Як часта вы чуеце назвы рэчаў і адразу ж думаеце, што назва звязана з іх паходжаннем? Што ж, усе мы ведаем, што не варта меркаваць аб кнізе па вокладцы. І ўсё ж мы блытаем назвы з паходжаннем. Усе мы ведаем, што бульба фры не з Францыі, але вось 18 рэчаў, аб краіне паходжання якіх вы, верагодна, думалі, што ведаеце, хаця, хутчэй за ўсё, памыляліся.
1. Распаўсюджана меркаванне, што кава была адкрыта на Мадагаскары, але на самой справе яна была знойдзена ў Эфіопіі.
Продкі жыхароў правінцыі Кафа ў Эфіопіі першымі адкрылі танізавальнае дзеянне кавы. Кафа - правінцыя на паўднёвым захадзе Эфіопіі. Паходжанне слова "Кафа", відаць, звязана з арабскім словам "кахва", што азначае "напой з ягад". Гісторыя адкрыцця кавы звязана з шэйхам па імі Амар, які жыў у Кафе. Амар быў вядомы тым, што вылечваў хворых на малітву. Падчас свайго выгнання голад прымусіў яго жаваць ягады з найблізкага хмызняку, але яны апынуліся горкімі. У выніку ён паспрабаваў іх зварыць, і яны ўтварылі духмяную карычневую вадкасць. Пасля гэтага ён ажывіўся і набраўся сілы на некалькі дзён. Больш за тое, за гэтае адкрыццё ён быў прылічаны да ліку святых. З Каффы гэтыя ягады і напой з іх былі завезены ў арабскі свет. Аднак часта памылкова лічыцца, што кава была ўпершыню знойдзена на Мадагаскары. (1,2)
2. Банджо - гэта не вынаходства жыхароў Апалацкіх гор у ЗША. Насамрэч гэта карыбскі музычны інструмент, прывезены ў ЗША рабамі з Заходняй Афрыкі.
Згадкі пра банджа ў Паўночнай Амерыцы пачынаюць з'яўляцца ў XVIII стагоддзі, а ў камерцыйным продажы інструмент стаў усё больш распаўсюджаным прыкладна з другой чвэрці XIX стагоддзі. Спачатку афрыканцы гулялі на банджа ў стылі "кіпцюр малатка". Аднак у ЗША ён стаў папулярны дзякуючы тэхніцы «гульні двума пальцамі ўверх», якая запазычаная са старадаўняй музыкі Апалацкіх гор. Больш за тое, банджа атрымаў сусветную папулярнасць, а разам з ёй і распаўсюджаную памылку аб тым, што ён быў вынайдзены жыхарамі Апалачаў. (крыніца)
3. Перац чылі, які выкарыстоўваецца ў індыйскай кухні, быў завезены ў Індыю партугальцамі, а гэтыя спецыі родам з Мексікі.
Індыйская кухня шырока вядомая сваімі спецыямі і перцам чылі. Распаўсюджванне перцу чылі ў Азіі стала следствам яго завозу партугальскімі гандлярамі, якія прасоўвалі гандаль ім па азіяцкіх гандлёвых шляхах спецый. Гэтыя шляхі тады знаходзіліся пад кантролем партугальскіх і арабскіх гандляроў. Перац чылі быў завезены ў Індыю партугальцамі ў канцы XV стагоддзі. Такім чынам, шырока распаўсюджаная памылка аб тым, што перац чылі ўзнік у Індыі, няправільна. (крыніца)
4. Насуперак распаўсюджанаму меркаванню, сучаснае судоку было вынайдзена не ў Японіі. Яно было вынайдзена ў ЗША.
