Cocinero Dave White se ganó el favor del público cuando un antiguo participante del programa Bajo cubierta Mediterráneo и Picado compitió с Bobby Flay , tratando de ganar . Si bien la competición en sí fue emocionante, algunos de los momentos más dramáticos nunca llegaron a emitirse.
White derrotó primero al galardonado chef. Rashida Holmes Participó en una emocionante competencia de cocina de muslos de pollo. Luego se enfrentó a Flay en un desafío de pescado con patatas fritas. Pero cuando se midió con Flay, su éxito se vio amenazado por una grave lesión en un dedo, lo que llevó al equipo de producción a sugerirle que se retirara de la competencia y buscara atención médica.
Pero la lesión no hizo sino reforzar la determinación de White de derrotar a Flay, y continuó luchando a pesar del revés.
«"La competencia fue definitivamente un desafío para mí", dijo White en un comunicado de prensa enviado a Parade. "Me corté la mano mientras cocinaba con un cuchillo nuevo, y seguí cocinando con una sola mano porque sabía que aún tenía una oportunidad. Una experiencia similar a mi tiempo en el programa. Picado , y ahora en Beat Bobby Flay , "Me demostró que tengo las habilidades y la técnica para competir a un alto nivel. Ahora se trata de perfeccionar mi ritmo, aprender a bajar la velocidad, incluso mientras disfruto de la adrenalina. Este equilibrio es el siguiente paso.".
A pesar de que White luchó con un corte (vendado y enguantado), finalmente derrotó a Flay. Los jueces Jason Hicks, Mamá Tanya и Asia Shabazz El consenso fue que el pescado con patatas fritas de White superó al plato de fusión india de Flay. La victoria puso de relieve el mismo trabajo duro, creatividad y técnica que le valieron a White el respeto en programa "Chopped"« и «Bajo cubierta ¡Bravo por el canal! Esto demuestra que sus habilidades solo han mejorado con la edad, y no es un juego de palabras.
White expresó su alegría por haber vencido a Flay. "Fue un placer trabajar con todos, fueron muy amables y acogedores, pero admito que sentí mucha presión", dijo White. "¡Sentí que lo hacía por Inglaterra! Soy competitivo por naturaleza y realmente quería dar lo mejor de mí. Me enfrentaba a la chef Rashida, nominada al premio James Beard, con una amplia experiencia y una persona maravillosa. Sinceramente, pensé que no sería capaz de vencerla".
Continuó: «Cuando competí con Bobby Flay, elegí el pescado con patatas fritas porque es un plato muy importante para mí. Es británico. Es accesible. Es como crecí. El pescado con patatas fritas es un plato sencillo en teoría, pero técnicamente complejo, sobre todo cuando intentas prepararlo en 40 minutos. Tienes que esforzarte por conseguir el equilibrio perfecto entre crujiente, sazón y nostalgia, utilizando diversas técnicas».
Programa para vencer a Bobby Flay Se emite los jueves a las 21:00 en Food Network.
Este artículo fue publicado originalmente por Parade el 5 de junio de 2026 en la sección de Entretenimiento. Añade Parade a tu lista de fuentes recomendadas haciendo clic aquí.