Как часто вы слышите названия вещей и сразу же думаете, что название связано с их происхождением? Что ж, все мы знаем, что не стоит судить о книге по обложке. И все же мы путаем названия с происхождением. Все мы знаем, что картофель фри не из Франции, но вот 18 вещей, о стране происхождения которых вы, вероятно, думали, что знаете, хотя, скорее всего, ошибались.
1. Распространено мнение, что кофе был открыт на Мадагаскаре, но на самом деле он был обнаружен в Эфиопии.
Предки жителей провинции Каффа в Эфиопии первыми открыли тонизирующее действие кофе. Каффа — провинция на юго-западе Эфиопии. Происхождение слова «Каффа», по-видимому, связано с арабским словом «кахва», что означает «напиток из ягод». История открытия кофе связана с шейхом по имени Омар, который жил в Каффе. Омар был известен тем, что исцелял больных молитвой. Во время своего изгнания голод заставил его жевать ягоды с близлежащего кустарника, но они оказались горькими. В результате он попробовал их сварить, и они образовали ароматную коричневую жидкость. После этого он оживился и набрался сил на несколько дней. Более того, за это открытие он был причислен к лику святых. Из Каффы эти ягоды и напиток из них были завезены в арабский мир. Однако часто ошибочно считается, что кофе был впервые обнаружен на Мадагаскаре. (1,2)
2. Банджо — это не изобретение жителей Аппалачских гор в США. На самом деле это карибский музыкальный инструмент, привезённый в США рабами из Западной Африки.
Упоминания о банджо в Северной Америке начинают появляться в XVIII веке, а в коммерческой продаже инструмент стал всё более распространённым примерно со второй четверти XIX века. Поначалу африканцы играли на банджо в стиле «коготь молотка». Однако в США он стал популярен благодаря технике «игры двумя пальцами вверх», которая заимствована из старинной музыки Аппалачских гор. Более того, банджо получил всемирную популярность, а вместе с ней и распространённое заблуждение о том, что он был изобретён жителями Аппалачей. (источник)
3. Перец чили, используемый в индийской кухне, был завезен в Индию португальцами, а эти специи родом из Мексики.
Индийская кухня широко известна своими специями и перцем чили. Распространение перца чили в Азии стало следствием его завоза португальскими торговцами, которые продвигали торговлю им по азиатским торговым путям специй. Эти пути тогда находились под контролем португальских и арабских торговцев. Перец чили был завезен в Индию португальцами в конце XV века. Таким образом, широко распространенное заблуждение о том, что перец чили возник в Индии, неверно. (источник)
4. Вопреки распространенному мнению, современное судоку было изобретено не в Японии. Оно было изобретено в США.
Современное судоку было анонимно разработано 74-летним архитектором на пенсии из Индианы, США, Говардом Гарнсом. Эта головоломка впервые была опубликована в 1979 году в журнале Dell Magazine . Гарнс был крупным автором этого журнала и известным конструктором головоломок. Однако современное судоку стало очень популярным, но к тому времени, как это произошло, Гарнса, к сожалению, уже не было в живых. Из-за ранней популярности судоку в Японии люди считают, что широко известное сегодня судоку родом из Японии. Однако эта игра судоку была представлена в Японии в 1984 году. (источник)
5. Немецкий шоколадный торт был изобретен в Америке человеком, чья фамилия была «Герман».
Немецкий шоколадный торт был изобретен в США. Это был шоколадный бисквит с начинкой и кокосово-ореховой глазурью. Его название происходит от имени производителя темного шоколада Сэмюэля Германа, который создал новую формулу выпечки из темного шоколада. Впервые он изготовил его в 1852 году, и торт был продан компании Baker’s Chocolate Company. Кроме того, для украшения торта иногда добавляют вишню, шоколадную глазурь и другие подобные добавки. Этот торт до сих пор популярен и широко используется многими пекарями. Однако из-за своего названия его часто ошибочно принимают за торт немецкого происхождения. (источник)
6. «Коктейль Молотова», разновидность бомбы, которая, как считается, имеет русское происхождение, на самом деле была изобретена в Финляндии.
