{"id":98969,"date":"2023-01-21T00:00:00","date_gmt":"2023-01-20T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/aleksawn.bget.ru\/10-produktov-kotorye-byli-pereimenovany-iz-za-politicheskoj-zloby\/"},"modified":"2026-08-24T13:31:00","modified_gmt":"2026-08-24T10:31:00","slug":"10-produits-qui-ont-ete-renommes-sous-le-coup-de-la-colere-politique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/10-produktov-kotorye-byli-pereimenovany-iz-za-politicheskoj-zloby\/","title":{"rendered":"10 produits qui ont \u00e9t\u00e9 renomm\u00e9s sous le coup de la col\u00e8re politique"},"content":{"rendered":"
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La col\u00e8re est un puissant moteur dans la vie, m\u00eame si elle est souvent utilis\u00e9e sans r\u00e9fl\u00e9chir et qu'avec le recul, elle s'apparente \u00e0 de l'ignorance. Rien n'illustre mieux ces \u00e9l\u00e9ments que notre tendance, en tant qu'esp\u00e8ce, \u00e0 renommer pu\u00e9rilement quelque chose lorsque nous sommes en col\u00e8re contre une personne \u00e9troitement li\u00e9e au nom original, comme si cela pouvait v\u00e9hiculer un message politique.<\/span><\/p>\n

10. Le kiwi s'appelait autrefois groseille chinoise.<\/span> <\/h2>\n

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Le kiwi est un fruit d\u00e9licieux, \u00e0 la fois sucr\u00e9 et acidul\u00e9, dont la chair d'un vert vif caract\u00e9ristique le rend aussi savoureux qu'attrayant. Il est si \u00e9troitement associ\u00e9 \u00e0 la Nouvelle-Z\u00e9lande que l'on surnomme m\u00eame les N\u00e9o-Z\u00e9landais \u00ab\u00a0Kiwis\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

Ce fruit est originaire de Chine et n'a \u00e9t\u00e9 introduit en Nouvelle-Z\u00e9lande qu'en 1904. \u00c0 cette \u00e9poque, on l'appelait groseille de Chine, et ce nom est rest\u00e9.<\/span> jusqu'en 1959<\/span> , lorsque la Nouvelle-Z\u00e9lande a officiellement chang\u00e9 le nom de son produit d'exportation en kiwi.<\/span><\/p>\n

Les efforts de la Nouvelle-Z\u00e9lande pour exporter le kiwi ont commenc\u00e9 dans les ann\u00e9es 1950, et \u00e0 cause de la guerre froide, le nom \u00ab groseille de Chine \u00bb n'\u00e9tait pas vraiment populaire en Am\u00e9rique.<\/span> partez avec des groseilles \u00e0 maquereau<\/span> C'\u00e9tait une mauvaise id\u00e9e. En fait, ils ont m\u00eame essay\u00e9 de les appeler melons pendant un temps, mais les melons \u00e9taient soumis \u00e0 des droits de douane \u00e9lev\u00e9s, donc c'\u00e9tait aussi une mauvaise id\u00e9e. On a sugg\u00e9r\u00e9 kiwi, et vu la popularit\u00e9 actuelle de ce fruit, c'\u00e9tait un bon choix.<\/span><\/p>\n

9. La choucroute est devenue le chou Liberty en 1918.<\/span> <\/h2>\n

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Rien ne semble \u00e9touffer la cr\u00e9ativit\u00e9 humaine comme la guerre, et nous ne tarderons pas \u00e0 le constater. Par exemple, la choucroute est si intimement li\u00e9e \u00e0 l'Allemagne que les Allemands \u00e9taient parfois surnomm\u00e9s \u00ab Fritz \u00bb avec d\u00e9rision. Le nom \u00ab choucroute \u00bb signifie simplement \u00ab chou aigre \u00bb, mais c'est l'un des aliments les plus embl\u00e9matiques de ce pays.<\/span><\/p>\n

