ТРЭБА ВЕДАЦЬ
-
Хасэ Андрэс распавёў, як Меган Маркл і прынц Гары збіраюцца на кухні, як і любая іншая сям'я.
-
Шэф-кухар высока ацаніў дабрачынную дзейнасць пары, у тым ліку іх працу з яго некамерцыйнай арганізацыяй World Central Kitchen.
-
Прынц Гары падтрымаў Андрэса на вечарынцы з нагоды выхаду яго кулінарнай кнігі "Іспанія па-мойму", якая, паводле слоў Андрэса, з'яўляецца спробай пазнаёміць людзей з іспанскай кухняй.
Хасэ Андрэс распавядае пра сваё сяброўства з Меган Маркл і прынцам Гары.
56-гадовы шэф-кухар, вядомы сваімі кулінарнымі рэцэптамі, распавёў выданню PEOPLE аб тым, як яны з мужам і жонкай збліжаюцца, як і любая іншая сям'я, абмяркоўваючы сваю новую кнігу рэцэптаў. «"Іспанія па-мойму"» .
«"Яны ператварылі сваю кухню ў месца сустрэчы, як і любая іншая сям'я", - сказаў шэф-кухар аб сваіх сябрах.
«"Мне падабаецца, як Меган мае зносіны са сваімі дзецьмі і як яна ставіцца да ежы", - дадаў ён.
Андрэс стаў героем серыяла герцагіні Сасекскай« З любоўю, Меган» на Netflix. У фінале другога сезона шоу Меган расказала, што яе мужу не падабаецца пэўны від морапрадуктаў.
«Ведаеце, хто не любіць лобстараў? Мой муж», - сказала Меган Андрэсу.
Хасэ Андрэс і Меган Маркл у фільме «З любоўю, Меган». Фота: ласкава прадстаўлена Netflix.
«"І ты ўсё роўна выйшла за яго замуж?" - пажартаваў у адказ Андрэс, чым рассмяшыў Меган.
Шэф-кухар распавёў выданню PEOPLE, што сустрэча з Меган і прынцам Гары нічым не адрозніваецца ад сустрэчы з любым іншым чалавекам.
«Калі мы бачымся ці размаўляем, мы абмяркоўваем тое ж, пра што кажуць усе астатнія, праўда? Жыццё, сям'я, прыемныя моманты, новая страва, новы рэстаран», - растлумачыў ён.
Шэф-кухар сябруе з герцагам і герцагіняй Сасекскімі ўжо некалькі гадоў.
Яго некамерцыйная арганізацыя World Central Kitchen стала першым партнёрам Archewell Philanthropies, якую пара заснавала пасля таго, як у 2020 годзе адмовілася ад сваіх каралеўскіх абавязкаў.
Андрэс расказаў аб тым, як арганізацыя World Central Kitchen, якая забяспечвае харчаваннем абшчыны, якія пацярпелі ад стыхійных бедстваў, аператыўна дастаўляе прадукты харчавання і ваду ў надзвычайных сітуацыях дзякуючы дапамозе на месцах.
«"У самыя цяжкія моманты чалавечага жыцця праяўляюцца лепшыя якасці чалавецтва", - сказаў ён аб арганізацыі, якая існуе ўжо 16 гадоў.
Ён распавёў, што падчас стыхійных бедстваў яму часта тэлефануюць ці пішуць герцаг і герцагіня Сасекскія з пытаннямі: "Што мы можам зрабіць і ці можам мы вам дапамагчы?"«
Прынц Гары з'явіўся на прэзентацыі кнігі Хасэ Андрэса 27 траўня. Фота: José Andrés Group
«"Ніхто не даведаецца аб гэтых момантах, і гэта адбываецца часта, пастаянна", - сказаў ён.
Пасля лясных пажараў у Каліфорніі ў студзені 2025 года Гары і Меган аказалі дапамогу арганізацыі ў правядзенні выратавальных работ, наведаўшы яе цэнтр у Пасадэне, каб раздаць прадукты харчавання і прадметы першай неабходнасці пацярпелым ад пажару ў Ітане, а таксама падзякавалі выратавальным камандам разам з Андрэсам на пунктах раздачы ежы.
«Яны заўсёды неабыякавыя да ўсяго, што адбываецца ў сьвеце. Ім не абавязкова гэта рабіць, - сказаў Андрэс. - Яны робяць гэта шчыра, таму што ім не ўсё роўна».
Ён дадаў, што яму вельмі спадабаўся візіт прынца Гары ва Украіну ў красавіку. Герцаг Сасекскі наведаў краіну, каб прыцягнуць увагу да тых, хто дапамагае параненым і ветэранам вайны, а таксама выступіць з прамовай на спецыяльнай канферэнцыі па бяспецы.
Яго фонд Invictus Games Foundation актыўна працуе ва Украіне і аказвае дапамогу параненым, пацярпелым і хворым ветэранам і вайскоўцам у працэсе іх аднаўлення.
«"Нешматлікія так робяць", - сказаў шэф-кухар аб візіце прынца Гары.
Ён дадаў аб пары: "Яны могуць жыць у камфорце свайго дома, але мне падабаецца, што яны побач, нават калі ніхто не бачыць, яны проста хочуць быць часткай вырашэння праблемы".
«"Таму я вельмі ганаруся тым, што магу назваць іх сябрамі", - сказаў ён. Ён дадаў, што паважае гэтую пару за тое, што яны заўсёды знаходзяцца ў цэнтры ўвагі грамадскасці, але пры гэтым вядуць "звычайнае жыццё".
Прынц Гары нядаўна з'явіўся на публіцы адзін, каб падтрымаць Андрэса на вечарынцы з нагоды выхаду яго кулінарнай кнігі ў Лос-Анджэлесе 27 траўня. Шэф-кухар выпусціў кнігу Spain My Way , зборнік іспанскіх рэцэптаў, 19 траўня.
Андрэс сказаў, што кніга спалучае ў сабе тое, што ў яго "крыху добра атрымліваецца, а менавіта іспанскую кухню і ўменне расказваць гісторыі".
«"Гэта заўсёды было свайго роду асабістай місіяй - папулярызаваць Іспанію і іспанскую кухню", - сказаў ён.
«"Іспанская кухня, як ніякая іншая, - гэта, перш за ўсё, лад жыцця", - сказаў ён. »Тапас - гэта лад жыцця ў Іспаніі«.
Шэф-кухар падкрэсліў разнастайнасць інгрэдыентаў і кулінарных традыцый розных рэгіёнаў Іспаніі.
«"Такая разнастайнасць для такой невялікай краіны ўнікальная, яна вельмі, вельмі асаблівая і вельмі значная", — сказаў ён.
Прачытайце арыгінальны артыкул на сайце People.