Изобретатели тратят невероятно много времени на разработку своих продуктов. Обычно этот процесс включает в себя мозговой штурм для поиска решений проблемы. После формирования идеи они вступают в стадию бесчисленных экспериментов, проб и ошибок и упорства. Наконец, продукт изобретается и выводится на рынок. Часто первоначальная идея со временем меняется, становясь более конкретной и практичной. Однако история знает множество изобретений, созданных случайно, и каждое из них имеет свою собственную историю. Следующий список заставит вас усомниться в утверждении «необходимость — мать изобретения».
1. Порох
Китайские алхимики пытались открыть эликсир бессмертия и экспериментировали с различными сочетаниями селитры, древесного угля и серы. Однако в итоге они создали первое в мире физическое взрывчатое вещество — порох.
Сегодня большинство историков приписывают изобретение пороха Китаю. Первое возможное упоминание о порохе содержится в даосском тексте, датируемом 142 годом н.э., где описывается вещество, обладающее теми же свойствами, что и порох. Многочисленные археологические находки, относящиеся к периоду после 142 года н.э., свидетельствуют о том, что китайские алхимики искали зелье, способное продлить человеческую жизнь.
С этой целью они провели несколько алхимических экспериментов с селитрой, серой и древесным углем. В конце концов, некий анонимный алхимик случайно изобрел порох, ставший основой почти всего оружия, использовавшегося в войнах с тех пор. Большинство источников указывают на период изобретения пороха примерно 850 год н.э. Китайский термин для этого случайного побочного продукта — « хуояо », что означает «огненное лекарство». (1,2,3)
2. Картофельные чипсы
Разгневанный повар по имени Джордж Крам попытался рассердить своего недовольного клиента, сделав картофель фри слишком тонким, и вместо этого изобрел картофельные чипсы.
Изобретение картофельных чипсов произошло по счастливой случайности. Джордж Крам был американским поваром, работавшим в знаменитом отеле Moon Lake Lodge в Саратога-Спрингс, штат Нью-Йорк. Одним из фирменных блюд ресторана были толстые картофельные фри, которые ели вилкой. Однако одним летним днем 1853 года один из посетителей заметил, что картофель фри у Крама слишком толстый и в нем мало соли. Поэтому повар приготовил другую, более тонкую порцию картофеля, чтобы угодить посетителю, но тот продолжал ворчать.
Разгневанный и расстроенный, Крам намеренно сделал порцию картофеля фри настолько тонкой, что его нельзя было есть вилкой. К его удивлению, клиент с удовольствием съел «картофель фри». Так появились картофельные чипсы, и в меню отеля Moon Lake Lodge появилось новое блюдо — «Саратогские чипсы». (1,2)
3. Кукурузные хлопья
Джон Харви Келлогг надеялся получить длинные листы теста из черствой пшеницы, но, сам того не подозревая, изобрел хлопья для завтрака.
Адвентисты седьмого дня пытались разработать новые, полезные продукты питания для пациентов санатория Баттл-Крик. В этом оздоровительном центре действовали принципы здравоохранения Церкви адвентистов седьмого дня, которые пропагандировали строгую вегетарианскую диету. Церковь предпочитала пресную пищу, поскольку считалось, что острая и сладкая еда усиливает страсти, что, по мнению адвентистов седьмого дня, является нарушением.
8 августа 1894 года Джон Келлог и его брат Уилл Келлог оставили вареную пшеницу на длительное время, и она зачерствела. Однако из-за ограниченного бюджета братья решили все же обработать ее на вальцовом станке. Удивительно, но обработанная пшеница превратилась в крошечные хлопья вместо теста. Братья Келлог поджарили хлопья и угостили ими пациентов санатория, которым новая еда очень понравилась. В 1896 году Джон Келлог получил патент на «Хлопья из злаков и способ их приготовления». (1,2)
4. Многослойное безопасное стекло
В 1903 году французский химик Эдуард Бенедикт стал свидетелем лабораторного происшествия: стеклянная колба, покрытая пластиком из нитрата целлюлозы, упала на пол, не разлетевшись на части. Этот случай вдохновил Бенедикта на изобретение безопасного стекла.
Многослойное безопасное стекло используется в автомобильных лобовых стеклах, остеклении мансардных окон и других защитных барьерах. Ещё одно применение – улучшенная звукоизоляция окон. Изобретение принадлежит французскому химику Эдуарду Бенедикту.
Однажды в 1903 году стеклянная колба в его лаборатории упала на пол, и Бенедикт обнаружил, что, хотя стекло и разбилось, оно сохранило свою форму и не разлетелось на куски. В ходе исследования он выяснил, что внутренняя поверхность стеклянной колбы была покрыта клейкой пленкой из нитрата целлюлозы. В результате эта пленка предотвратила разрушение и растрескивание стекла.
Этот инцидент побудил француза создать ударопрочное стекло, и после усовершенствования изобретения он подал заявку на патент в 1909 году . (1,2)
5. Эскимо
Одиннадцатилетний мальчик, Фрэнк Эпперсон, оставил смесь замерзать на ночь, превратив ее в то, что мы сегодня называем «эскимо на палочке».
В 1905 году 11-летний Фрэнк Эпперсон из Калифорнии по неосторожности оставил на веранде на ночь смесь порошкового ароматизатора для безалкогольных напитков в воде с деревянной мешалкой внутри. Проснувшись на следующее утро, Фрэнк обнаружил, что минусовая температура превратила смесь в замороженное лакомство. И вскоре Фрэнк начал готовить такое же лакомство и угощал им своих соседей.
В 1923 году Фрэнк решил расширить продажи за пределы своего района и начал продавать лакомство под названием «Эпсикл» в парке развлечений «Нептун-Бич». «Замороженный напиток на палочке» мгновенно стал популярным, что побудило Фрэнка подать заявку на патент на «леденец Эпсикл», который он получил в следующем году. Позже он переименовал свое творение в «Попсикл», как сообщается, по настоянию своих детей. В конце концов, в 1925 году он продал права на Попсикл нью-йоркской компании Джо Лоу. (1,2)