Lorsque la Premi\u00e8re Guerre mondiale \u00e9clata, la culture allemande ne fut plus consid\u00e9r\u00e9e comme un sujet de c\u00e9l\u00e9bration en Am\u00e9rique, et des efforts furent d\u00e9ploy\u00e9s pour \u00e9liminer toute r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l'Allemagne aux \u00c9tats-Unis. La choucroute fut victime de ce mouvement, et pendant un temps, certains la renomm\u00e8rent.<\/span> chou de la libert\u00e9<\/span> .<\/span><\/p>\n

producteurs de choucroute<\/span> Aux \u00c9tats-Unis, ils perdaient des sommes consid\u00e9rables sur leur produit et ont ouvertement lanc\u00e9 un appel \u00e0 l'aide au gouvernement dans la presse. Ils proposaient de changer le nom pour plaire au public et remettre la choucroute au go\u00fbt du jour.<\/span><\/p>\n

8. Les frites sont devenues des frites pendant la guerre du Golfe.<\/span> <\/h2>\n

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L'un des cas les plus c\u00e9l\u00e8bres de changement de nom d'aliment dans le but de nuire \u00e0 une autre nation s'est produit pendant la guerre du Golfe et<\/span> d\u00e9faite Frites de la libert\u00e9<\/span> . En 2003, alors que les \u00c9tats-Unis se pr\u00e9paraient \u00e0 envahir l'Irak, tous leurs alli\u00e9s n'\u00e9taient pas pr\u00eats \u00e0 une intervention militaire. La France, en particulier, s'opposait \u00e0 l'approche am\u00e9ricaine.<\/span><\/p>\n

Beaucoup consid\u00e9rant l'opposition de la France \u00e0 la guerre comme une trahison, le sentiment anti-fran\u00e7ais s'est accru en Am\u00e9rique, atteignant un point culminant tumultueux et controvers\u00e9 lorsqu'un restaurateur<\/span> \u0432<\/span> La Caroline du Nord a d\u00e9cid\u00e9 de retirer les frites de son menu, du moins en apparence. Elles sont devenues les \u00ab\u00a0frites de la libert\u00e9\u00a0\u00bb, et cette initiative a fait la une des journaux nationaux. Elle a m\u00eame incit\u00e9 certains membres du Congr\u00e8s \u00e0 changer le nom des frites servies \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria du Capitole.<\/span><\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, la France r\u00e9pliqua que le monde \u00e9tait pr\u00e9occup\u00e9 par des choses bien plus importantes et qu'il n'avait gu\u00e8re de temps \u00e0 perdre avec ce que l'on appelait pommes de terre. Le fait que les frites soient belges et non fran\u00e7aises est peut-\u00eatre apparu \u00e0 cette \u00e9poque, ou peut-\u00eatre pas.<\/span><\/p>\n

7. L'Iran a transform\u00e9 les p\u00e2tisseries danoises en roses de Mahomet.<\/span> <\/h2>\n

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On sait qu'un plat est v\u00e9ritablement li\u00e9 aux personnes qui l'ont produit lorsqu'il est d\u00e9sign\u00e9 uniquement par leur nom. En fait, la cuisine danoise est peut-\u00eatre la seule \u00e0 laquelle cela s'applique. Pour tous les autres plats, on utilise g\u00e9n\u00e9ralement au moins un autre mot\u00a0: caf\u00e9 turc, cr\u00e8me irlandaise, pain fran\u00e7ais. Pas \u00ab\u00a0dano\u00a0\u00bb. Le nom ne dit rien sur ce que vous mangez, seulement d'o\u00f9 cela vient.<\/span><\/p>\n

En 2006, des Danois ont rencontr\u00e9 de la r\u00e9sistance en Iran apr\u00e8s la publication d'un article dans un journal danois.<\/span> photos publi\u00e9es<\/span> Le proph\u00e8te Mahomet. Comme vous le savez, cela est strictement interdit par la foi musulmane, et certains le prennent tr\u00e8s au s\u00e9rieux. Ou du moins, aussi s\u00e9rieusement que vous pourriez l'\u00eatre lorsqu'il s'agit de changer le nom d'un produit de confiserie.<\/span><\/p>\n

Quoi qu'il en soit, pendant un certain temps, le nom a \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9 par<\/span> \u00abLes roses du proph\u00e8te Mahomet\u00bb<\/span> . Ce n'est pas aussi concis que l'original, mais cela contredit assur\u00e9ment ce qui avait offens\u00e9 les gens au d\u00e9part. Ce changement a \u00e9t\u00e9 impos\u00e9 par le syndicat des p\u00e2tissiers iraniens, et en cons\u00e9quence, certaines boulangeries ont tout simplement masqu\u00e9 le mot \u00ab\u00a0danois\u00a0\u00bb sur leurs enseignes.<\/span><\/p>\n

