{"id":99016,"date":"2022-11-19T00:00:00","date_gmt":"2022-11-18T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aleksawn.bget.ru\/10-sluchaev-kogda-lyudi-naxodili-sposoby-est-yad\/"},"modified":"2026-08-24T13:31:13","modified_gmt":"2026-08-24T10:31:13","slug":"10-veces-en-que-la-gente-encontro-maneras-de-ingerir-veneno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imgist.ru\/es\/10-sluchaev-kogda-lyudi-naxodili-sposoby-est-yad\/","title":{"rendered":"10 veces en que la gente encontr\u00f3 maneras de ingerir veneno."},"content":{"rendered":"
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Para cuando seas lo suficientemente mayor como para caminar, es probable que tus padres se hayan esforzado mucho en ense\u00f1arte la diferencia entre lo que es seguro comer y lo que no. Tenemos s\u00edmbolos en los envases que nos indican si ciertos alimentos son venenosos, y normas y reglamentos para otros alimentos, como el pollo y la cerveza, que nos ayudan a comprender c\u00f3mo manipularlos y prepararlos de forma segura para que nadie se enferme por bacterias. Despu\u00e9s de todo, nadie quiere comer veneno. Excepto en algunos casos en los que hemos encontrado la manera de hacerlo, evitando as\u00ed el peligro de picar comida deliciosa solo porque podemos.<\/span><\/p>\n

10. Tan solo 2 cucharaditas de nuez moscada pueden causar efectos t\u00f3xicos.<\/span> <\/h2>\n

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Cada oto\u00f1o, la locura por el sabor a calabaza especiada arrasa el mundo occidental, a\u00f1adiendo sabor al caf\u00e9, los pasteles, los cereales e incluso<\/span> arena para gatos.<\/span> Real<\/span> mezcla de especias<\/span> No tiene nada que ver con la calabaza, aunque es un ingrediente esencial en cualquier receta de pastel de calabaza e incluye canela, jengibre, clavo y nuez moscada. La nuez moscada, en particular, es uno de los ingredientes m\u00e1s arom\u00e1ticos, y es la que realmente le da a la mezcla su aroma y sabor caracter\u00edsticos. Pero la nuez moscada por s\u00ed sola no es tan segura como muchos creen.<\/span><\/p>\n

La nuez moscada en realidad puede causar<\/span> intoxicaci\u00f3n<\/span> , y, de hecho, la especia ha sido promocionada durante a\u00f1os como una especie de forma totalmente natural y de bajo costo de drogarse. El uso medicinal de la nuez moscada puede provocar s\u00edntomas psic\u00f3ticos agudos, as\u00ed como mareos, alucinaciones, convulsiones,<\/span> insuficiencia org\u00e1nica<\/span> y, en algunos casos, cuando se combina con otros f\u00e1rmacos, puede provocar la muerte.<\/span><\/p>\n

El compuesto t\u00f3xico de la nuez moscada se llama miristicina y afecta al organismo de forma casi id\u00e9ntica a la mescalina. Tan solo 10 mg, o 2 cucharaditas, de nuez moscada pueden provocar s\u00edntomas de toxicidad por miristicina.<\/span><\/p>\n

9. Los peces globo no son venenosos por naturaleza.<\/span> <\/h2>\n

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El fugu, o pez globo, era un alimento tristemente c\u00e9lebre del que la mayor\u00eda hemos o\u00eddo hablar, aunque nunca lo hayamos visto en persona. Incluso hay un viejo episodio \u00abLos Simpson\u00bb<\/em><\/span> 1991<\/span> , en la que Homero come un plato potencialmente mortal.<\/span><\/p>\n

La toxicidad del pez globo proviene de lo que se llama<\/span> tetrodotoxin<\/span> , Esta toxina se concentra en el h\u00edgado de los peces. Al ingerirla, bloquea las c\u00e9lulas nerviosas del cuerpo, impidiendo la contracci\u00f3n muscular. En casos leves, puede causar entumecimiento y dificultad para respirar. Sin embargo, en casos graves, cuando los m\u00fasculos no pueden contraerse en absoluto, los pulmones y el coraz\u00f3n dejan de funcionar y se produce la muerte.<\/span><\/p>\n