Сучаснае судоку было ананімна распрацавана 74-гадовым архітэктарам на пенсіі з Індыяны, ЗША, Говардам Гарнс. Гэтая галаваломка ўпершыню была апублікавана ў 1979 годзе ў часопісе Dell Magazine . Гарнс быў буйным аўтарам гэтага часопіса і вядомым канструктарам галаваломак. Аднак сучаснае судоку стала вельмі папулярным, але да таго часу, як гэта адбылося, Гарнса, нажаль, ужо не было ў жывых. З-за ранняй папулярнасці судоку ў Японіі людзі лічаць, што шырока вядомае сёння судоку родам з Японіі. Аднак гэтая гульня судоку была прадстаўлена ў Японіі ў 1984 годзе. (крыніца)
5. Нямецкі шакаладны торт быў вынайдзены ў Амерыцы чалавекам, чыё прозвішча было «Герман».
Нямецкі шакаладны торт быў вынайдзены ў ЗША. Гэта быў шакаладны бісквіт з начыннем і какосава-арэхавай глазурай. Яго назва паходзіць ад імя вытворцы цёмнага шакаладу Сэмюэля Германа, які стварыў новую формулу выпечкі з цёмнага шакаладу. Упершыню ён вырабіў яго ў 1852 годзе і торт быў прададзены кампаніі Baker's Chocolate Company. Акрамя таго, для ўпрыгожвання торта часам дадаюць вішню, шакаладную глазуру і іншыя падобныя дабаўкі. Гэты торт да гэтага часу папулярны і шырока выкарыстоўваецца многімі пекарамі. Аднак з-за сваёй назвы яго часта памылкова прымаюць за торт нямецкага паходжання. (крыніца)
6. «Кактэйль Молатава», разнавіднасць бомбы, якая, як лічыцца, мае рускае паходжанне, насамрэч была вынайдзена ў Фінляндыі.
Назва «кактэйль Молатава» была прыдумана фінамі падчас Зімовай вайны. Гэта разнавіднасць самаробнай запальнай зброі ў бутэльках, таксама вядомай як "бензінавая бомба". Назва гучыць па-руску, паколькі фіны вырашылі выкарыстоўваць яе як абразу на адрас савецкага міністра замежных спраў Вячаслава Молатава. Ён быў вядомы тым, што падпісаў пакт з нацысцкай Нямеччынай, і фіны высмейвалі яго. Гэта была саркастычная насмешка над «бомбай у кошыку з хлебам», якая выкарыстоўвалася рускімі. Больш за тое, фіны называлі гэта "напоем да ежы". Такім чынам, з-за сваёй назвы яго зараз памылкова прымаюць за рускую бомбу. (крыніца)
7. Хоць назва мяркуе рымскае паходжанне, салата "Цэзар" на самай справе мексіканскі.
Салата "Цэзар" -гэта салата, які складаецца з лісця салаты Ромэн, сухарыкаў, сыру пармезан, цытрынавага соку, аліўкавага алею, яйкі, вустерширского падліўкі, часныку і чорнага перцу. Традыцыйна яго рыхтуюць прама за сталом. Хаця многія лічаць, што назва паходзіць ад імя вялікага рымскага цара Юлія Цэзара, гэта распаўсюджаная памылка. Насамрэч назва паходзіць ад імя Цэзара Кардзіні, вядомага італьянскага імігранта і рэстаратара, які і стварыў гэтую салату. (крыніца)
8. Гімалайскія коткі не родам з Гімалаяў. Яны былі выведзены заводчыкамі ў ЗША шляхам скрыжавання сіямскіх і персідскіх котак.
Гімалайскія коткі - гэта, па сутнасці, каляровая варыяцыя персідскай коткі. З-за сваёй афарбоўкі іх назвалі «гімалайскімі» па аналогіі з гімалайскімі трусамі. Гэта выклікала распаўсюджаную памылку, паколькі людзі лічылі, што гэтыя коткі адбыліся з Гімалаяў. На самай справе, гэтыя коткі з'яўляюцца гібрыдамі сіямскіх і персідскіх котак. Яны ўяўляюць сабою ўнікальны гібрыд, які выглядае інакш, чым любая з гэтых парод. (крыніца)
9. Каліфарнійскія ролы - гэта сушы-ролы, звычайна прыгатаваныя навыварат, вынайдзеныя ў Ванкуверы, Канада, а не ў Каліфорніі або Японіі.