6. Le poulet Kiev est devenu du poulet Kiev<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

Le poulet Kiev \u00e9tait un plat classique des restaurants, mais il est aujourd'hui assez rare \u00e0 la carte, consid\u00e9r\u00e9 comme un peu d\u00e9mod\u00e9, au m\u00eame titre que le steak Diane ou le cordon bleu. Il s'agit simplement d'un blanc de poulet aplati, enrob\u00e9 d'un beurre aux herbes, puis pan\u00e9 \u00e0 l'\u0153uf et \u00e0 la chapelure avant d'\u00eatre frit. Mais c'est aussi un plat qui suscite la controverse.<\/span><\/p>\n

Le poulet Kiev est progressivement remplac\u00e9<\/span> Poulet Kiev<\/span> . La diff\u00e9rence ne r\u00e9side pas dans la recette, mais uniquement dans le nom. Kyiv \u00e9tait le nom de la ville ukrainienne lorsque le pays \u00e9tait sous domination sovi\u00e9tique. C'est \u00e9galement l'orthographe russe. Les Ukrainiens l'appellent Kyiv en Ukraine et souhaitent qu'on l'appelle ainsi, et non par le nom que lui ont donn\u00e9 les Russes.<\/span><\/p>\n

Les changements ont \u00e9t\u00e9 lents, mais la guerre de 2023 a galvanis\u00e9 les efforts des personnes soutenant l'Ukraine au point que m\u00eame<\/span>plat principal congel\u00e9<\/span> versions du plat qui sont maintenant \u00e9tiquet\u00e9es avec l'orthographe ukrainienne de Kiev.<\/span><\/p>\n

5. En Russie, le caf\u00e9 am\u00e9ricain a \u00e9volu\u00e9 pour devenir le caf\u00e9 \u00e0 la russe.<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

Le caf\u00e9 Americano est pr\u00e9par\u00e9 avec de l'espresso et de l'eau. Ce n'est pas une r\u00e9volution, mais il est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 et on le trouve sur les cartes des caf\u00e9s du monde entier. Sauf peut-\u00eatre en Russie. En 2014, certains caf\u00e9s du pays ont rebaptis\u00e9 le caf\u00e9 Americano \u00ab\u00a0Rusano\u00a0\u00bb apr\u00e8s qu'un Premier ministre russe a plaisant\u00e9 sur le caract\u00e8re politiquement incorrect de l'Americano et qu'un homme politique arm\u00e9nien a r\u00e9pondu en sugg\u00e9rant\u2026<\/span> russe<\/span> .<\/span><\/p>\n

En 2014, la Russie \u00e9tait en plein conflit avec l'Ukraine et, m\u00e9contente de la position am\u00e9ricaine, toute riposte des \u00c9tats-Unis \u00e9tait jug\u00e9e politiquement inappropri\u00e9e. Bien que la remarque du russophone f\u00fbt une simple observation politique, elle fut prise suffisamment au s\u00e9rieux pour\u2026<\/span> Int\u00e9grez-le au menu<\/span> .<\/span><\/p>\n

4. Le caf\u00e9 grec est tout simplement du caf\u00e9 turc avec un nom diff\u00e9rent.<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

La Russie \u00e9tait loin d'\u00eatre le seul pays au monde \u00e0 s'enthousiasmer pour le march\u00e9 international du caf\u00e9. La Gr\u00e8ce, en conflit avec la Turquie et en raison de ses diff\u00e9rends politiques, avait une longueur d'avance consid\u00e9rable.<\/span><\/p>\n

Malgr\u00e9 ces changements d'appellation, le caf\u00e9 grec a perdur\u00e9, et si vous voyagez en Gr\u00e8ce aujourd'hui, vous en trouverez partout. Cependant, si vous voyagez dans de nombreux autres pays et commandez un caf\u00e9 turc, vous remarquerez peut-\u00eatre sa grande ressemblance avec le caf\u00e9 grec. La raison en est simple\u00a0:<\/span> au m\u00eame<\/span> .<\/span><\/p>\n

Le caf\u00e9 turc est traditionnellement pr\u00e9par\u00e9 dans des cafeti\u00e8res en cuivre avec une mouture tr\u00e8s fine, ce qui donne un caf\u00e9 beaucoup plus cors\u00e9 que celui servi chez Starbucks. Il reste n\u00e9anmoins tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des amateurs de caf\u00e9, y compris en Gr\u00e8ce.<\/span><\/p>\n

