НУЖНО ЗНАТЬ
-
Хосе Андрес рассказал, как Меган Маркл и принц Гарри собираются на кухне, как и любая другая семья.
-
Шеф-повар высоко оценил благотворительную деятельность пары, в том числе их работу с его некоммерческой организацией World Central Kitchen.
-
Принц Гарри поддержал Андреса на вечеринке по случаю выхода его кулинарной книги «Испания по-моему», которая, по словам Андреса, является попыткой познакомить людей с испанской кухней.
Хосе Андрес рассказывает о своей дружбе с Меган Маркл и принцем Гарри.
56-летний шеф-повар, известный своими кулинарными рецептами, рассказал изданию PEOPLE о том, как они с супругами сближаются, как и любая другая семья, обсуждая свою новую книгу рецептов «Испания по-моему» .
«Они превратили свою кухню в место встречи, как и любая другая семья», — сказал шеф-повар о своих друзьях.
«Мне нравится, как Меган общается со своими детьми и как она относится к еде», — добавил он.
Андрес стал героем сериала герцогини Сассекской « С любовью, Меган» на Netflix. В финале второго сезона шоу Меган рассказала, что ее мужу не нравится определенный вид морепродуктов.
«Знаете, кто не любит лобстеров? Мой муж», — сказала Меган Андресу.
«И ты все равно вышла за него замуж?» — пошутил в ответ Андрес, чем рассмешил Меган.
Шеф-повар рассказал изданию PEOPLE, что встреча с Меган и принцем Гарри ничем не отличается от встречи с любым другим человеком.
«Когда мы видимся или разговариваем, мы обсуждаем то же, о чем говорят все остальные, верно? Жизнь, семья, приятные моменты, новое блюдо, новый ресторан», — объяснил он.
Шеф-повар дружит с герцогом и герцогиней Сассекскими уже несколько лет.
Его некоммерческая организация World Central Kitchen стала первым партнером Archewell Philanthropies, которую пара основала после того, как в 2020 году отказалась от своих королевских обязанностей.
Андрес рассказал о том, как организация World Central Kitchen, которая обеспечивает питанием общины, пострадавшие от стихийных бедствий, оперативно доставляет продукты питания и воду в чрезвычайных ситуациях благодаря помощи на местах.
«В самые тяжелые моменты человеческой жизни проявляются лучшие качества человечества», — сказал он об организации, которая существует уже 16 лет.
Он рассказал, что во время стихийных бедствий ему часто звонят или пишут герцог и герцогиня Сассекские с вопросами: «Что мы можем сделать и можем ли мы вам помочь?»
«Никто не узнает об этих моментах, и это происходит часто, постоянно», — сказал он.
После лесных пожаров в Калифорнии в январе 2025 года Гарри и Меган оказали помощь организации в проведении спасательных работ, посетив ее центр в Пасадене, чтобы раздать продукты питания и предметы первой необходимости пострадавшим от пожара в Итоне, а также поблагодарили спасательные команды вместе с Андресом на пунктах раздачи еды.
«Они всегда неравнодушны ко всему, что происходит в мире. Им не обязательно это делать, — сказал Андрес. — Они делают это искренне, потому что им не всё равно».
Он добавил, что ему очень понравился визит принца Гарри в Украину в апреле. Герцог Сассекский посетил страну, чтобы привлечь внимание к тем, кто помогает раненым и ветеранам войны, а также выступить с речью на специальной конференции по безопасности.
Его фонд Invictus Games Foundation активно работает в Украине и оказывает помощь раненым, пострадавшим и больным ветеранам и военнослужащим в процессе их восстановления.
«Немногие так поступают», — сказал шеф-повар о визите принца Гарри.
Он добавил о паре: «Они могут жить в комфорте своего дома, но мне нравится, что они рядом, даже когда никто не видит, они просто хотят быть частью решения проблемы».
«Поэтому я очень горжусь тем, что могу назвать их друзьями», — сказал он. Он добавил, что уважает эту пару за то, что они всегда находятся в центре внимания общественности, но при этом ведут «обычную жизнь».
Принц Гарри недавно появился на публике один, чтобы поддержать Андреса на вечеринке по случаю выхода его кулинарной книги в Лос-Анджелесе 27 мая. Шеф-повар выпустил книгу Spain My Way , сборник испанских рецептов, 19 мая.
Андрес сказал, что книга сочетает в себе то, что у него «немного хорошо получается, а именно испанскую кухню и умение рассказывать истории».
«Это всегда было своего рода личной миссией — популяризировать Испанию и испанскую кухню», — сказал он.
«Испанская кухня, как никакая другая, — это, прежде всего, образ жизни», — сказал он. «Тапас — это образ жизни в Испании».
Шеф-повар подчеркнул разнообразие ингредиентов и кулинарных традиций разных регионов Испании.
«Такое разнообразие для такой небольшой страны уникально, оно очень, очень особенное и очень значимое», — сказал он.
Прочитайте оригинальную статью на сайте People.