Гэты рол макідззусі складаецца з агурка, крабавага мяса і авакада і рыхтуецца навыварат. Дзякуючы вялізнаму поспеху ў Паўднёвай Каліфорніі яго назвалі «Каліфарнійскім ролам». Насамрэч гэтая страва была вынайдзена ў Ванкуверы, Канада, і вакол яго існуе мноства памылак, паколькі яго назва мяркуе зваротнае. Людзі лічаць, што яно мае першапачатковае паходжанне ў свеце сушы і мяркуюць, што яно родам з Японіі, але яго назва паказвае на каліфарнійскае паходжанне. Аднак ніводнае з гэтых сцвярджэнняў не адпавядае рэчаіснасці. (крыніца)
10. Гавайская піца, разнавіднасць піцы з лустачкамі ананаса, часта лічыцца родам з Гаваяў, але на самой справе яна была вынайдзена ў Канадзе.
Гавайская піца рыхтуецца з цеста, таматнага соусу, кавалачкаў вяндліны і кольцаў або кавалачкаў ананаса. Выкарыстанне ананаса ў якасці начыння для піцы выклікае шмат спрэчак. Некаторыя лічаць гэтую ідэю зусім недарэчнай, а іншыя - лепшым начыннем на свеце. Першая гавайская піца была вынайдзена ў Антарыё, Канада, у 1962 годзе. Аднак многія памылкова мяркуюць, што гавайская піца зарадзілася на Гаваях. (крыніца)
11. Дэнэр-кебаб - вядомая страва хуткага харчавання ў Германіі, але на самой справе яго прывезлі ў Германію туркі ў 1970-х гадах.
Дэнэр-кебаб - гэта кебаб, прыгатаваны з мяса на вертыкальным ражне. Гэта асноўная страва ў Германіі, і многія памылкова мяркуюць, што яна ўзнікла менавіта там. Больш за тое, даследаванне паказала, што гадавы аб'ём продажаў денер-кебабаў у Германіі ў 2010 годзе склаў 2,5 мільярда еўра. Аднак насамрэч гэта турэцкая страва. Яно ўзнікла ў Турцыі і было завезена ў Германію турэцкімі гастарбайтарамі ў 1970-х гадах. Затым страва эвалюцыянавала ў сэндвіч з салатай і падліўкамі, які прадаваўся на вуліцах як фастфуд. Такім чынам, гэтая страва стала адной з самых прадаваных страў хуткага харчавання ў Германіі. (крыніца)
12. Насуперак таму, што мае на ўвазе назву, валторна, музычны інструмент, з'яўляецца нямецкім.
Нямецкія майстры Генрых Штэльцэль і Фрыдрых Блюмель вынайшлі першы валторн з паваротнымі клапанамі ў 1818 годзе. Французскі валторн стаў першай прыладай, вырабленым такім спосабам. Гэта была духавая прылада з трубак, абматаных спіраллю, з які пашыраецца раструбам. З-за сваёй назвы памылкова лічыцца, што ён узнік у Францыі. Аднак ён быў вынайдзены ў Нямеччыне. (крыніца)
13. Темпура, смажанае страва з морапрадуктаў, часта звязваюць з японскай кухняй, але родам яно з Партугаліі.
Темпура - гэта морапрадукты і гародніна, абваленыя ў кляры і абсмаленыя ў фрыцюры. Гэта страва шмат у чым звязана з японскай кухняй. Аднак першапачаткова яно было вынайдзена партугальскімі місіянерамі і гандлярамі, якія пражывалі ў Нагасакі і займаліся падрыхтоўкай аладак. Ідэя абвальвання ў кляры і абсмажванні прыйшла ад гэтых партугальскіх місіянераў. Такім чынам, яго паходжанне не з'яўляецца сапраўды японскім. (крыніца)
14. Панамскія капелюшы, саламяныя капелюшы з шырокімі палямі, родам з Эквадора. Сваю назву яны атрымалі таму, што раней іх дастаўлялі з Панамы.