La Turquie a envahi Chypre<\/span> en 1974<\/span> , Et la Gr\u00e8ce, situ\u00e9e tout pr\u00e8s de Chypre, n'a pas appr\u00e9ci\u00e9. Alors, pour narguer les Turcs, comme disent les jeunes, la Gr\u00e8ce a exclu la Turquie de sa gamme de caf\u00e9 et l'a rebaptis\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Si vous voyagez beaucoup en Europe, vous constaterez que cette m\u00eame boisson se d\u00e9cline sous diff\u00e9rents noms dans de nombreux pays, peut-\u00eatre pour la m\u00eame raison\u00a0: la Turquie a entretenu par le pass\u00e9 des relations conflictuelles avec d\u2019autres pays. Caf\u00e9 arm\u00e9nien, caf\u00e9 bosnien, caf\u00e9 chypriote\u2026 il semble que tous ces caf\u00e9s soient d\u00e9riv\u00e9s du caf\u00e9 turc.<\/span><\/p>\n

3. Les beignets berlinois sont devenus les brioches Kitchener.<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

Une l\u00e9gende urbaine populaire raconte que le pr\u00e9sident John F. Kennedy aurait prononc\u00e9 un discours au cours duquel il aurait accidentellement\u2026<\/span> se qualifiait lui-m\u00eame de beignet \u00e0 la gel\u00e9e<\/span> . Souvent qualifi\u00e9 de discours \u00ab ich bin ein Berliner \u00bb, il a \u00e9t\u00e9 sugg\u00e9r\u00e9 que sa traduction soit \u00ab Je suis un beignet fourr\u00e9 \u00e0 la gel\u00e9e \u00bb, car un Berlinois est en r\u00e9alit\u00e9 une sorte de beignet, malgr\u00e9 les efforts de Kennedy pour se pr\u00e9senter comme un Berlinois ou un citoyen de Berlin.<\/span><\/p>\n

Cette histoire est fausse, et tous les Allemands auraient parfaitement compris les propos de Kennedy, comme il l'entendait. En revanche, il existe bel et bien un beignet appel\u00e9 \u00ab\u00a0Berliner\u00a0\u00bb. Et puis, pendant un temps, il a disparu.<\/span><\/p>\n

Les beignets berlinois n'ont jamais vraiment perc\u00e9 en Am\u00e9rique du Nord, peut-\u00eatre parce qu'on les appelait d\u00e9j\u00e0 \u00ab\u00a0beignets \u00e0 la gel\u00e9e\u00a0\u00bb l\u00e0-bas. Mais en Australie, notamment, ils \u00e9taient tr\u00e8s connus avant la Premi\u00e8re Guerre mondiale. De m\u00eame que la guerre a \u00e9loign\u00e9 les Am\u00e9ricains de la choucroute, elle a \u00e9loign\u00e9 les Australiens de la choucroute.<\/span> Beignets berlinois<\/span> . \u00c0 l'\u00e9poque, certaines r\u00e9gions d'Australie avaient de fortes racines allemandes, ce qui explique la popularit\u00e9 du terme \u00ab Berlinois \u00bb. Mais en raison du sentiment anti-allemand li\u00e9 \u00e0 la guerre, on lui a donn\u00e9 un nouveau nom\u00a0:<\/span> Petit pain Kitchener<\/span> .<\/span><\/p>\n

Lord Kitchener \u00e9tait un mar\u00e9chal britannique renomm\u00e9 et secr\u00e9taire d'\u00c9tat \u00e0 la Guerre au d\u00e9but de la Premi\u00e8re Guerre mondiale, ce qui faisait de lui l'antith\u00e8se m\u00eame de tout Allemand. C'\u00e9tait le nom le moins germanique qu'on puisse imaginer pour une p\u00e2tisserie.<\/span><\/p>\n

Le Canada a fait des choses tr\u00e8s similaires pendant la guerre. En Ontario, il existait une ville peupl\u00e9e principalement d'Allemands appel\u00e9e Berlin. En 1916, pour se distancer de la guerre, la ville fut\u2026<\/span> rebaptis\u00e9 Kitchener<\/span> , et conserve encore ce nom.<\/span><\/p>\n

