Se prevé que la industria mundial de la pérdida de peso alcance un valor de más de 400 mil millones de dólares para 2030. Con una población mundial de 8 mil millones de personas, esto significa que cada individuo tiene un valor aproximado de 50 dólares. Sin duda, hay mucho dinero en juego en el sector de la pérdida de peso, y la gente busca constantemente maneras de mejorar sus posibilidades de recuperación.
Todos sabemos que controlar las calorías y hacer ejercicio son métodos estándar y eficaces para perder peso, pero siempre hay quien busca una ventaja adicional. Una forma original o inesperada de deshacerse de esos kilos de más. Muchos métodos no están científicamente probados, y algunos son auténticas estafas, pero existen algunos trucos curiosos que pueden ayudarte a quemar una o dos calorías extra, si te interesa.
10. Técnicamente, el agua helada contiene calorías negativas.
Una idea que ha resultado atractiva durante años es la de los alimentos con calorías negativas. Durante mucho tiempo, se creyó que el apio, por ejemplo, era un alimento con calorías negativas. Esto significaba que al comerlo se quemaban más calorías durante la digestión y se obtenían los beneficios del alimento en sí. Desafortunadamente para los amantes del apio, esto no es cierto. No existen alimentos con valor nutricional que sean exclusivamente de calorías negativas. Esto no significa que no contengan calorías negativas.
El agua helada es el único alimento que puedes ingerir que sea remotamente bajo en calorías. El agua, por naturaleza, no contiene calorías, así que ya de por sí es cero calorías, pero si está helada, tu cuerpo tiene que usar energía para calentarla a la temperatura corporal, lo que la convierte en una caloría negativa.
¿El agua helada es una buena forma de perder peso? No exactamente. Tu cuerpo calentará el agua a 98,6 °C (o a la temperatura corporal que tengas) y quemarás unas 8 calorías para hacerlo. Eso son menos calorías de las que quemarías al comerte una patata frita. .
9. Existe una forma de cocinar el arroz que reduce significativamente su contenido calórico.
Casi la mitad de la población mundial consume arroz. Es un cereal básico y uno de los alimentos más populares de la historia. Además, se considera bastante saludable, pero, al ser un carbohidrato, conviene moderar su consumo en grandes cantidades debido a su contenido calórico.
Una taza de arroz blanco cocido contiene poco más de 200 calorías. Como parte de una comida más abundante, puede aumentar significativamente el total de calorías, especialmente si se consume varias veces al día, como ocurre en algunas partes del mundo. Sin embargo, teniendo esto en cuenta, se puede reducir el contenido calórico del arroz simplemente modificando la forma de cocinarlo.
Una taza de arroz blanco cocido contiene poco más de 200 calorías. Como parte de una comida más abundante, puede contribuir significativamente al total de calorías, especialmente si se consume varias veces al día, como ocurre en algunas partes del mundo. Sin embargo, teniendo esto en cuenta, se puede reducir el contenido calórico del arroz simplemente modificando la forma de cocinarlo.
Un estudio de 2015 reveló que cocinar arroz con una pequeña cantidad de aceite de coco y luego dejarlo enfriar puede reducir las calorías hasta en 601 TP3T. Esto se debe a que el aceite penetra en las moléculas de almidón del arroz, haciéndolas resistentes a las enzimas digestivas. A medida que el arroz se enfría, la amilosa, la parte soluble del almidón, se elimina y se forman fuertes enlaces de hidrógeno entre las moléculas. Todo esto significa que el cuerpo ya no puede digerir estos almidones, lo que permite absorber los carbohidratos y sus calorías.
Si dejas enfriar el arroz en el refrigerador durante 10 horas, obtendrás los mejores resultados en general, y aún así podrás recalentarlo para comerlo cuando esté listo.
8. Donar sangre quema 650 calorías.
Ahora bien, ten en cuenta que nadie sugiere que esto sea un método viable, y mucho menos sostenible, para perder peso. Puede ser bastante peligroso si se lleva al extremo. Sin embargo, cabe destacar que donar sangre quema muchas calorías. Comparado con la mayoría de los métodos para perder peso, quema muchísimas.
