{"id":29945,"date":"2018-08-03T00:00:00","date_gmt":"2018-08-02T21:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aleksawn.bget.ru\/10-samyh-yadovityh-produktov-pitaniya-v-mire\/"},"modified":"2018-08-03T00:00:00","modified_gmt":"2018-08-02T21:00:00","slug":"les-10-aliments-les-plus-toxiques-au-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/10-samyh-yadovityh-produktov-pitaniya-v-mire\/","title":{"rendered":"Les 10 aliments les plus toxiques au monde"},"content":{"rendered":"
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Il y a une grande diff\u00e9rence entre manger un aliment savoureux mais mauvais pour la sant\u00e9 et manger un aliment potentiellement mortel. Si vous souhaitez rester en bonne sant\u00e9 le plus longtemps possible, \u00e9liminez de votre alimentation les aliments figurant dans notre top 10. les aliments les plus toxiques au monde<\/strong>.<\/span><\/p>\n

<\/span>10. Cerveaux de singe<\/span><\/h2>\n

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Vous souvenez-vous de la sc\u00e8ne d'Indiana Jones et le Temple maudit o\u00f9 les h\u00e9ros se voient servir de la cervelle de singe glac\u00e9e\u00a0? Il s'av\u00e8re que ce plat exotique peut transmettre une maladie mortelle. La cervelle de singe peut \u00eatre une source d'infection, provoquant la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Elle est fatale dans 851 cas, m\u00eame dans les cas b\u00e9nins. Voici les principaux sympt\u00f4mes\u00a0:<\/p>\n

    \n
  • crises d'\u00e9pilepsie ;<\/li>\n
  • d\u00e9pression et autres troubles mentaux ;<\/li>\n
  • c\u00e9cit\u00e9;<\/li>\n
  • perte de la capacit\u00e9 de parler et de comprendre le langage ;<\/li>\n
  • difficult\u00e9 \u00e0 avaler ;<\/li>\n
  • douleur chronique.<\/li>\n<\/ul>\n

    Il n'existe aucun traitement curatif connu, ni m\u00eame de moyen de ralentir la progression de la maladie de Creutzfeldt-Jakob.<\/p>\n

    <\/span>9. Rhubarbe<\/span><\/h2>\n

    \"b0bmabhe\"<\/p>\n

    Cette plante peut servir \u00e0 pr\u00e9parer un d\u00e9licieux pudding ou une tarte, mais si vous mangez la mauvaise partie de la rhubarbe, cela pourrait bien \u00eatre votre dernier repas.<\/p>\n

    Les feuilles de rhubarbe contiennent des oxalates. Leur ingestion peut provoquer des difficult\u00e9s respiratoires, des convulsions, une insuffisance r\u00e9nale, voire la mort. Les tiges de rhubarbe contiennent \u00e9galement des oxalates, mais en faible quantit\u00e9.<\/p>\n

    <\/span>8. Sannakchi<\/span><\/h2>\n

    \"ev5egsde\"<\/p>\n

    Ce mets d\u00e9licat, aussi mortel que raffin\u00e9, est originaire de Cor\u00e9e. Un poulpe vivant est d\u00e9coup\u00e9 en morceaux, assaisonn\u00e9 d'huile de s\u00e9same, parsem\u00e9 de graines de s\u00e9same et servi. Mais m\u00eame ainsi pr\u00e9par\u00e9, le poulpe reste dangereux. Ses ventouses peuvent s'accrocher \u00e0 la gorge et \u00e0 la bouche, provoquant un \u00e9touffement. Des cas d'\u00e9touffement apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 du sannakji ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9s.<\/p>\n

    <\/span>7. Aki<\/span><\/h2>\n

    \"lgrndihl\"<\/p>\n

    L'ackee est le fruit national de la Jama\u00efque. Vert, il est d\u00e9conseill\u00e9 aux personnes ayant des probl\u00e8mes de sant\u00e9 en raison de sa teneur en hypoglycine, une substance toxique responsable de la \u00ab\u00a0maladie des vomissements jama\u00efcaine\u00a0\u00bb. Une fois m\u00fbr, le fruit est comestible. Par cons\u00e9quent, si vous \u00eates en Jama\u00efque, consommez la chair jaune de l'ackee et jamais les graines, qui sont toujours toxiques.<\/p>\n

    <\/span>6. Noix de cajou<\/span><\/h2>\n

    \"dvxxoy21\"<\/p>\n

    \u00ab Quelle absurdit\u00e9 ! J'ai mang\u00e9 des noix de cajou des centaines de fois sans aucun probl\u00e8me \u00bb, pourrait s'exclamer le lecteur. Et il aurait raison. Rien ne s'est produit car les substances toxiques \u2014 l'acide anacardique (dont l'action est similaire \u00e0 celle du sumac v\u00e9n\u00e9neux) et le cardol \u2014 ne se trouvent pas dans la noix elle-m\u00eame, mais dans la coque qui l'entoure.<\/p>\n