El problema es que la toxina del pez globo no es una parte natural de este pez.<\/span> de bacterias<\/span> , que viven en el mismo h\u00e1bitat que los peces de los que se alimentan. Puedes conseguir peces globo de cultivo que sean 100%<\/span> no t\u00f3xico<\/span> , porque el pescado nunca est\u00e1 expuesto a bacterias peligrosas. Pero de lo contrario, siempre puedes probar el fugu tradicional preparado por un chef muy experimentado que ha sido entrenado para cocinar el pescado eliminando el veneno. Hacen un trabajo decente, y,<\/span> Parece que alguien muere por esto cada a\u00f1o.<\/span> solo un pu\u00f1ado de personas<\/span> , as\u00ed que quiz\u00e1s las probabilidades est\u00e9n a tu favor.<\/p>\n

8. La mayor\u00eda de las especies de almendras silvestres son venenosas.<\/span> <\/h2>\n

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Solo en California, la industria de la almendra vale<\/span> 11 mil millones de d\u00f3lares,<\/span> Esto demuestra que la gente est\u00e1 realmente fascinada con estas almendras. La leche de almendras se ha convertido en un producto estrella en el mundo de las almendras, pero las almendras en s\u00ed siguen siendo muy populares y se utilizan ampliamente como snack, en cereales, tabletas de chocolate y mucho m\u00e1s. Curiosamente, solo son comestibles por accidente.<\/span><\/p>\n

Los investigadores secuenciaron<\/span> genoma<\/span> En 2019 se realizaron estudios sobre las almendras y se determin\u00f3 que la almendra moderna y deliciosa es una mutaci\u00f3n gen\u00e9tica. Las almendras de anta\u00f1o eran t\u00f3xicas en general, e incluso hoy en d\u00eda, si intentas comer una almendra silvestre, tendr\u00e1 un sabor amargo y podr\u00eda ser mortal.<\/span> aproximadamente 50 piezas<\/span> . Hay suficiente cianuro para matar a un adulto sano, y m\u00e1s que suficiente para matar a un ni\u00f1o.<\/span><\/p>\n

Una mutaci\u00f3n en la deliciosa almendra actual anul\u00f3 la capacidad del \u00e1rbol para producir compuestos t\u00f3xicos. Fue un hecho fortuito que los agricultores aprovecharon y convirtieron en una industria.<\/span><\/p>\n

7. Las patatas venenosas se pueden comer sin peligro con salsa de arcilla.<\/span> <\/h2>\n

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Las patatas tienen una historia decididamente extra\u00f1a. Se cultivaron por primera vez en<\/span> Andes peruanos<\/span> Hace miles de a\u00f1os, en el siglo XVI, estos tub\u00e9rculos llegaron a Europa, donde fueron vistos con desconfianza.<\/span> Durante alg\u00fan tiempo<\/span> la gente pens\u00f3 que ellos<\/span> causar lepra<\/span> . Por supuesto, pronto fueron adoptados, se popularizaron y quiz\u00e1s hoy sean uno de los alimentos m\u00e1s populares e importantes del mundo. Pero eso es hoy.<\/span><\/p>\n

Si regresas a Per\u00fa, hay una tradici\u00f3n all\u00ed.<\/span> patatas con arcilla<\/span> . Preparan una salsa de arcilla para cubrir las patatas y hacerlas m\u00e1s apetecibles, por extra\u00f1o que parezca. La arcilla en s\u00ed es desagradable y sabe a barro salado. Pero algunas variedades locales de patatas son muy amargas, y la salsa de arcilla con la que se comen neutraliza este sabor.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s de hacer que las patatas fueran m\u00e1s apetecibles, la arcilla cumpl\u00eda otra funci\u00f3n: neutralizar toxinas. Las patatas silvestres conten\u00edan compuestos llamados<\/span> solanina y tomatina<\/span> . Las toxinas se adhieren a la arcilla y pasan por el sistema digestivo. Si bien los lugare\u00f1os han logrado cultivar patatas no t\u00f3xicas, a\u00fan existen algunas variedades, que todav\u00eda se sirven con salsa de arcilla para hacerlas comestibles.<\/span><\/p>\n

6. Los anacardos con c\u00e1scara son venenosos.<\/span> <\/h2>\n

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Si te encantan los cacahuetes, normalmente puedes encontrarlos con o sin c\u00e1scara en cualquier tienda. Los pistachos suelen venderse con c\u00e1scara, pero tambi\u00e9n puedes comprarlos sin ella. Las nueces y las almendras suelen estar sin c\u00e1scara, pero sobre todo durante las fiestas, puedes hacer un cascanueces y pelarlas t\u00fa mismo. Casi cualquier fruto seco que quieras comer se puede comprar con c\u00e1scara, excepto los anacardos. Esto se debe a que los anacardos sin c\u00e1scara son venenosos. Y no es necesario comer la c\u00e1scara para experimentar sus efectos. El aceite de las c\u00e1scaras de anacardo puede causar<\/span> sarpullido y ampollas<\/span> .<\/span><\/p>\n

