Le restaurateur a déclaré qu'Ed Sheeran lui avait confié qu'aux États-Unis, où il vit, il ne trouve plus de curry qui ressemble de près ou de loin à ce qu'il était autrefois.
Mitu Belan est propriétaire du restaurant Curry India à Framlingham, dans le Suffolk, et sert du curry à Sheeran, âgé de 35 ans, depuis une dizaine d'années.
Belan a même préparé son propre curry signature pour le chanteur, appelé « Ed's Special Paneer Chilli Masala », qu'il a cuisiné pour lui lors de sa visite mardi.
Le propriétaire du restaurant a déclaré que lui et son personnel étaient très fiers d'avoir servi Sheeran au fil des ans.
Mitu Belan a déclaré que Sheeran fréquentait son restaurant à Framlingham depuis environ 10 ans [Mitu Belan]
« Je l'ai vu hier et je lui ai dit : "Tu as fait un long voyage [depuis l'Amérique pour du curry]" „, a expliqué Belan.
« Il a dit : "Oui, le curry me manque parce qu'il n'y a pas de curry comme ça là-bas." „.
« C'est formidable, nous en sommes très fiers. ».
Sheeran a déménagé aux États-Unis l'année dernière, mais a conservé sa maison dans le Suffolk, qui abrite deux pubs.
Belan a déclaré avoir demandé à Sheeran s'il accepterait de déménager sa famille à l'étranger de façon permanente, mais Sheeran a répondu : « Non, Mitu, c'est ma maison, c'est vraiment ma maison. ».
Lors de la dernière soirée de ses concerts à Portman Road en 2025, Sheeran a désigné le Suffolk comme sa région « sûre » [Stuart Howells/BBC].
La chanteuse est souvent aperçue au stade de Portman Road lors des matchs d'Ipswich Town et a grandi à Framlingham.
Belan a déclaré que son personnel était toujours heureux de le rencontrer lors de ses visites, et que même ses enfants l'avaient rencontré il y a quelques années.
Le personnel a même une fois préparé un curry pour le rappeur Stormzy lors de sa visite à Sheeran dans le Suffolk.
« Il est très sympathique, comme un client habituel », a poursuivi Belan en parlant de Sheeran.
« Même lorsqu'il entre dans un restaurant plein de clients, il dit simplement : "Si quelqu'un veut prendre une photo, je le ferai." „.
« Quand on le voit, on a du mal à croire que c'est une superstar. ».
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