    Pour que le produit soit propre \u00e0 la consommation, les noix de cajou sont d'abord d\u00e9cortiqu\u00e9es, puis ramollies dans l'eau, et enfin s\u00e9ch\u00e9es afin d'\u00e9liminer l'acide toxique. Cette op\u00e9ration doit imp\u00e9rativement \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e \u00e0 une temp\u00e9rature relativement \u00e9lev\u00e9e de 125 \u00b0C, sans quoi des traces de poison pourraient subsister sur les noix grill\u00e9es.<\/p>\n

    Et les noix de cajou \u00ab crues \u00bb ne sont qu'un argument marketing ; toutes ces d\u00e9licieuses noix sont cuites \u00e0 la vapeur avant d'\u00eatre vendues.<\/p>\n

    <\/span>5. Palourdes sanglantes<\/span><\/h2>\n

    \"eghjpsu0\"<\/p>\n

    La cinqui\u00e8me place du classement des aliments les plus dangereux est occup\u00e9e par un mets populaire dans les pays asiatiques. Ce fruit de mer doit son nom \u00e0 sa forte teneur en h\u00e9moglobine, qui lui donne l'apparence de saigner.<\/p>\n

    Les moules sanglantes peuvent \u00e9galement transmettre des maladies du sang telles que l'h\u00e9patite A, la fi\u00e8vre typho\u00efde et la dysenterie. Cela s'explique par le fait qu'elles vivent dans des environnements pauvres en oxyg\u00e8ne, propices \u00e0 la prolif\u00e9ration de nombreux virus et bact\u00e9ries.<\/p>\n

    En 1988, une \u00e9pid\u00e9mie d'h\u00e9patite A a \u00e9clat\u00e9 \u00e0 Shanghai suite \u00e0 la consommation de fruits de mer contamin\u00e9s par le sang. Plus de 300\u00a0000 personnes ont \u00e9t\u00e9 infect\u00e9es et 30 sont d\u00e9c\u00e9d\u00e9es, selon le Shanghai Daily.<\/p>\n

    <\/span>4. Hakarl<\/span><\/h2>\n

    \"dbwafxj1\"<\/p>\n

    Il s'agit du nom donn\u00e9 \u00e0 la chair de requin s\u00e9ch\u00e9e, un plat traditionnel islandais. Il est pr\u00e9f\u00e9rable d'\u00e9viter ce mets viking ancestral, car la chair de requin contient des toxines telles que l'oxyde de trim\u00e9thylamine et l'acide urique.<\/p>\n

    La pr\u00e9paration d'un hakarl consiste \u00e0 d\u00e9couper le requin et \u00e0 placer les morceaux dans des r\u00e9cipients tapiss\u00e9s de gravier et perc\u00e9s de trous sur les c\u00f4t\u00e9s. On les laisse reposer pendant deux mois afin que les toxines et les fluides s'\u00e9coulent de la carcasse. Ils sont ensuite laiss\u00e9s \u00e0 \u00ab m\u00fbrir \u00bb \u00e0 l'air libre pendant deux \u00e0 quatre mois suppl\u00e9mentaires. Cependant, ce proc\u00e9d\u00e9 n'est pas toujours efficace, et le consommateur s'expose alors aux \u00ab plaisirs \u00bb d'une grave intoxication.<\/p>\n

    <\/span>3. Poisson<\/span><\/h2>\n

    \"xkvmozvt\"<\/p>\n

    En \u00c9gypte, le Nil a toujours \u00e9t\u00e9 source de vie. Mais il offrait aussi, au printemps, une \u00ab r\u00e9colte \u00bb de poissons en d\u00e9composition lorsque les eaux se retiraient. Un esprit ing\u00e9nieux, \u00e0 l'\u00e9poque des pharaons, associa cette ressource \u00e0 la magie de la crue. C'est ainsi que naquit la f\u00eate de Shem al-Nissim, qui signifie \u00ab le parfum de la brise \u00bb.<\/p>\n

    De nos jours, les \u00c9gyptiens consomment \u00e9galement du feseekh, un plat de poisson ferment\u00e9. Personne ne l'appr\u00e9cie, mais la tradition est la tradition. Pour pr\u00e9parer le feseekh, le mulet est s\u00e9ch\u00e9 au soleil puis plac\u00e9 dans un r\u00e9cipient d'eau sal\u00e9e pendant six semaines. En th\u00e9orie, le sel emp\u00eache la putr\u00e9faction, mais le poisson reste cru et d\u00e9gage une forte odeur. Cependant, le principal probl\u00e8me n'est pas l\u00e0\u00a0: c'est le botulisme. En cas de salinit\u00e9 insuffisante ou si le poisson a d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 pourrir, des bact\u00e9ries pathog\u00e8nes prolif\u00e8rent. La toxine botulique est une neurotoxine qui paralyse les muscles. Les sympt\u00f4mes du botulisme sont similaires \u00e0 ceux d'un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral.<\/p>\n