Панамскі капялюш - гэта саламяны капялюш, традыцыйна які вырабляецца ў Эквадоры. Яе робяць з сплеценых лісця пальмы хіпіхапу. Панамскія капялюшы светлыя, лёгкія, якія дыхаюць і часта носяць як аксэсуар да летніх гарнітураў, напрыклад, з лёну ці шоўку. Плеценыя капялюшы першапачаткова пастаўляліся ў Панаму, а затым і ў іншыя часткі свету, адсюль і назву. Аднак Панаму часта памылкова лічаць радзімай гэтага капялюша. (крыніца)
15. Швейцарская гадзіннікавая кампанія Rolex была заснавана ў Лондане.
Rolex – гэта кампанія па вытворчасці раскошных гадзіннікаў, вядомая сваімі швейцарскімі сувязямі. Аднак кампанія была заснавана ў Лондане. Rolex была створана Альфрэдам Дэвісам і яго зяцем Хансам Вільсдорфам пад назвай "Wilsdorf and Davis" у Лондане, Англія, у 1905 годзе. У 1908 годзе яны змянілі назву на "Rolex" і адкрылі офіс у Швейцарыі. У 1919 годзе вытворцы гадзінніка пакінулі Англію, паколькі ваенныя падаткі на імпарт прадметаў раскошы і экспартныя пошліны былі вельмі высокімі, што зрабіла дастаўку гадзіннікаў вельмі дарагі. Такім чынам, яны перавялі кампанію ў Жэневу, Швейцарыя. Гэта прывяло да велізарнай памылкі аб тым, што кампанія з самага пачатку была швейцарскай. (крыніца)
16. Нягледзячы на ўплыў заходняй Амерыкі, традыцыя быць каўбоем прыйшла з Мексікі.
Паходжанне прафесіі каўбоя ўзыходзіць да сярэднявечнай Іспаніі. Гэта стыль вядзення жывёлагадоўлі, які быў завезены ў ЗША. Ён надзвычай папулярны ў Амерыцы, але ў Мексіцы іх называюць.« вакёра», а ў мексіканскім штаце Хуліска« чаро» . Іх паходжанне можна прасачыць да Іспаніі XVIII стагоддзі, калі там кіраваў іслам. Аднак шмат хто лічыць, што гэтая традыцыя з'яўляецца амерыканскай. (крыніца)
17. Бразільскія арэхі, адзін з відаў арэхаў, на самой справе вырошчваюцца ў Балівіі. Фактычна, у Бразіліі бразільскіх арэхаў амаль няма.
Бразільскі арэх атрымліваюць з амерыканскага дрэва сямейства Lecythidaceae. Нягледзячы на назву, бразільскія арэхі нават не вырошчваюцца ў Бразіліі. У Бразіліі іх называюць castanhas-do-pará, і ў розных частках свету ў іх ёсць розныя назвы. Балівія з'яўляецца найбуйнейшым вытворцам і экспарцёрам гэтых арэхаў. Аднак гэтыя "арэхі" на самай справе з'яўляюцца пладамі гэтай расліны і часта памылкова прымаюцца за арэхі. (крыніца)
18. Марозіва моці, прыгатаванае з японскай стравы. маці (клейкі рыс), было вынайдзена ў Злучаных Штатах, а не ў Японіі.
Японскія маці - гэта стравы з клейкага рысу. Марозіва з начыннем з маці называецца «марожанае моці» і было вынайдзена ў ЗША. Хаця маці родам з Японіі, марожанае моці было вынайдзена ў ЗША Фрэнсіс Хашымата ў 1993 годзе. Гэта невялікія круглыя кандытарскія вырабы, якія выпускаюцца з рознымі густамі. Такім чынам, яно імітуе арыгінальныя маці . (крыніца)