Grundversorgung
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Bruce Springsteen hat zugegeben, dass sein Lieblingssandwich das klassische Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich ist.
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Der Rocker bevorzugt es, um Mitternacht ein Sandwich mit einem Glas Milch zu essen.
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Er teilte außerdem seine Meinung zu Mineralwasser und zur besten Art, einen Apfel zu essen, mit.
Zu meinen frühesten Kindheitserinnerungen aus den 1980er Jahren gehören Fahrten durch die Stadt im schwarzen Pontiac Trans Am meiner Mutter, während ich Bruce Springsteens «Born in the USA» in seinem unverkennbaren Stil hörte.
Was ich damals noch nicht wusste, war, dass der Boss und ich viel mehr gemeinsam hatten als nur die Liebe zum Rock 'n' Roll und zur offenen Straße. Sendung «The Late Show with Stephen Colbert» Springsteen sagte, sein Lieblingssandwich sei dasselbe wie mein Lieblingssandwich aus meiner Kindheit: ein klassisches Erdnussbutter- und Marmeladenbrot – mit ein paar zusätzlichen Zutaten.
Im Rahmen seines Segments «Colbert Questions» (ausgesprochen «Fragen und Fragen»), in dem Colbert seinen Gästen eine Reihe von Schnellfeuerfragen zu allem Möglichen stellt, von Essen bis hin zu dem, was ihnen Angst macht, stellte der Late-Night-Moderator Springsteen seine Lieblings-Eröffnungsfrage: «Was ist das beste Sandwich?»
«Ganz einfach», antwortete die Rocklegende ohne zu zögern, «3 Uhr morgens, Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich, ein großes Glas Milch.».
Obwohl ich selten um 3 Uhr morgens aufwache, stimme ich Springsteen zu. Es gibt nichts Köstlicheres als ein frisch bestrichenes Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich mit einem Glas kalter Milch. Erdnussbutter ist außerdem gut fürs Herz und reguliert den Blutzuckerspiegel, und Vollmilch enthält Elektrolyte und viel knochenstärkendes Vitamin D. Damit ist sie ein leckerer Snack, den man jederzeit schnell zubereiten kann.
Springsteen verriet Colbert noch ein paar weitere seiner Essensvorlieben: Er bevorzugt stilles Wasser gegenüber Sprudelwasser und Äpfel gegenüber Orangen. Und, wenig überraschend, isst er gerne Äpfel mit Erdnussbutter. Und was jagt dem Boss Angst ein? Einsiedlerspinnen. (Mir geht's genauso, Bruce.)
Lust auf ein besonderes Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich? Probieren Sie unser Rezept für reichhaltige Erdbeermarmelade oder erfahren Sie, wie Sie im Supermarkt immer das frischeste Brot kaufen. Und falls Erdnussbutter nicht Ihr Fall ist, entdecken Sie doch mal andere beliebte Promi-Sandwiches, wie Nicole Kidmans Tomaten-Käse-Toast oder Sandra Bullocks klassischen BLT.
Erinnerungen an Springsteens und meine gemeinsame Liebe zu Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches versetzen uns in die Vergangenheit: In meinen Zwanzigern schworen mein bester Freund und ich, dass ein Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich mit Milch auf dem Heimweg von der Bar uns helfen würde, am nächsten Tag keinen Kater zu haben. Es ist witzig zu denken, dass Springsteen und ich irgendwann vielleicht gleichzeitig tanzte im Dunkeln und aßen unser Lieblingssandwich. Das war's. Goldene Zeiten!
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