2. Les hamburgers sont devenus des sandwichs de la libert\u00e9 pendant la Premi\u00e8re Guerre mondiale.<\/span> <\/h2>\n

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Historiquement et culinairement, les Allemands n'ont pas de chance. Apr\u00e8s la disparition de la choucroute et des Berliner Welwyn, l'une des rares choses qui leur restait, bien que peu typiquement allemande, \u00e9tait le hamburger.<\/span><\/p>\n

Une fois de plus, durant la Premi\u00e8re Guerre mondiale, alors que l'Am\u00e9rique s'opposait farouchement \u00e0 tout ce qui \u00e9tait allemand, un pilier de la restauration rapide fut d\u00e9cim\u00e9. En effet, le hamburger tire son nom de Hambourg, en Allemagne. C'est l\u00e0 que le concept de viande hach\u00e9e assaisonn\u00e9e s'est popularis\u00e9. Le r\u00e9sultat fut un steak hach\u00e9 appel\u00e9 hamburger.<\/span> Steak hach\u00e9<\/span> , C'\u00e9tait populaire mais cher. Mais ce n'\u00e9tait pas un hamburger, c'\u00e9tait juste de la viande.<\/span><\/p>\n

Le concept du steak de Hambourg est arriv\u00e9 en Am\u00e9rique avec les immigrants allemands bien avant la guerre, et un inventeur inconnu a eu l'id\u00e9e de le rendre plus facile \u00e0 manger en le servant sur du pain. Il a donc probablement \u00e9t\u00e9 invent\u00e9 en Am\u00e9rique \u00e0 partir d'un concept allemand.<\/span><\/p>\n

Quelle que soit la v\u00e9ritable origine du hamburger, pendant la guerre, le nom a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 par certains<\/span> trop allemand<\/span> , et, conform\u00e9ment \u00e0 la conception peu cr\u00e9ative du changement de nom \u00e0 l'\u00e9poque, quelqu'un a propos\u00e9<\/span> sandwichs de la libert\u00e9<\/span> . Nous pouvons tous nous r\u00e9jouir que ce nom n'ait pas perdur\u00e9.<\/span><\/p>\n

1. Poutine a \u00e9t\u00e9 rebaptis\u00e9 \u00e0 cause de la guerre russo-ukrainienne<\/span> <\/h2>\n<\/p>\n

Il faut parfois vraiment se d\u00e9mener pour que ces changements de nom aient du sens, et ce fut le cas en 2022 lorsqu'un restaurant de Qu\u00e9bec a d\u00e9cid\u00e9 de rebaptiser la poutine, plat embl\u00e9matique de la cuisine canadienne. La poutine, pour ceux qui l'ignorent, est compos\u00e9e de frites garnies de fromage en grains et de sauce piquante. C'est un incontournable des restaurants partout au Canada et elle se d\u00e9cline en d'innombrables variantes, avec des oignons frits, du porc effiloch\u00e9, du brisket, etc.<\/span><\/p>\n

Suite \u00e0 la guerre men\u00e9e par la Russie contre l'Ukraine en 2022, un restaurateur montr\u00e9alais nomm\u00e9 Laurent Proulx, dont le restaurant affirme que en 1964<\/span> Il a pr\u00e9par\u00e9 la premi\u00e8re poutine au monde,<\/span> rebaptis\u00e9 le plat en un nom extr\u00eamement peu cr\u00e9atif \u00ab<\/span> sauce au fromage avec du fromage frit<\/span> \u00bb.<\/span><\/p>\n

Quel est le rapport avec la guerre en Ukraine\u00a0? Si la plupart des anglophones prononcent \u00ab\u00a0poutine\u00a0\u00bb comme \u00ab\u00a0pou-tein\u00a0\u00bb, ce n\u2019est pas ainsi qu\u2019on la prononce en fran\u00e7ais. La prononciation est plus proche de \u00ab\u00a0pou-tin\u00a0\u00bb, comme le nom de Vladimir Poutine en fran\u00e7ais.<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La col\u00e8re est un puissant moteur dans la vie, m\u00eame si elle est souvent utilis\u00e9e sans r\u00e9fl\u00e9chir et qu'avec le recul, elle s'apparente \u00e0 de l'ignorance. Rien...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7654,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-98969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interesnye-fakty","hvn-theme-has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98969"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138334,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98969\/revisions\/138334"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/imgist.ru\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}