Untersuchungen haben gezeigt, dass übermäßiger Alkoholkonsum das Sterberisiko erhöht, aber selbst bei kleinen Mengen ist laut einer neuen Studie die Zusammensetzung des Getränks von Bedeutung.
Eine aktuelle Studie, die auf Daten von 340.924 Teilnehmern der UK Biobank basiert, ergab, dass der Weinkonsum mit einer niedrigeren Sterblichkeitsrate verbunden war, während der Konsum von Bier und Spirituosen mit einem höheren Sterberisiko einherging.
Die Datenerhebung erfolgte zwischen 2006 und 2022 mit einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von mehr als 13 Jahren. Die Ergebnisse wurden auf der Jahrestagung des American College of Cardiology in New Orleans vorgestellt.
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Im Rahmen der Studie gaben die Teilnehmer an, Alkohol unregelmäßig/gelegentlich in kleinen, mittleren oder großen Mengen zu konsumieren.
Ein hoher Konsum wurde definiert als mehr als 40 Gramm pro Tag für Männer (etwa drei Standardgetränke) und mehr als 20 Gramm pro Tag für Frauen (etwa 1,4 Standardgetränke).
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Untersuchungen haben gezeigt, dass übermäßiger Alkoholkonsum das Sterberisiko erhöht, aber selbst bei kleinen Mengen ist laut einer neuen Studie die Zusammensetzung des Getränks von Bedeutung.
Laut den Studienergebnissen hatten Teilnehmer, die große Mengen Alkohol konsumierten, ein 24% höheres Risiko, an allen Ursachen zu sterben, ein 36% höheres Risiko, an Krebs zu sterben, und ein 14% höheres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, verglichen mit Personen, die nie oder nur selten Alkohol tranken.
Bei niedrigem oder mäßigem Alkoholkonsum schien das Sterberisiko jedoch je nach Art des Getränks unterschiedlich zu sein.
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Die Forscher stellten fest, dass der Konsum von Spirituosen, Bier und Apfelwein mit einer signifikant höheren Sterblichkeit einherging, während die gleiche Menge Wein mit einer signifikant niedrigeren Sterblichkeit verbunden war. Mäßige Weintrinker hatten ein um 211 % geringeres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben, als diejenigen, die nie oder nur selten Alkohol tranken.
Im Gegensatz dazu hatten diejenigen, die geringe Mengen an Spirituosen, Bier oder Apfelwein tranken, ein um 91 % höheres Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben.
Eine neue Studie, die auf Daten von 340.924 Teilnehmern der UK Biobank basiert, ergab, dass der Konsum von Wein mit einer reduzierten Sterblichkeitsrate verbunden war, während der Konsum von Bier und Spirituosen mit einem erhöhten Sterberisiko einherging.
«Diese Ergebnisse basieren auf Daten aus der Allgemeinbevölkerung, und in bestimmten Risikogruppen, wie beispielsweise Menschen mit chronischen Krankheiten oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen, können die Risiken sogar noch höher sein», sagte Dr. Zhangling Chen, Professorin am Zweiten Xiangya-Krankenhaus der Central South University und Hauptautorin der Studie, in einer Pressemitteilung.
«Diese Erkenntnisse können dazu beitragen, die Empfehlungen zu präzisieren, indem sie verdeutlichen, dass alkoholbedingte Gesundheitsrisiken nicht nur von der Menge des konsumierten Alkohols, sondern auch von der Art des Getränks abhängen.».
Die Forscher wiesen darauf hin, dass ein möglicher Grund für die geringere Sterblichkeit im Zusammenhang mit Weinkonsum das Vorhandensein von Verbindungen wie Polyphenolen und Antioxidantien sein könnte, die positive Auswirkungen auf Blutgefäße, Entzündungen und das Herz-Kreislauf-System haben könnten.
Jessica Steinman, eine in Los Angeles ansässige Suchtbehandlungsspezialistin und leitende klinische Beamtin von No Matter What Recovery, sagte, die aus der Studie gewonnenen Informationen seien "nützlich", warnte jedoch davor, die Ergebnisse allgemein auf Einzelpersonen anzuwenden, insbesondere auf solche mit einer Vorgeschichte von Drogenmissbrauch.
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Während einige Inhaltsstoffe oder Substanzen einer Person mit einem bestimmten Problem helfen können, äußerte sie Bedenken hinsichtlich psychischer Erkrankungen und Suchtproblemen.
«Wenn wir solche Geschichten hören oder Forschungsergebnisse sehen, wird daraus eine Schwarz-Weiß-Verallgemeinerung für die gesamte Bevölkerung, und damit müssen wir vorsichtig sein», sagte Steinman, der nicht an der Studie beteiligt war, gegenüber Fox News Digital.
Der Experte merkte an, dass verschiedene Substanzen unterschiedliche Mengen an Alkohol enthalten und dass jeder Mensch Alkohol unterschiedlich verarbeitet.
«Nicht jeder sollte täglich alkoholische Getränke konsumieren, sei es Wein, Bier oder Spirituosen. … Wer ein Suchtproblem hat, sollte überhaupt keine alkoholischen Getränke trinken.».
Der Experte merkte an, dass verschiedene Substanzen unterschiedliche Mengen an Alkohol enthalten und dass der Alkoholstoffwechsel bei jedem Menschen individuell ist.
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«Diese Dinge sind alle so individuell oder auf eine kleine Gruppe von Menschen zugeschnitten„, sagte sie. “Deshalb wollen wir sicherstellen, dass wir als Gesellschaft Forschungsergebnisse zu einem Thema nicht einfach als selbstverständlich ansehen: »Lasst uns das tun‘ und eine Schwarz-Weiß-Sichtweise wählen.“.
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«Im Allgemeinen gilt: Mehr ist nicht immer besser, aber ein höherer Alkoholgehalt und ein höherer Alkoholgehalt wirken sich auch negativ auf den Menschen aus.».
Steinman empfahl, sich für individuelle Empfehlungen an einen Arzt oder eine andere medizinische Fachkraft zu wenden.
Die Forscher wiesen darauf hin, dass Weintrinker möglicherweise auch andere Ernährungs- oder Lebensgewohnheiten haben, die sich auf ihre Gesundheit auswirken könnten.
Die Forscher räumten einige Einschränkungen der Studie ein. Da es sich um eine Beobachtungsstudie handelte, konnte sie nicht beweisen, dass Weinkonsum zu einer verringerten Sterblichkeit führt oder dass andere alkoholische Getränke direkt eine erhöhte Sterblichkeit verursachen.
Darüber hinaus gaben die Teilnehmer ihren Alkoholkonsum zu Beginn der Studie an, sodass etwaige Veränderungen des Trinkverhaltens während des Beobachtungszeitraums nicht erfasst wurden.
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Die Forscher wiesen außerdem darauf hin, dass Weintrinker möglicherweise auch andere Ernährungs- oder Lebensgewohnheiten haben, die sich auf ihre Gesundheit auswirken könnten.
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Darüber hinaus sind die Teilnehmer der UK Biobank tendenziell gesünder als die Allgemeinbevölkerung, was die Übertragbarkeit der Ergebnisse auf breitere Bevölkerungsgruppen einschränken kann.
Die Autoren forderten qualitativ hochwertige randomisierte Studien, um Unterschiede darin zu bestätigen, wie sich Trinkgewohnheiten auf das Sterberisiko auswirken.
Originalartikel: Bier, Wein oder Spirituosen? Eine groß angelegte Studie hat einen Zusammenhang zwischen diesen Getränken und einem reduzierten Sterberisiko festgestellt.
