Food Network өзінің жаңа аспаздық шоуымен бәсекелестікті келесі деңгейге көтереді. «100 аспаз» , мұнда 100 үй аспазы бір-бірімен қызықты аспаздық сайыста бақ сынасады. Ақырында, тек біреуі ғана чемпион болады. Премьера алдында біз шоу туралы және көрермендер не күте алатыны туралы көбірек білу үшін қатысушылардың бірімен сөйлестік.
Біздің сарапшымызбен танысыңыз
Кира Хангерфорд — Чикагода орналасқан, спорттық өнімділікті жақсартуға маманданған тіркелген диетолог.
Бұрын-соңды болмаған аспаздық байқау
Бұл туралы айтатын болсақ «100 аспаз» , күтпеген жағдайды күткен дұрыс; Food Network бұл серияны «ең болжау мүмкін емес кәсіби деңгейдегі аспаздық байқау» деп атайды. Байқау барысында әрбір аспаз кездейсоқ таңдалып, соңғы аспаз болу үмітімен «кеспе шайқасынан» бастап «грильде пісірілген тауық жарысына» дейінгі әртүрлі сынақтарда өзінің аспаздық шеберлігін көрсетеді.
Бұрынғы колледж спортшысы болған Хангерфорд бәсекелестік оны баскетбол аренасына қайта алып келгенін сезді. «Мен жаттықтырушының мені шығаруын күтіп, орындықта отырғандай сезіндім», - дейді Хангерфорд.
Шоу ставкалары «100 аспаз» бұрынғыдан да жоғары. «Басқа ешбір аспаздық шоуда 100 аспаз мұндай үлкен бас жүлде үшін бақ сынасқан емес», - дейді Хангерфорд. Шынында да, ақшалай сыйлық «100 аспаз» — Food Network тарихындағы ең үлкен көрсеткіш: соңғы аспазшы 250 000 долларға дейін табыс таба алады.
Осы 100 үй аспазына байқау барысында бағыт-бағдар беру үшін Food Network жұлдызды актерлер құрамын жинады, жүргізуші ретінде актер Терри Крюс пен қазылар алқасы ретінде аспаздық байқауларда көп кездесетін кәсіби аспаздар Алекс Гуарнашелли мен Ник ДиДжованниді шақырды.
Тамақ пен тамақ дайындауға деген сүйіспеншілік біріктіреді
Жүздеген қатысушыларды бақылау қиын міндет болып көрінгенімен, көрермендердің түсіністік пен жанашырлық танытатын нәрселері көп болады. «Көрермендер үй аспаздарын көргісі келеді», - дейді Хангерфорд. «Ешкім аспаздық мектебінде оқымаған. Ешкім кәсіби аспаз емес. Бұл өте шынайы, себебі өмірдің барлық саласынан шыққан көптеген үй аспаздары бар».
Қатысушылар тіпті осындай үлкен топта болса да, бір-бірімен оңай байланыс орната алды. «Біз өзімізді бір үлкен отбасы сияқты сезіндік», - дейді Хангерфорд. «Менің ойымша, біздің барлығымыздың тамақ пен тамақ дайындауды жақсы көретініміз өте керемет. Қалғандары мені ас үйде көптеген жаңа нәрселер мен әдістерді қолданып көруге шабыттандырды».
Дереккөз: Food Network / Кира Хангерфорд
Көпшіліктен ерекшеленіңіз
Экранда көріну мүмкіндігі берілгендіктен, Хангерфорд спорттық тамақтануға маманданған диетолог ретінде жарысқа әкелетін дағдылары мен философиясын ынтамен көрсетті. «Менің философиям мен ерекше көзқарасым тағамдардың функционалдығына... белгілі бір тағамдар белгілі бір тағамдардың сіңуін жақсартады деген идеяға және оның артындағы ғылыми негізді түсінуге бағытталған», - дейді Хангерфорд. «Мен бұл өте қызықты тәсіл деп ойладым».
Хангерфорд сонымен қатар диетологтар туралы кейбір кең таралған қате түсініктерді жоюға үміттенеді. «Менің ойымша, бәрі „Сіз көмірсулар жемейсіз, сіз қант жемейсіз“ және тағы басқалар деп ойлайды», - дейді ол. Оның орнына, оның тәсілі тепе-теңдік пен ләззатқа бағытталған. «Мен де көмірсулардан қорықпаймын және ешкім қорықпауы керек. Түптеп келгенде, бәрі тепе-теңдікке байланысты».
Эмоционалды саяхатқа дайындалыңыз.
Көрермендер ләззат алу үшін көп күтудің қажеті жоқ «100 аспаз» »; бірінші эпизод бүгін кешке премьерасы болады. Бірақ дайын болыңыз: «Сіз әртүрлі эмоцияларды бастан кешіресіз», - дейді Хангерфорд. «Жүрегіңіздің толқығанын сезінесіз, стрессті сезінесіз, бірақ сонымен бірге басқа сәттерде күлесіз».
Бағдарламаны көріңіз «100 аспаз» Жексенбі күндері 7 маусымнан бастап сағат 21:00/20:00 CT бойынша Food Network арнасында, ал келесі күні HBO Max арнасында қолжетімді болады.
Better Homes & Gardens сайтындағы түпнұсқа мақаланы оқыңыз.