Одна из самых известных историй о легендарном фронтмене Queen Фредди Меркьюри связана с водкой и последним синглом группы. Во время записи песни «The Show Must Go On» в 1990 году Брайан Мэй выразил опасения, что Меркьюри — уже неизлечимо больной на тот момент — физически не сможет исполнить самые мощные ноты песни. В ответ Меркьюри сказал: «Я, блядь, сделаю это, дорогая», выпил немного водки и записал один из своих самых вызывающих и властных вокалов. Оказывается, водка, которую Меркьюри искал для укрепления своего духа, вероятно, была одной из самых популярных марок в мире.
Хотя Меркьюри умер годом позже, Питер «Фиби» Фристоун, его давний личный помощник, часто делился интересными фактами о певце, в том числе отвечал на вопросы поклонников о его пищевых привычках, на сайте freddiemercury.com. Например, в 2012 году Фристоун рассказал, что любимым блюдом Меркьюри в карри был куриный дхансак. В 2018 году он ответил на вопрос о том, что раньше пил рок-звезда, и упомянул водку с тоником среди своих любимых напитков. В частности, Меркьюри любил коктейль со «Столичной», которая за пределами России стала называться просто «Столи». Ранее Фристоун подтвердил, что «Столи» действительно была любимой водкой Меркьюри, в публикации 2017 года.
Зная о его любви к водке Stoli, дань памяти Меркьюри, которую он посвятил в 2014 году, приобретает особое значение. В честь 40-летия песни Queen «Killer Queen» компания SPI Group, владеющая брендом Stoli, выпустила водку, названную в честь этой песни. В этом проекте приняли участие оставшиеся участники группы, и Меркьюри, вероятно, был бы рад мысли о том, что его любимый бренд водки выпускает напиток в честь одной из его песен.
Читайте также: 16 знаменитостей, которые не употребляют алкоголь
Почему водка Stoli отлично подходит для коктейлей
Водка, которую Меркьюри предпочитает для своих коктейлей «водка-тоник», также является любимым ингредиентом среди шеф-поваров и барменов, поскольку её нейтральный вкус позволяет другим ароматам раскрыться в полной мере. Эта нейтральность — прямой результат тщательного производственного процесса Stoli, включающего трёхкратную дистилляцию водки, а затем четырёхкратную фильтрацию через кварцевый песок и древесный уголь. После всего этого её смешивают с натуральной родниковой водой, чтобы смягчить резкость алкоголя. В результате получается водка, чистая, мягкая и добавляющая ровно столько вкуса из своих высококачественных ингредиентов, чтобы улучшить коктейль, не перебивая вкус остальных ингредиентов.
Компания Stoli, основанная в 1938 году, постоянно совершенствовала свой производственный процесс. В 1960-х годах бренд также стал пионером в производстве ароматизированной водки, косвенно показав рынку, что его базовый спирт хорошо сочетается с другими ингредиентами. Эти ароматизированные водки, в свою очередь, вдохновили на создание других коктейлей, подчеркивающих многогранность вкуса напитка. Например, собственный рецепт коктейля «чамойчела» от Stoli — это напиток, вдохновленный чамойчелой, приготовленный с использованием уникальной водки со вкусом чамоя, что делает коктейль более аутентичным мексиканским. В ноябре 2024 года Stoli Group USA подала заявление о банкротстве в соответствии с главой 11. Хотя в январе 2026 года компания перешла к ликвидации в соответствии с главой 7, Stoli Group заявила, что по-прежнему способна удовлетворять потребительский спрос.
Если же вы хотите пить как Фредди Меркьюри, то лучше остановиться на классическом коктейле Stoli с тоником Schweppes. Водка с тоником действительно позволяет оценить все вкусовые нюансы этого напитка. Однако, если вы хотите изучить все остальные его возможности, начните с вариантов водки, представленных в этих простых рецептах коктейлей на основе водки.
Чтобы получать больше интересной информации о еде и напитках, подпишитесь на нашу рассылку и добавьте нас в список предпочитаемых источников поиска. Получайте результаты дегустаций, новости о еде и напитках, предложения от ваших любимых сетей, рецепты, советы по приготовлению и многое другое!
Прочитайте оригинальную статью на Mashed.