Los anacardos pertenecen a la misma familia que<\/span> hiedra venenosa<\/span> y zumaque venenoso, raz\u00f3n por la cual producen un aceite irritante. Aunque es poco com\u00fan, comer anacardos que uno mismo manipula y que no han sido tostados o cocidos al vapor adecuadamente para eliminar el aceite puede provocar hospitalizaci\u00f3n debido a estos factores.,<\/span> como la dermatitis<\/span> . Si una persona ten\u00eda sensibilidad al aceite y com\u00eda demasiados anacardos, la reacci\u00f3n<\/span> Podr\u00eda haber sido fatal<\/span> .<\/span><\/p>\n

5. La carne de tibur\u00f3n de Groenlandia debe fermentarse para que sea comestible.<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

La mayor\u00eda de nosotros jam\u00e1s veremos un tibur\u00f3n de Groenlandia, y mucho menos lo comeremos, pero sabemos que si hay algo con rostro en el mundo, alguien ya lo ha intentado. El problema de intentar comer tiburones de Groenlandia, estos habitantes del oc\u00e9ano de movimientos lentos y extraordinariamente longevos, es que su carne es t\u00f3xica.<\/span><\/p>\n

La carne de tibur\u00f3n de Groenlandia contiene algo llamado \u00f3xido de trimetilamina, que se convierte en<\/span> trimetilamina<\/span> . El consumo de trimetilamina provoca efectos similares a los de la intoxicaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, que pueden comenzar con n\u00e1useas y v\u00f3mitos, progresando<\/span> hasta el punto de la ceguera<\/span> y, finalmente, conducen a la muerte.<\/span><\/p>\n

Los humanos no pueden comer el tibur\u00f3n de Groenlandia, por lo que su carne debe procesarse. En Islandia, la carne se fermenta durante seis meses o se seca. El tibur\u00f3n seco se usa para alimentar a los perros de trineo, pero el plato fermentado, conocido como h\u00e1karl, es una exquisitez islandesa. Su sabor se describe como a pescado o a podrido.<\/span> regusto a orina<\/span> . Por lo que parece, no es lo mejor, pero al menos no matar\u00e1.<\/span><\/p>\n

4. La ra\u00edz de yuca contiene cianuro.<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

La tapioca se obtiene de la yuca, y sus grandes ra\u00edces tuberosas se consumen ampliamente en todo el mundo. Si bien la yuca no es tan abundante en Norteam\u00e9rica como en otros pa\u00edses, los pa\u00edses africanos la producen anualmente.<\/span> miles de millones de toneladas<\/span> La ra\u00edz es un cultivo b\u00e1sico en muchas regiones. Puede consumirse de diversas formas, incluso en forma de harina, pero debe procesarse adecuadamente.<\/span> Yuca cruda<\/span> puede ser fatal.<\/span><\/p>\n

La yuca cruda contiene gluc\u00f3sidos cianog\u00e9nicos. Si los consumes, pueden convertirse en cianuro en tu cuerpo. La mejor manera de prevenir esto es...<\/span> remojar la ra\u00edz de yuca<\/span> en agua, que descompone estos compuestos peligrosos. La ra\u00edz se prepara tradicionalmente de esta manera.<\/span><\/p>\n

En \u00c1frica se han documentado numerosos casos de una enfermedad llamada konzo, que provoca par\u00e1lisis, entre otros s\u00edntomas asociados al consumo de yuca. Esto se debe, en parte, a que la tradici\u00f3n de remojar las ra\u00edces en un arroyo durante una semana se abandona a veces por diversos factores, como la guerra. La gente no siempre dispone del tiempo ni la estabilidad necesarios para preparar la yuca adecuadamente.<\/span><\/p>\n

3. Tan solo 4 o 5 frijoles crudos pueden causar intoxicaci\u00f3n.<\/span> <\/h2>\n

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Las alubias rojas son una de las legumbres m\u00e1s populares del mundo. Solo en Estados Unidos, los agricultores producen<\/span> su<\/span> m\u00e1s 86.000 toneladas m\u00e9tricas<\/span> . Normalmente se venden secas en bolsas, donde hay que remojarlas durante varias horas antes de consumirlas, o enlatadas, listas para comer de inmediato. Pero rara vez se ven frijoles rojos crudos, y con raz\u00f3n: son altamente t\u00f3xicos.<\/span><\/p>\n

