Britische Landwirte warnen davor, dass die extremen Sommerbedingungen «absolut brutal» gewesen seien, und Analysen deuten darauf hin, dass die Ernte 2026 die schlechteste seit Beginn der Aufzeichnungen sein könnte.
Eine Analyse des Thinktanks Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) zeigt, dass ein außergewöhnlich heißer und trockener Frühling und Sommer die Getreide- und Ölsaatenernte des Landes im Vergleich zu früheren Prognosen um 2,5 Millionen Tonnen reduziert haben könnte.
Der Mangel könnte die britischen Landwirte bis zu 390 Millionen Pfund (524 Millionen Dollar) kosten.
Prognosen europäischer und US-amerikanischer Agrarorganisationen, die im März und April veröffentlicht wurden, ließen darauf schließen, dass die Ernteerträge in Großbritannien im Jahr 2026 den 10-Jahres-Durchschnitt erreichen oder übertreffen würden.
Die neuesten Erntedaten des Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) zeigen jedoch einen Rückgang der Erträge von Weizen, Gerste und Hafer. Die Weizenerträge, von denen etwa die Hälfte bereits geerntet ist, liegen im Durchschnitt bei 6,8 Tonnen pro Hektar und damit deutlich unter dem 10-Jahres-Durchschnitt.
Sollten sich die vorläufigen Ertragsschätzungen bestätigen, wird die britische Getreide- und Ölsaatenernte 19,5 Millionen Tonnen betragen und damit das Niveau von 2020 übertreffen. Es wäre die schlechteste Ernte seit Beginn der detaillierten Aufzeichnungen im Jahr 1984, trotz starker Raps-Ernten, so die ECIU.
Und selbst wenn sich die Situation verbessert, dürfte 2026 eine der fünf schlechtesten Ernten seit Beginn der Aufzeichnungen sein, vier davon ereigneten sich in diesem Jahrzehnt und wurden durch extreme Wetterbedingungen verursacht, die durch den Klimawandel noch verschärft wurden.
Großbritannien kämpft mit zunehmend extremen Wetterereignissen, die durch den Klimawandel verursacht werden. Dieser wird hauptsächlich durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe zur Stromerzeugung, zum Antrieb von Autos, zur Herstellung von Industriegütern und zum Beheizen von Häusern und Gebäuden sowie durch Landwirtschaft und Abholzung der Wälder vorangetrieben.
In diesem Jahr erlebte Großbritannien im Mai und Juni rekordverdächtige, tödliche Hitzewellen, gefolgt von weiteren Hitzewellen und dem trockensten Juli seit Beginn der Aufzeichnungen in England und Wales, wodurch ganz Wales und die Hälfte Englands unter Dürre litten.
Auf einen trockenen Frühling folgte ein extrem heißer und trockener Sommer. Damit war es das zweite Jahr in Folge, in dem sich intensive Hitze und Dürre mit extrem nassen Wintern abwechselten – ein Phänomen, das als «scharfer Wetterumschwung» bezeichnet wurde.
Martin Lines, Geschäftsführer des Nature Friendly Farming Network (NFFN) und Landwirt aus Cambridgeshire, warnte: «Es gibt nur begrenzte Möglichkeiten, sich an solch extreme Bedingungen anzupassen.».
Er sagte, die diesjährige Ernte sei «ein echter Schlag in die Magengrube» gewesen.
«Nach zwei katastrophalen Ernten in Folge sah die diesjährige Ernte vielversprechend und voller Potenzial aus, aber monatelange Dürre und Hitze haben alle Hoffnungen auf eine anständige Ernte zunichte gemacht», sagte er.
«So trocken und heiß war es auf unserem Bauernhof noch nie.».
«Sogar Landwirte, die ich kenne und die dem Klimawandel skeptisch gegenüberstanden, sagen jetzt, dass sie sich große Sorgen um die Zukunft ihrer Betriebe und ihrer Produktion machen; dies war eine schreckliche Tortur für unsere Branche.».
Er sagte, die durch den Krieg mit dem Iran verursachten hohen Produktionskosten hätten die Planung der Ernte im nächsten Jahr zu einem «echten Albtraum» gemacht.
«Die umweltfreundlichen Methoden, die wir auf dem Bauernhof anwenden, haben dazu beigetragen, dass unsere Böden die Feuchtigkeit länger speichern, aber eine Anpassung an solch extreme Bedingungen ist fast unmöglich.».
Tom Lancaster, ein Experte für Landnutzung, Ernährung und Landwirtschaft beim Thinktank ECIU, sagte, es bestehe die Gefahr, dass die britische Landwirtschaft in einen «Kreislauf der Klimakatastrophe» gerate, da grünes und schönes Land durch extreme Wetterereignisse in «trockenes und zunehmend unproduktives» Land verwandelt werde.
«Zu Beginn des Frühlings hofften die Landwirte auf ein besseres Jahr, doch ein trockener April und Juli sowie Rekordhitze ließen sie mit der Aussicht auf eine dritte aufeinanderfolgende katastrophale Ernte konfrontiert sein.».
«Die Landwirtschaft ist derzeit der Sektor, der am stärksten von den Auswirkungen des Klimawandels und den damit verbundenen Risiken und Schäden betroffen ist.».
«Vom nassesten Winter seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 2024 bis zum heißesten Sommer im Jahr 2025 und nun der beispiellosen Hitze und Dürre in diesem Jahr riskieren wir, dass die britische Landwirtschaft in einen Teufelskreis der Klimakatastrophe gerät, da wiederholte Auswirkungen die Fähigkeit der Landwirte untergraben, die Ernten des nächsten Jahres anzubauen», sagte er.
Die globalen Temperaturen werden so lange weiter steigen, bis die Treibhausgasemissionen, die diesen Anstieg verursachen, auf Null reduziert sind – dies wird als Netto-Null-Emissionen bezeichnet.
Dies bedeutet, die Emissionen so weit wie möglich zu reduzieren, indem man auf Technologien wie Wind- und Solarenergie, Elektrofahrzeuge und Wärmepumpen umsteigt und die verbleibende Verschmutzung durch die Schaffung von Wäldern, die Wiederherstellung von Mooren und möglicherweise die Entwicklung von Technologien zur Kohlenstoffabscheidung aus der Luft kompensiert.
Lancaster warnte: «Ohne eine Reduzierung der Emissionen auf Netto-Null, um das Klimagleichgewicht wiederherzustellen, wird sich die Situation weiter verschlechtern.».
«Dies ist nun eine klare Priorität für die Zukunft der britischen Lebensmittelproduktion, der Landwirtschaft und der damit verbundenen ländlichen Gebiete.».