{"id":19775,"date":"2026-07-12T13:54:48","date_gmt":"2026-07-12T10:54:48","guid":{"rendered":"https:\/\/imgist.ru\/ssha-prizyvayut-amerikanczev-est-gigantskih-nutrij-spasite-boloto-pozharte-nutriyu\/"},"modified":"2026-07-12T13:54:48","modified_gmt":"2026-07-12T10:54:48","slug":"die-usa-rufen-die-amerikaner-dazu-auf-riesennusse-zu-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imgist.ru\/de\/ssha-prizyvayut-amerikanczev-est-gigantskih-nutrij-spasite-boloto-pozharte-nutriyu\/","title":{"rendered":"Die USA fordern die Amerikaner auf, Riesennutrias zu essen: \u00abRettet den Sumpf, br\u00e4t die Nutrias.\u00bb."},"content":{"rendered":"<p>Anl\u00e4sslich der Nationalen Woche zur Sensibilisierung f\u00fcr invasive Arten wirbt der US-amerikanische Fisch- und Wildtierdienst f\u00fcr eine ungew\u00f6hnliche Idee: die Aufnahme von Riesennutrias in den Speiseplan.<\/p>\n<p> Auch wenn der Slogan spielerisch klingen mag, stellen die von diesen riesigen Nagetieren verursachten Umweltsch\u00e4den ein ernstes Problem f\u00fcr Feuchtgebiete im ganzen Land dar.<\/p>\n<h3> Was passiert?<\/h3>\n<p> Die Empfehlung war in einem Social-Media-Beitrag der Beh\u00f6rde enthalten, in dem Amerikanern der Verzehr von Nutrias als eine M\u00f6glichkeit zur Unterst\u00fctzung lokaler \u00d6kosysteme pr\u00e4sentiert wurde, berichtet das Smithsonian Magazine.<\/p>\n<p> Um die Ausbreitung sch\u00e4dlicher invasiver Arten einzud\u00e4mmen, schrieb die Beh\u00f6rde: \u00abBitte beachten Sie folgenden Slogan: \u201eRettet den Sumpf, br\u00e4t die N\u00e4hrstoffe.\u201c\u00bb.<\/p>\n<p> Nutrias, die urspr\u00fcnglich aus S\u00fcdamerika stammen, sind gro\u00dfe, semiaquatische Nagetiere, die Ende des 19. Jahrhunderts durch den Pelzhandel in die Vereinigten Staaten eingef\u00fchrt wurden. Nach dem Zusammenbruch des Pelzhandels in den 1940er Jahren wurden viele Tiere in die freie Wildbahn entlassen, wodurch sich ihre Population rasant vermehrte.<\/p>\n<p> Wilde Nutrias kommen heute in Gebieten wie der Golfk\u00fcste, dem S\u00fcdosten der USA, der Atlantikk\u00fcste, dem Pazifischen Nordwesten und Kalifornien vor. In Louisiana sch\u00e4tzte das staatliche Ministerium f\u00fcr Wildtiere und Fischerei laut Smithsonian Magazine, dass sie vor Einf\u00fchrung eines Populationskontrollprogramms Sch\u00e4den an bis zu 102.585 Acres (ca. 41.500 Hektar) verursacht hatten.<\/p>\n<p> Nagetiere sind besonders sch\u00e4dlich f\u00fcr Feuchtgebiete, da sie gro\u00dfe Mengen an Vegetation verzehren und in die empfindlichen Feuchtgebiete eindringen. Der US-amerikanische Fisch- und Wildtierdienst warnte: \u00abIhr st\u00e4ndiges Fressen und Graben zerst\u00f6rt die Pflanzen, die die Stabilit\u00e4t der Feuchtgebiete gew\u00e4hrleisten, was zu Erosion, Lebensraumverlust und der Verwandlung der Feuchtgebiete in etwas f\u00fchrt, das an eine Szene aus einem Katastrophenfilm erinnert.\u00bb.<\/p>\n<h3> Warum ist das wichtig?