Өнертапқыштар өз өнімдерін әзірлеуге өте көп уақыт жұмсайды. Бұл процесс әдетте мәселенің шешімдерін ми шабуылынан іздеуді қамтиды. Идея қалыптасқаннан кейін, олар сансыз эксперименттерге, сынақтар мен қателіктерге және табандылыққа кіріседі. Ақырында, өнім ойлап табылып, нарыққа шығарылады. Көбінесе бастапқы идея уақыт өте келе дамиды, нақтырақ және практикалық бола түседі. Дегенмен, тарих кездейсоқ жасалған, әрқайсысының өзіндік ерекше тарихы бар өнертабыстарға толы. Төмендегі тізім сізді «қажеттілік - өнертабыстың анасы» деген мақалға күмән келтіруге мәжбүр етеді.
1. Оқ дәрісі
Қытай алхимиктері өлместік эликсирін ашуға тырысып, селитра, көмір және күкірттің әртүрлі қоспаларымен тәжірибе жасады. Алайда, сайып келгенде, олар әлемдегі алғашқы физикалық жарылғыш зат - оқ дәрісін жасады.
Бүгінгі таңда тарихшылардың көпшілігі оқ дәрісінің ойлап табылуын Қытаймен байланыстырады. Оқ дәрісі туралы алғашқы ескерту 142 жылына жататын даос мәтінінде кездеседі, онда оқ дәрісімен бірдей қасиеттері бар зат сипатталған. 142 жылдан кейінгі кезеңге жататын көптеген археологиялық олжалар қытай алхимиктерінің адам өмірін ұзарта алатын дәрі іздегенін көрсетеді.
Осы мақсатта олар селитрамен, күкіртпен және көмірмен бірнеше алхимиялық тәжірибелер жүргізді. Ақырында, белгісіз алхимик кездейсоқ оқ-дәріні ойлап тапты, ол содан бері соғыста қолданылатын барлық дерлік қарулардың негізіне айналды. Көптеген дереккөздер оқ-дәрінің ойлап табылуын шамамен б.з. 850 жылы деп атайды. Бұл кездейсоқ қосымша өнімнің қытайша термині « хуояо », яғни «отты дәрі» дегенді білдіреді. (1,2,3)
2. Картоп чипсылары
Ашулы аспаз Джордж Крам өзінің наразы тұтынушысын ашуландыру үшін картоп фриін тым жұқа етіп, оның орнына чипсы ойлап тапты.
Картоп чипсінің ойлап табылуы бақытты кездейсоқтық болды. Джордж Крам Нью-Йорктегі Саратога-Спрингс қаласындағы әйгілі Мун Лейк Лодж мейрамханасында жұмыс істейтін американдық аспаз болды. Мейрамхананың басты тағамдарының бірі шанышқымен жейтін қою картоп фриі болды. Алайда, 1853 жылдың бір жазғы күнінде бір тұтынушы Крамның картоп фриі тым қою және тұзсыз екенін айтты. Сондықтан аспаз тұтынушыны қанағаттандыру үшін жаңа, жұқа картоп фриін дайындады, бірақ тұтынушы наразылығын білдіре берді.
Ашуланып, көңілі қалған Крам әдейі картоп фриін шанышқымен жеуге болмайтындай етіп жұқа етіп жасады. Таңқалғаны, тұтынушы «картоп фриін» қуана жеді. Осылайша, картоп чипсылары пайда болды және Мун Лейк Лодж мәзірінде жаңа тағам пайда болды: «Саратога чипсылары». (1,2)
3. Жүгері үлпектері
Джон Харви Келлогг ескірген бидайдан ұзын қамыр парақтарын жасауды үміттенді, бірақ байқамай таңғы асқа арналған ботқаны ойлап тапты.