Название «коктейль Молотова» было придумано финнами во время Зимней войны. Это разновидность самодельного зажигательного оружия в бутылках, также известного как «бензиновая бомба». Название звучит по-русски, поскольку финны решили использовать его как оскорбление в адрес советского министра иностранных дел Вячеслава Молотова. Он был известен тем, что подписал пакт с нацистской Германией, и финны высмеивали его. Это была саркастическая насмешка над «бомбой в корзине с хлебом», использовавшейся русскими. Более того, финны называли это «напитком к еде». Таким образом, из-за своего названия его теперь ошибочно принимают за русскую бомбу. (источник)
7. Хотя название предполагает римское происхождение, салат «Цезарь» на самом деле мексиканский.
Салат «Цезарь» — это салат, состоящий из листьев салата ромэн, сухариков, сыра пармезан, лимонного сока, оливкового масла, яйца, вустерширского соуса, чеснока и черного перца. Традиционно его готовят прямо за столом. Хотя многие считают, что название происходит от имени великого римского царя Юлия Цезаря, это распространенное заблуждение. На самом деле название происходит от имени Цезаря Кардини, известного итальянского иммигранта и ресторатора, который и создал этот салат. (источник)
8. Гималайские кошки не родом из Гималаев. Они были выведены заводчиками в США путем скрещивания сиамских и персидских кошек.
Гималайские кошки — это, по сути, цветовая вариация персидской кошки. Из-за своего окраса их назвали «гималайскими» по аналогии с гималайскими кроликами. Это вызвало распространенное заблуждение, поскольку люди считали, что эти кошки произошли из Гималаев. На самом деле, эти кошки являются гибридами сиамских и персидских кошек. Они представляют собой уникальный гибрид, который выглядит иначе, чем любая из этих пород. (источник)
9. Калифорнийские роллы — это суши-роллы, обычно приготовленные наизнанку, изобретенные в Ванкувере, Канада, а не в Калифорнии или Японии.
Этот ролл макидзуси состоит из огурца, крабового мяса и авокадо и готовится наизнанку. Благодаря огромному успеху в Южной Калифорнии его назвали «Калифорнийским роллом». На самом деле это блюдо было изобретено в Ванкувере, Канада, и вокруг него существует множество заблуждений, поскольку его название предполагает обратное. Люди считают, что оно имеет первоначальное происхождение в мире суши и предполагают, что оно родом из Японии, но его название указывает на калифорнийское происхождение. Однако ни одно из этих утверждений не соответствует действительности. (источник)
10. Гавайская пицца, разновидность пиццы с ломтиками ананаса, часто считается родом с Гавайев, но на самом деле она была изобретена в Канаде.
Гавайская пицца готовится из теста, томатного соуса, кусочков ветчины и колец или кусочков ананаса. Использование ананаса в качестве начинки для пиццы вызывает много споров. Некоторые считают эту идею совершенно нелепой, а другие — лучшей начинкой на свете. Первая гавайская пицца была изобретена в Онтарио, Канада, в 1962 году. Однако многие ошибочно полагают, что гавайская пицца зародилась на Гавайях. (источник)
11. Дёнер-кебаб — известное блюдо быстрого питания в Германии, но на самом деле его привезли в Германию турки в 1970-х годах.
Дёнер-кебаб — это кебаб, приготовленный из мяса на вертикальном вертеле. Это основное блюдо в Германии, и многие ошибочно полагают, что оно возникло именно там. Более того, исследование показало, что годовой объем продаж дёнер-кебабов в Германии в 2010 году составил 2,5 миллиарда евро. Однако на самом деле это турецкое блюдо. Оно возникло в Турции и было завезено в Германию турецкими гастарбайтерами в 1970-х годах. Затем блюдо эволюционировало в сэндвич с салатом и соусами, который продавался на улицах как фастфуд. Таким образом, это блюдо стало одним из самых продаваемых блюд быстрого питания в Германии. (источник)
12. Вопреки тому, что подразумевает название, валторна, музыкальный инструмент, является немецким.
