Күз, жылдың ең романтикалық мезгілі, пастель түстерінің маусымы ретінде белгілі. Бұл кезеңде біз көбінесе жер реңктерін, сары және қызыл түстерді көреміз. Осы уақытта саябақтарда жүргенде түрлі-түсті жапырақтарды және жалаңаш ағаштарды көреміз. Бірақ неге? Әр күзде болатын бұл құбылыстың себебі неде деп ойлап көрдіңіз бе? Жапырақтардың түсі жыл мезгілдерімен бірге өзгеретінін білудің уақыты келді! Уақытты босқа өткізбей, күзде жапырақтардың түсі неге өзгеретінін анықтайық.
Әрбір өсімдіктің өзіне тән түс беретін пигменттері бар. Хлорофилл - жапырақтарға жасыл түс беретін ең көп таралған пигмент.
Каротиндер - өсімдіктерге қызғылт сары түс беретін тағы бір кең таралған пигмент түрі. Ксантофилдер гүлдерге сары реңк береді, ал антоцианиндер қызыл және күлгін реңк береді. Өсімдіктердің түсі жыл мезгіліне және олар өсетін топыраққа байланысты да өзгереді. Жыл мезгіліне байланысты жасыл, сары, қызғылт сары, қызыл, қоңыр және тіпті күлгін жапырақтарды көруге болады.
Өсімдіктер фотосинтез процесі арқылы күн сәулесін химиялық энергияға айналдырады.
Бұл процесс біздің планетамыздағы тіршілікті қамтамасыз ететін оттегі, қоректік заттар және басқа да органикалық заттарды өндіреді. Хлорофилл бұл процестің ажырамас бөлігі болып табылады.
Күзде суық ауа райы басталған кезде күн сәулесі азаяды. Өсімдіктер хлорофиллді аз қажет ететіндіктен, бұл пигмент ыдырай бастайды.
Бұл кезде өсімдіктердің жасыл түсі жоғалады. Бұл процесс кезінде қызғылт сары пигмент каротин айқынырақ болады, ал жапырақтардың түсі өзгереді.
Осы маусымда болатын басқа химиялық өзгерістерге емен және итмұрын сияқты кейбір ағаш түрлерінің жапырақтары жатады, олар қызылға айналуы мүмкін. Мысалы, жапырақтарға қызыл түс беретін антоцианин пигменті жаздың соңында табиғи қанттарды сақтайтын кейбір өсімдіктердің жапырақтарында көбірек түс бере бастайды. Бұл күзде түстердің әртүрлілігін арттырады.
Қарағай сияқты кейбір ағаштар жыл бойы жасыл болып қалады, жапырақтарын тастамайды және қыс айларында да жасыл болып көрінеді.
Мәңгі жасыл ағаштардың арасында қылқан жапырақты ағаштар бар. Қарағай мен шырша сияқты кейбір түрлері бізді, әсіресе қарлы қысқы ландшафт фонында, өздерінің жасыл көрінісімен қуантады.
Қылқан жапырақты ағаштар суық қыс айларында жапырақтарын қорғайды, бұл жабайы табиғат үшін таптырмас тіршілік көзін жасайды.
Түстің өзгеру себебін анықтадық. Сонымен, жапырақтар күзде неге түсіп қалады? Мұның артында бірқатар химиялық процестер жатыр.
Жапырақтарды ағаш діңіне ұстап тұратын сабақтар ұстап тұрады. Күз жақындаған сайын ағаш діңдерінде мамандандырылған жасушалар өседі. Бұл ағаш пен жапырақ арасында тосқауыл жасайды. Ақырында, жел күшейе бастағанда, жапырақтар әлсіреп, ағашты ұстай алмай, жерге құлап түседі.
Күзде миллиондаған жапырақтар түсін өзгертіп, ағаштардан түсіп жатса да, кейбір ағаш түрлері жасыл болып қалады және жабайы табиғатты қолдайды.
Енді сіз күзде жапырақтардың түсі неге өзгереді деген сұраққа жауап білесіз. Біз бұл ауа райы мен температура жағдайларынан туындаған химиялық өзгерістерге байланысты екенін білдік. Қоңыр жапырақтардың арасында жүрсеңіз де, романтикалық сәттерді бастан кешірсеңіз де, енді бұл өзгерісті тудыратын күрделі химиялық процестерді еске түсіре аласыз!
Пікірлеріңізбен пікірлеріңізбен бөлісіңіз!