Жетінші күн адвентистері Баттл-Крик шипажайындағы пациенттер үшін жаңа, пайдалы тағамдарды әзірлеуге тырысты. Бұл денсаулық сақтау орталығы Жетінші күн адвентистері шіркеуінің қатаң вегетариандық диетаны жақтайтын денсаулық сақтау қағидаттарын ұстанды. Шіркеу жұмсақ тағамдарды қолдады, себебі ащы және тәтті тағамдар құмарлықты арттырады деп есептелді, ал Жетінші күн адвентистері мұны бұзушылық деп санады.
1894 жылы 8 тамызда Джон Келлогг пен оның ағасы Уилл Келлогг қайнатылған бидайды ұзақ уақыт бойы пайдаланбай қойды, сондықтан ол ескіріп қалды. Алайда, бюджеттің шектеулі болуына байланысты ағайындылар оны прокат зауытында өңдеуді шешті. Таңқаларлықтай, өңделген бидай қамырдың орнына ұсақ үлпектерге айналды. Келлогг ағайындылар үлпектерді тосттап, оларды жаңа тағамды қатты ұнататын санаторий пациенттеріне ұсынды. 1896 жылы Джон Келлогг «Дәнді дақылдар үлпектері және оларды дайындау әдісі» үшін патент алды. (1,2)
4. Ламинатталған қауіпсіздік әйнегі
1903 жылы француз химигі Эдуард Бенедикт зертханалық апаттың куәсі болды: целлюлоза нитраты пластикасымен қапталған шыны колба еденге құлап, бөлшектенбей қалды. Бұл оқиға Бенедиктті қауіпсіздік әйнегін ойлап табуға шабыттандырды.
Ламинатталған қауіпсіздік әйнегі автомобильдердің алдыңғы әйнектерін, шатыр терезелерінің әйнектерін және басқа да қорғаныс тосқауылдарын жасауда қолданылады. Тағы бір қолданылуы - жақсартылған терезе дыбыс өткізбейтіндігі. Бұл өнертабысты француз химигі Эдуард Бенедикт ойлап тапқан.
1903 жылы бір күні оның зертханасындағы шыны колба еденге құлап түсті, ал Бенедикт әйнектің сынғанымен, пішінін сақтап қалғанын және бөліктерге бөлінбегенін анықтады. Әрі қарай зерттеу жүргізгеннен кейін ол шыны колбаның ішкі беті целлюлоза нитратының жабысқақ қабықшасымен жабылғанын анықтады. Бұл қабықша әйнектің сынуына немесе жарылуына жол бермеді.
Бұл оқиға французды соққыға төзімді әйнек жасауға итермеледі, ал өнертабысты жетілдіргеннен кейін ол 1909 жылы патентке өтініш берді. . (1,2)
5. Эскимос
Он бір жасар бала Фрэнк Эпперсон қоспаны түні бойы мұздатуға қалдырып, оны бүгінде біз «балмұздақ таяқшасы» деп атайтын нәрсеге айналдырды.
1905 жылы Калифорниядан келген 11 жасар Фрэнк Эпперсон абайсызда ағаш араластырғышпен суға дәм беретін ұнтақталған алкогольсіз сусын қоспасын түні бойы верандасына қалдырып кеткен. Келесі күні таңертең оянғанда, аяздың қоспаны мұздатылған тәттіге айналдырғанын байқаған. Көп ұзамай Фрэнк сол тәттіні жасап, оны көршілерімен бөлісе бастаған.
1923 жылы Фрэнк сатуды жергілікті аймағынан тыс жерлерге кеңейтуді шешіп, Нептун Бич ойын-сауық саябағында «Epsicle» деп аталатын тәттіні сата бастады. «Таяқшадағы мұздатылған сусын» бірден танымал болды, бұл Фрэнкті келесі жылы алған «Epsicle ледиіне» патент алуға итермеледі. Кейінірек ол балаларының талап етуімен өзінің туындысын «Popsicle» деп өзгерткен деп хабарланды. Ақырында ол Popsicle-дің құқықтарын 1925 жылы Нью-Йоркте тұратын Дж. Лоуға сатты. (1,2)