Щелочи – это едкие, твердые и легкорастворимые основания. Кислоты, как правило, кислые жидкости.
Что такое кислота и щелочь
Кислоты – сложные вещества, включающие в состав атомы водорода и кислотные остатки.
Щелочи – сложные вещества, в составе которых имеются гидроксильные группы и щелочные металлы.
Сравнение кислоты и щелочи
В чем разница между кислотой и щелочью?
Щелочи и кислоты – антиподы. Кислоты создают кислую среду, а щелочи – щелочную. Они вступают в реакцию нейтрализации, в результате которой образуется вода, а pH среда из кислой и щелочной преобразуется в нейтральную.
Для кислот характерен кислый вкус, а для щелочей – мылкость. Кислоты, растворяясь в воде, образуют ионы водорода, которые определяют их свойства. Все кислоты обладают сходным поведением, вступая в химические реакции.
Щелочи при растворении образуют гидроксид-ионы, наделяющие их характерными свойствами.
Щелочи притягивают из кислот ионы водорода. У щелочей есть характерные признаки, проявляющиеся в ходе химических реакций.
Силу щелочей и кислот определяют показателем pH. Растворы с pH меньше 7 – кислоты, а с pH больше 7 – щелочи. Щелочи и кислоты различают с помощью индикаторов – веществ, меняющих цвет при соприкосновении с ними. Например, лакмус синеет в щелочах и краснеет в кислотах.
Для большей достоверности опыта к щелочам приливают другой индикатор – бесцветный фенолфталеин. Он окрашивает щелочи в характерный малиновый цвет, а с кислотами остается в неизменном виде. Традиционно щелочи определяют именно фенолфталеином.
В домашних условиях кислоту и щелочь распознают, прибегая к простому опыту. К пищевой соде приливают жидкости и наблюдают за реакцией. Если реакция сопровождается бурным выделением пузырьков газа, значит, в склянке находится кислота.
Щелочь же с содой, которая по своей природе та же щелочь, не вступает в реакцию.
Отличие кислоты и щелочи заключается в следующем:
- Кислоты и щелочи неспособны мирно сосуществовать даже одну секунду, находясь в соприкосновении. Перемешавшись, они мгновенно начинают бурное взаимодействие.
- Химическая реакция с ними сопровождается шипением и разогревом и длится до тех пор, пока эти ярые антагонисты не уничтожат друг друга.
- Кислотам свойственно образовывать кислую среду, а щелочам – щелочную.
- Химики отличают щелочь от кислоты по ее поведению с лакмусовой бумажкой или фенолфталеином.
Читайте также
Чем отличается наука от культурыНа первый взгляд, между наукой и культурой нет ничего общего. Однако, эта связь существует. Наука представляет собой комплекс каких-либо знаний. Многие из этих знаний были получены еще в древности и стали катализатором развития человечества. Эти знания приходили к людям, как правило, в ходе практических действий, еще тогда, когда теоретическое объяснение им найти было невозможно. Так, преодолевая препятствия, которые сама природа ставила перед человеком во все времена его существования, люди оттачивали свои навыки, получали все новые…
Чем отличается ромб от квадратаВзрослому человеку такой вопрос может показаться наивным, а вот школьники и маленькие дети часто задают его. И порой одной лишь демонстрации геометрических фигур может оказаться мало. Поэтому несколько простых закономерностей помогут разобраться и понять отличия между указанными категориями. Что такое ромб и квадрат Ромб – это четырёхугольная геометрическая фигура, все стороны которой равны.Противоположные стороны параллелограмма параллельны, а диагонали всегда пересекаются под углом в 90 градусов и делят угол пополам. Ромб Квадрат – это ромб, внутренние…
Чем отличается шашка от саблиС темой холодного оружия в наших странах знакомы, пожалуй, только ценители искусства, спортсмены-фехтовальщики и собиратели предметов старины. Среднестатистический человек вряд ли может блеснуть глубокими познаниями в этой области, например, рассказать с ходу, чем шашка отличается от сабли. Но здесь важна любознательность и заинтересованность, а знания по этому вопросу можно получить без труда. Сабля – это вид холодного оружия колюще-рубящего назначения, изобретённый в VII веке. Шашка появилась в XII веке и также представляет собой холодное оружие,…
Чем отличается YEAH от YESДаже в русском языке вы можете столкнуться с трудностями и непониманием, если смешаете неофициальный и официальный язык. Причём недоразумения возникнут в любом случае – и если вы попытаетесь пообщаться в более вольной форме с начальством, и если подойдёте с формальным приветствием к близким друзьям или родственниками. В английском языке также существуют достаточно строгие правила, определяющие использование тех или иных слов – в частности, yes и yeah – в зависимости от обстановки. Yes и Yeh –…
Чем отличается конь от лошадиТермины «конь» и «лошадь» относятся к единственному современному роду семейства лошадиных – Equidae. Только лошадь – это название рода, а конь – это название самца одомашненного вида этих животных. Кто такие конь и лошадь Конь – это самец любой породы вида Домашняя лошадь. Лошадь – это род животных, принадлежащих к отряду Непарнокопытных. Сравнение коня и лошади В чем же разница между конем и лошадью? Конем называют лишь самцов вида Домашняя лошадь. Синонимом к термину «конь»…
