Chef Dave White conquistou a simpatia do público quando um ex-participante do programa Abaixo do convés Mediterrâneo и Picado competiu с Bobby Flay , tentando ganhar . Embora a competição em si tenha sido emocionante, alguns dos momentos mais dramáticos nunca foram ao ar.
White derrotou primeiro o chef premiado Rashida Holmes Ele participou de uma emocionante competição de culinária de coxas de frango. Em seguida, enfrentou Flay em um desafio de peixe com batatas fritas. Mas, ao enfrentar Flay, seu sucesso foi ameaçado por uma grave lesão no dedo, o que levou a equipe de produção a sugerir que ele desistisse da competição e procurasse atendimento médico.
Mas a lesão apenas fortaleceu a determinação de White em derrotar Flay, e ele continuou lutando apesar do revés.
«"A competição foi definitivamente um desafio para mim", disse White em um comunicado à imprensa fornecido à Parade. "Cortei a mão enquanto cozinhava com uma faca nova e continuei cozinhando com uma mão só porque sabia que ainda tinha uma chance. Uma experiência semelhante à minha participação no programa." Picado , E agora Em Beat Bobby Flay , "Isso me mostrou que tenho as habilidades e a técnica para competir em alto nível. Agora, trata-se de refinar meu ritmo, aprender a diminuir a velocidade, mesmo enquanto aproveito a adrenalina. Esse equilíbrio é o próximo passo.".
Apesar de White ter lutado com um corte (enfaixado e usando luvas), ele acabou derrotando Flay. Os juízes Jason Hicks, Mamãe Tanya и Ásia Shabazz O consenso foi que o fish and chips de White superou o prato de fusão indiana de Flay. A vitória destacou o mesmo trabalho árduo, criatividade e técnica que renderam respeito a White em programa "Chopped"« и «Abaixo do convés O canal Bravo prova que suas habilidades só melhoraram com a idade — e isso não é um trocadilho.
White compartilhou sua euforia por ter vencido Flay. "Todos foram incrivelmente gentis e acolhedores, mas admito que senti muita pressão!", disse White. "Senti como se estivesse representando a Inglaterra! Sou competitivo por natureza e queria muito dar o meu melhor. Estava competindo contra a Chef Rashida, indicada ao prêmio James Beard, com vasta experiência e uma pessoa maravilhosa. Sinceramente, achei que não conseguiria lidar com ela.".
Ele continuou: "Quando competi com Bobby Flay, escolhi fish and chips porque é um prato muito importante para mim. É britânico. É acessível. É como eu cresci. Fish and chips é um prato simples no papel, mas tecnicamente desafiador, especialmente quando você está tentando prepará-lo em 40 minutos. Você precisa buscar o equilíbrio perfeito entre crocância, tempero e nostalgia, usando diversas técnicas.".
Programa Beat Bobby Flay Vai ao ar às quintas-feiras, às 21h, no Food Network.
Este artigo foi originalmente publicado pela Parade em 5 de junho de 2026, na seção de Entretenimento. Adicione a Parade à sua lista de fontes recomendadas clicando aqui.