    On injecte \u00e9galement de la toxine botulique dans le visage, \u00e0 tr\u00e8s faible concentration, pour rajeunir l'apparence. Cette proc\u00e9dure est appel\u00e9e \u00ab Botox \u00bb.<\/p>\n

    <\/span>2. Casu Marzu<\/span><\/h2>\n

    \"ql1mxcmz\"<\/p>\n

    Voici le plat national le plus insolite de Sardaigne et, en m\u00eame temps, le fromage le plus dangereux au monde. Il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de pecorino ordinaire, que l'on laisse pourrir jusqu'\u00e0 disparition compl\u00e8te. Les mouches du fromage y pondent leurs \u0153ufs, et de ces \u0153ufs \u00e9closent des larves dont le r\u00f4le est de d\u00e9composer le fromage, qui devient alors tr\u00e8s mou. Ensuite, seul le choix appartient aux plus audacieux : go\u00fbter au casu marzu.<\/p>\n

    Faut-il retirer les asticots du fromage avant de le manger\u00a0? C\u2019est une question de pr\u00e9f\u00e9rence personnelle. Toutefois, il est pr\u00e9f\u00e9rable de couvrir le fromage avec la main avant d\u2019y go\u00fbter\u00a0: les asticots d\u00e9rang\u00e9s peuvent sauter jusqu\u2019\u00e0 15\u00a0centim\u00e8tres. Cependant, un asticot dans l\u2019\u0153il n\u2019est pas le pire qui puisse arriver. Certains asticots de la mouche du fromage ne meurent pas une fois \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du corps humain. Ils sont si r\u00e9sistants que m\u00eame l\u2019acidit\u00e9 gastrique ne les affecte pas toujours. Une fois le fromage pourri qui leur servait de refuge dig\u00e9r\u00e9, les asticots se mettent en qu\u00eate d\u2019un nouvel endroit o\u00f9 vivre. Et puisqu\u2019ils sont \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de vous, devinez o\u00f9 ils vont choisir\u00a0? Avoir des asticots dans la gorge est certes \u00e9trange, mais c\u2019est bien pire lorsqu\u2019ils rampent le long des parois des intestins.<\/p>\n

    <\/span>1. Fugu<\/span><\/h2>\n

    \"degxmouv\"<\/p>\n

    Nom le mets le plus dangereux du monde<\/strong> Le mot \u00ab fugu \u00bb se traduit par \u00ab cochon de rivi\u00e8re \u00bb. Mais vous n'en tirerez pas de bacon\u00a0; le fugu (un poisson de la grande famille des poissons-globes) contient en r\u00e9alit\u00e9 de grandes quantit\u00e9s de t\u00e9trodotoxine. Ce poisson utilise cette puissante neurotoxine durant sa vie pour se d\u00e9fendre contre les pr\u00e9dateurs. Et apr\u00e8s sa mort, il se venge de ceux qui voulaient le manger.<\/p>\n

    La t\u00e9trodotoxine affecte le syst\u00e8me nerveux et inhibe la transmission de l'influx nerveux. Au d\u00e9but, vous ressentez des picotements dans la bouche, suivis de vertiges, de naus\u00e9es et de maux de t\u00eate. La respiration devient difficile. Vos muscles se contractent alors que vous perdez le contr\u00f4le de votre corps, jusqu'\u00e0 la paralysie compl\u00e8te. Cependant, vous ne perdez pas conscience\u00a0; vous savez donc exactement ce qui se passe jusqu'\u00e0 ce que la neurotoxine provoque un arr\u00eat cardiaque et l'arr\u00eat respiratoire.<\/p>\n

    Pr\u00e9par\u00e9 correctement par un chef qualifi\u00e9 et certifi\u00e9, le fugu est sans danger \u00e0 consommer. Cependant, si des parties contenant de la t\u00e9trodotoxine subsistent apr\u00e8s la cuisson, il y a de fortes chances que ce soit votre dernier repas. Le foie, les \u0153ufs et la laitance sont particuli\u00e8rement toxiques. Selon diverses estimations, le fugu mal pr\u00e9par\u00e9 tue entre 30 et 50 personnes par an. C'est pourquoi nous le pla\u00e7ons en t\u00eate de notre liste des aliments les plus dangereux au monde.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Il y a une grande diff\u00e9rence entre manger quelque chose de savoureux mais mauvais pour la sant\u00e9 et manger quelque chose qui pourrait vous tuer. Et si vous voulez vivre le plus longtemps possible\u2026<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":29946,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-29945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interesnye-fakty","hvn-theme-has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29945\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}