Немецкие мастера Генрих Штёльцель и Фридрих Блюмель изобрели первый валторн с поворотными клапанами в 1818 году. Французский валторн стал первым инструментом, изготовленным таким способом. Это был духовой инструмент из трубок, обмотанных спиралью, с расширяющимся раструбом. Из-за своего названия ошибочно считается, что он возник во Франции. Однако он был изобретен в Германии. (источник)
13. Темпура, жареное блюдо из морепродуктов, часто связывают с японской кухней, но родом оно из Португалии.
Темпура — это морепродукты и овощи, обваленные в кляре и обжаренные во фритюре. Это блюдо во многом связано с японской кухней. Однако первоначально оно было изобретено португальскими миссионерами и торговцами, проживавшими в Нагасаки и занимавшимися приготовлением оладий. Идея обваливания в кляре и обжаривания пришла от этих португальских миссионеров. Таким образом, его происхождение не является истинно японским. (источник)
14. Панамские шляпы, соломенные шляпы с широкими полями, родом из Эквадора. Свое название они получили потому, что раньше их доставляли из Панамы.
Панамская шляпа — это соломенная шляпа, традиционно изготавливаемая в Эквадоре. Её делают из сплетённых листьев пальмы хипихапа. Панамские шляпы светлые, лёгкие, дышащие и часто носят как аксессуар к летним костюмам, например, из льна или шёлка. Плетеные шляпы первоначально поставлялись в Панаму, а затем и в другие части мира, отсюда и название. Однако Панаму часто ошибочно считают родиной этой шляпы. (источник)
15. Швейцарская часовая компания Rolex была основана в Лондоне.
Rolex — это компания по производству роскошных часов, известная своими швейцарскими связями. Однако компания была основана в Лондоне. Rolex была создана Альфредом Дэвисом и его зятем Хансом Вильсдорфом под названием «Wilsdorf and Davis» в Лондоне, Англия, в 1905 году. В 1908 году они изменили название на «Rolex» и открыли офис в Швейцарии. В 1919 году производители часов покинули Англию, поскольку военные налоги на импорт предметов роскоши и экспортные пошлины были очень высокими, что сделало доставку часов очень дорогой. Таким образом, они перевели компанию в Женеву, Швейцария. Это привело к огромному заблуждению о том, что компания с самого начала была швейцарской. (источник)
16. Несмотря на влияние западной Америки, традиция быть ковбоем пришла из Мексики.
Происхождение профессии ковбоя восходит к средневековой Испании. Это стиль ведения скотоводства, который был завезен в США. Он чрезвычайно популярен в Америке, но в Мексике их называют « вакеро», а в мексиканском штате Хулиско — « чарро» . Их происхождение можно проследить до Испании XVIII века, когда там правил ислам. Однако многие считают, что эта традиция является американской. (источник)
17. Бразильские орехи, один из видов орехов, на самом деле выращиваются в Боливии. Фактически, в Бразилии бразильских орехов почти нет.
Бразильский орех получают из южноамериканского дерева семейства Lecythidaceae. Несмотря на название, бразильские орехи даже не выращиваются в Бразилии. В Бразилии их называют «castanhas-do-pará», и в разных частях мира у них есть разные названия. Боливия является крупнейшим производителем и экспортером этих орехов. Однако эти «орехи» на самом деле являются плодами этого растения и часто ошибочно принимаются за орехи. (источник)
18. Мороженое моти, приготовленное из японского блюда моти (клейкий рис), было изобретено в Соединенных Штатах, а не в Японии.
Японские моти — это блюда из клейкого риса. Мороженое с начинкой из моти называется «мороженое моти» и было изобретено в США. Хотя моти родом из Японии, мороженое моти было изобретено в США Фрэнсис Хашимото в 1993 году. Это небольшие круглые кондитерские изделия, выпускаемые с различными вкусами. Таким образом, оно имитирует оригинальные моти . (источник)