Los frijoles rojos contienen compuestos,<\/span> llamadas lectinas<\/span> . Comer cuatro o cinco frijoles crudos puede causar efectos t\u00f3xicos, cuyos s\u00edntomas empeoran cuanto m\u00e1s se consumen. Por lo tanto, si cocinas frijoles crudos, debes seguir los procedimientos de cocci\u00f3n adecuados y asegurarte de que alcancen una temperatura que elimine los compuestos t\u00f3xicos. Los frijoles cocinados en una olla de cocci\u00f3n lenta nunca alcanzan la temperatura suficiente.<\/span><\/p>\n

Una lectina particularmente peligrosa tiene un nombre engorroso.<\/span> fitohemaglutinina<\/span> . Las alubias crudas pueden contener entre 20.000 y 70.000 unidades de esta toxina, mientras que las alubias cocidas pueden contener tan solo 200 unidades.<\/span><\/p>\n

2. La fruta ackee es mortal hasta que madura de forma natural.<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

Ackee y pescado salado -<\/span> Plato nacional de Jamaica<\/span> , Y si nunca lo has probado, busca un buen restaurante jamaicano y pru\u00e9balo, porque puede ser delicioso. Pero definitivamente necesitas a alguien que sepa lo que hace para prepararlo, ya que la fruta ackee es venenosa y conduce a algo siniestro llamado<\/span> Enfermedad de v\u00f3mitos jamaicana<\/span> .<\/span><\/p>\n

Como su nombre lo indica, el ackee en mal estado puede causar v\u00f3mitos, as\u00ed como dolor abdominal y calambres.<\/span> y muerte<\/span> . Si la fruta est\u00e1 madura y se abre sola, est\u00e1 lista para comer y no hay problema. Si est\u00e1 verde, ten cuidado, ah\u00ed es donde empiezan los problemas.<\/span><\/p>\n

Los frutos deben madurar en el \u00e1rbol y volverse rojos, luego abrirse naturalmente. La parte comestible del fruto contiene un compuesto llamado<\/span> hipoglicina<\/span> . Es extremadamente t\u00f3xico hasta que la fruta madura y el compuesto se degrada naturalmente con la luz solar. De lo contrario, provoca hipoglucemia grave o bajo nivel de az\u00facar en la sangre. Si se detecta a tiempo, se puede tratar con dextrosa.<\/span><\/p>\n

1. Destilaci\u00f3n de compuestos psicotr\u00f3picos de hongos en orina de reno<\/span> <\/h2>\n

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En el mundo existen tres tipos de setas, al menos en lo que respecta a su uso. Hay setas seguras, deliciosas y no t\u00f3xicas que se pueden comer y disfrutar durante todo el d\u00eda. Hay setas psicoactivas relativamente seguras que provocan alucinaciones intensas, pero de las que se suele sobrevivir. Y luego est\u00e1n las setas mortales, algunas mucho m\u00e1s r\u00e1pidamente que otras.<\/span><\/p>\n

El hongo conocido como amanita muscaria es algo ambiguo en cuanto a su seguridad alimentaria. Puede clasificarse como uno de los tres tipos de hongos, lo cual no tiene sentido hasta que se comprende c\u00f3mo se consum\u00eda.<\/span><\/p>\n

Con su sombrero rojo y manchas blancas, es una seta muy reconocible, pero no debe comerse cruda. O al menos, no deber\u00eda. Si bien este compuesto alucin\u00f3geno es uno de los m\u00e1s potentes del reino de las setas, consumirlo en grandes cantidades puede provocar n\u00e1useas.,<\/span> convulsiones y coma<\/span> . Tambi\u00e9n se parece casi id\u00e9ntico a un pu\u00f1ado de otros hongos que son incre\u00edblemente mortales, y<\/span> incluso los expertos<\/span> Es dif\u00edcil distinguirlos. Entonces, \u00bfc\u00f3mo se puede usar de forma segura?<\/span><\/p>\n

La respuesta a esta pregunta reside en los renos. Los hongos crecen en el extremo norte, y se sabe que los renos...,<\/span> Los comen a menudo<\/span> y a salvo. Luego los pastores de renos<\/span>recoger orina<\/span> renos drogados y destilados para obtener los efectos de compuestos alucin\u00f3genos sin ninguna de las otras toxinas peligrosas que fueron filtradas por los renos.<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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