Donar sangre una sola vez puede quemar hasta 650 calorías. Esto equivale a caminar 11 km si pesas 90 kg. La razón por la que donar sangre es una forma tan eficaz de quemar calorías es que tu cuerpo debe regenerar todas las proteínas y células para reemplazar la sangre perdida.
La mayoría de los centros tienen normas bastante estrictas sobre la frecuencia con la que se puede donar sangre, y muchos exigen al menos 56 días entre donaciones, por lo que no es en absoluto una herramienta infalible para perder peso.
7. Los pimientos picantes y la capsaicina aceleran el metabolismo y favorecen la pérdida de peso.
El ingrediente activo de los chiles y otros alimentos picantes similares se llama capsaicina. Se ha convertido en un tema popular en internet durante las últimas dos décadas, ya que la gente publica videos de sí misma comiendo alimentos y chiles cada vez más picantes simplemente por diversión.
Sin embargo, no todo el mundo sabe que la capsaicina tiene beneficios para la salud. Uno de ellos es que puede acelerar significativamente el metabolismo. En estudios clínicos, los pacientes que recibieron capsaicina experimentaron una pérdida de peso significativamente mayor que aquellos que recibieron un placebo. La capsaicina no solo estimula el metabolismo, ayudando a quemar grasa más rápido, sino que también actúa como supresor del apetito, reduciendo la probabilidad de comer en exceso, lo que también puede contribuir a la pérdida de peso.
6. Un juguete inquieto puede quemar 350 calorías al día.
¿Te consideras una persona inquieta? Si aún no lo eres, deberías empezar a serlo. Las personas inquietas tienen una ventaja natural a la hora de perder peso. Y claro, tiene sentido si lo piensas, porque realizan actividad física. Esto puede parecer insignificante, pero si alguna vez has observado a alguien que es inquieto por naturaleza, te habrás dado cuenta de que puede mantener esa inquietud durante largos periodos de tiempo. Los niños con ciertos trastornos por déficit de atención pueden estar inquietos durante toda la clase.
Los estudios han demostrado que las personas que se mueven mucho pueden quemar hasta 350 calorías al día. Esto se debe a que les cuesta quedarse quietas, por lo que se mueven con mayor frecuencia. A lo largo de un año, esto puede conllevar una pérdida de peso de entre 12 y 18 kg.
5. Reír aumenta el ritmo cardíaco y quema calorías.
Todos hemos oído que la risa es la mejor medicina, pero probablemente no nos reíamos cuando nos encontrábamos en el hospital con gripe o un brazo roto. Si bien no cura muchas enfermedades ni ayuda a sanar lesiones, eso no significa que la risa no pueda ser beneficiosa para la salud en general. Reír puede aumentar el ritmo cardíaco y, como resultado, quemar calorías. Reír durante 15 minutos equivale a caminar aproximadamente 1 km. Esto puede sumar hasta 2 kg (4,4 libras) al año, solo con reír.
No hace falta mantener la risa, así que no te preocupes por forzarte a ser el hazmerreír. Es algo acumulativo, así que si ves algunas comedias o te ríes con amigos, probablemente estarás bien.
4. Varios médicos promocionaron la orina de mujeres embarazadas como un método para bajar de peso.
Existen muchos métodos comprobados para perder peso, la mayoría de los cuales se basan en la alimentación durante la actividad física. También hay infinidad de pseudociencias para adelgazar que probablemente no funcionan. Y en un punto intermedio, existe una pequeña zona gris donde la evidencia anecdótica sugiere que algo funciona, aunque no se han realizado muchos estudios científicos que lo confirmen. Y ahí es donde nos encontramos actualmente con la orina como herramienta para perder peso.
La hormona hCG se encuentra en la orina de las mujeres embarazadas y, a principios de la década de 2010, se convirtió en el fármaco para bajar de peso más popular, al menos para quienes podían permitirse una dosis de 1000 dólares. Esto a pesar de la advertencia de la FDA de que no se había demostrado que redujera el apetito ni que ayudara a perder peso.