<\/h3>\n<p> Feuchtgebiete leisten weit mehr als nur einen Lebensraum f\u00fcr Wildtiere zu bieten. Sie absorbieren auch Hochwasser, verringern die Erosion, filtern Schadstoffe und unterst\u00fctzen die Fischerei und die lokale Wirtschaft.<\/p>\n<p> Wenn invasive Arten diese \u00d6kosysteme zerst\u00f6ren, k\u00f6nnen nahegelegene Gemeinden die nat\u00fcrlichen Schutzmechanismen verlieren, die dazu beitragen, die Auswirkungen von St\u00fcrmen, \u00dcberschwemmungen und steigenden Wasserst\u00e4nden abzumildern.<\/p>\n<p> Da eine einzelne Nutria t\u00e4glich bis zu einem Viertel ihres K\u00f6rpergewichts an Pflanzen frisst, kann sie Feuchtgebiete schw\u00e4chen und sie f\u00fcr V\u00f6gel, Fische und andere einheimische Arten weniger bewohnbar machen.<\/p>\n<p> Thomas Gehring, ein \u00d6kologe an der Central Michigan University, beschrieb die Bedrohung folgenderma\u00dfen in Kommentaren, die er 2023 gegen\u00fcber Rachel Ross in der Sendung Live Science abgab und die vom Smithsonian Magazine ver\u00f6ffentlicht wurden.<\/p>\n<p> \u00abAls exotische, invasive Art in unseren nordamerikanischen Feuchtgebieten k\u00f6nnen sie besonders zerst\u00f6rerisch sein, weil sich die Pflanzenarten nicht gemeinsam mit diesem Beutetier entwickelt haben\u00bb, sagte Gehring.<\/p>\n<h3> Was wird unternommen?<\/h3>\n<p> Der Fisch- und Wildtierdienst gibt an, dass Nutriafleisch \u00abmager und zart ist und \u00e4hnlich wie Kaninchenfleisch\u00bb oder dunkles Putenfleisch schmeckt, und das Louisiana Department of Wildlife and Fisheries teilte Rezepte f\u00fcr Nutria-Gumbo, Nutria-Jambalaya und sogar ein \u00abherzgesundes Nutria-Gericht aus dem Schongarer\u00bb.<\/p>\n<p> \u00c4hnliche Kampagnen richteten sich gegen andere invasive Arten. So wurde die Bev\u00f6lkerung dazu animiert, invasive Rotfeuerfische aus dem westlichen Atlantik sowie Europ\u00e4ische Strandkrabben aus Neuengland und Asiatische Strandkrabben zu verzehren. Die Beh\u00f6rde empfahl au\u00dferdem, \u2013 sofern gesetzlich zul\u00e4ssig \u2013 weitere invasive Tiere wie Schlangenkopffische, invasive Karpfen, Gr\u00fcne Leguane und Wildschweine zu essen.<\/p>\n<p> Wer invasive Arten zur Nahrungsbeschaffung jagen m\u00f6chte, muss die \u00f6rtlichen Bestimmungen einhalten, das Fleisch ordnungsgem\u00e4\u00df zubereiten und die eindeutige Identifizierung des Tieres sicherstellen. Dies ist besonders wichtig bei Nutrias, die einheimischen Bibern und Bisamratten \u00e4hneln k\u00f6nnen.<\/p>\n<p> Der Verzehr invasiver Arten kann die Wiederherstellung von \u00d6kosystemen unterst\u00fctzen. Dies ist zwar keine vollst\u00e4ndige L\u00f6sung f\u00fcr die Krise der invasiven Arten, kann aber dazu beitragen, den Druck auf empfindliche Lebensr\u00e4ume zu verringern und Gemeinschaften zu unterst\u00fctzen, die sich f\u00fcr den Schutz der von ihnen abh\u00e4ngigen \u00d6kosysteme einsetzen.<\/p>\n<p> Abonnieren Sie die kostenlosen Newsletter von TCD und erhalten Sie hilfreiche Tipps, praktische Ratschl\u00e4ge und die Chance, 5.000 $ f\u00fcr Ihre Hausrenovierung zu gewinnen. 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