La sustancia aún requería receta médica, por lo que al menos tenía cierta legitimidad. Su popularidad surgió de testimonios anecdóticos de médicos que afirmaban haber observado una pérdida de peso significativa en muchos pacientes que la utilizaban.
Por otro lado, los pacientes que tomaban la hormona también seguían una dieta de 500 calorías diarias, lo que sin duda podría explicar la importante pérdida de peso sin necesidad de análisis de orina. Los informes de la época indicaban que los pacientes que seguían una dieta y tomaban hormonas podían perder hasta 1 kg al día.
¿Por qué funcionaría esto? La idea es que la hormona, al producirse durante el embarazo, engaña al cuerpo haciéndole creer que está embarazada, lo que provoca un aumento del metabolismo.
3. Caminar sobre arena quema el doble de calorías que caminar sobre suelo firme.
No todas las caminatas son iguales. El simple hecho de que tus pies se muevan y toquen el suelo no significa que estés haciendo el mismo ejercicio que otra persona. La forma en que caminas influye significativamente en su efectividad como método para bajar de peso.
Si quieres sacarle el máximo partido a tu paseo, inspírate en un anuncio publicitario de mala calidad y date un paseo por la playa. Caminar sobre la arena quema el doble de calorías que caminar sobre la acera.
Como la arena no es tan dura como el asfalto, los músculos de las piernas tienen que esforzarse más para mantener el equilibrio. Todos hemos caminado sobre arena y hemos notado que resbalamos, nos hundimos y, en general, nos cuesta movernos debido a su irregularidad. Pero precisamente esa irregularidad la convierte en un método de entrenamiento mucho mejor si tu objetivo es quemar calorías.
Los estudios realizados en pacientes con diabetes que caminaban sobre arena como ejercicio mostraron reducciones significativas en el índice de masa corporal, la grasa corporal total y una mejor calidad de vida en comparación con aquellos que no lo hacían.
2. Hacer senderismo quema más calorías que simplemente caminar la misma distancia.
Cuando intentas perder peso, hay infinidad de actividades que puedes realizar. Algunas personas prefieren ir al gimnasio y usar las máquinas de ejercicio, mientras que otras optan por disfrutar de la naturaleza, donde pueden correr, nadar, andar en bicicleta y mucho más.
Obviamente, algunos tipos de actividad física serán más intensos y quemarán más calorías que otros. Pero puede resultar sorprendente descubrir lo mucho más efectiva que puede ser una actividad en comparación con otra. Es similar al efecto de caminar sobre arena, pero por razones ligeramente diferentes.
Caminar 1 km puede quemar unas 100 calorías. Sin embargo, si caminas la misma distancia, quemarás aproximadamente el doble. Además, si llevas una mochila cargada con equipo y aumentas ligeramente el peso, puedes quemar unas 500 calorías. Todo esto por la misma distancia.
La principal razón del aumento en la quema de calorías es que el senderismo se realiza en terrenos irregulares. Se requiere el uso de más músculos y un mayor esfuerzo, ya que se camina por pendientes más pronunciadas que si se caminara simplemente por la acera.
1. Mejorar tu postura puede ayudarte a perder peso.
La mala postura es, al parecer, uno de los problemas de salud más graves, que afecta a personas que ni siquiera se dan cuenta. Hasta 801.000 estadounidenses sufren de problemas de espalda, y la postura es una de las principales causas. Pero no se trata solo de problemas de espalda. La postura también afecta al peso.
Una mala postura perjudica el funcionamiento de todos los músculos. Cuando te encorvas, tus músculos no trabajan a pleno rendimiento y tiendes a acumular más grasa para compensar la mala postura.
Una mejor postura te ayuda a trabajar de forma más eficiente y hace que cualquier otro ejercicio que realices sea más beneficioso. Si te ejercitas con la postura correcta, obtendrás mejores resultados.