НУЖНО ЗНАТЬ
-
На ранчо Даттон Бет Даттон и Рип Уилер восстанавливают свое хозяйство в Техасе после того, как лесной пожар опустошил их ранчо в Монтане.
-
В реальной жизни владелец ранчо в Айдахо Джесси Джарвис рассказал изданию PEOPLE, что спин-офф сериала «Йеллоустоун» не на 100% соответствует действительности, но похвалил Тейлора Шеридана за то, что он показал современного ковбоя.
-
Джарвис глубоко разделяет преданность Бет и Рипа своему наследию, поскольку их семья владеет ранчо в Айдахо с 1946 года.
Сериал «Ранчо Даттон» позволяет зрителям заглянуть в реалии жизни на ранчо и увидеть, какой упорство требуется для сохранения семейного наследия. Но, как и его предшественник, «Йеллоустоун» , сериал также романтизирует эту индустрию, сочетая подлинные проблемы ранчо с драматическими событиями, превосходящими все ожидания.
Сериал Paramount+ рассказывает о Бет Даттон (Келли Рейли) и Рипе Уилере (Коул Хаузер), которые восстанавливают свою жизнь и ранчо в Техасе после потери дома в Монтане. На этом пути им приходится сталкиваться со всем: от стихийных бедствий и болезней скота до ожесточенной конкуренции с соседними фермерами.
Как и вся вселенная Тейлора Шеридана, ранчо Даттон помогло вернуть современного ковбоя в центр внимания, познакомив новую аудиторию с культурой ранчо и переосмыслив образ жизни, который долгое время формировался под влиянием голливудских вестернов и таких персонажей, как Джон Уэйн и техасский рейнджер Корделл Уокер.
«Я думаю, это здорово», — говорит Джесси Джарвис, скотовод в третьем поколении из южного Айдахо, в интервью PEOPLE о работе Шеридана. «Многие зацикливаются на нюансах, потому что не все детали верны, но я также думаю, что Тейлор Шеридан снимает эти телешоу не для скотоводов. Он делает это для всех остальных, чтобы они увлеклись сельской Америкой».
Хотя в сериале «Ранчо Даттона» не всегда точно переданы детали, Джарвис, который также является ведущим подкаста и основателем сайта по поиску работы Of The West, говорит, что связь Шеридана с ранчо и сельским хозяйством придает сериалу уровень аутентичности, который отличает его от многих вестернов.
«Большая часть того, что вы видите, так или иначе основана на правде, за исключением убийств», — добавляет она. «Чтобы нам захотелось продолжать смотреть, обязательно должен присутствовать элемент искусственности. Так что, это на 100% правдиво? Нет, не на 100%».
Здесь вы найдете факты, вымысел и примеры того, как ранчо Даттон позволяет себе творческие вольности в отношении жизни на современном скотоводческом ранчо.
Насколько реалистично для фермера из Монтаны начать всё заново в Техасе?
После того, как их ранчо в Монтане сгорело в лесном пожаре, Бет и Рип отправляются в Техас, чтобы начать новую жизнь. Они покупают ранчо площадью 5000 акров со 175 головами скота в вымышленном городке Рио-Палома, расположенном примерно в часе езды от границы с Мексикой. Но, как быстро убеждается пара, скотоводство в Техасе сильно отличается от скотоводства в Монтане. Лето здесь жарче, ландшафт представляет собой другие трудности, а культура Юга — незнакомая территория.
Джарвис говорит, что этот шаг «абсолютно осуществим», хотя и потребует значительных финансовых ресурсов. В большинстве случаев фермеру пришлось бы продать свою собственность в Монтане, прежде чем покупать землю в Техасе — если, конечно, у него уже нет значительного состояния, как у Даттонов.
Даже имея необходимые средства, начать все заново в новом регионе будет непросто. Джарвис отмечает, что животноводство тесно связано с местными знаниями и сообществом, поэтому ориентироваться на незнакомой территории без надежных связей сложно.
«Любому человеку, безусловно, будет непросто отправиться в новый регион и начать все самостоятельно, без какой-либо поддержки», — говорит она.
Хватит ли трёх рук, чтобы ухаживать за ранчо Бет и Рипа в Техасе?
Рип управляет ранчо Даттон с помощью работников Азула Рамоса (Джей Ар Вильярреал) и Захарии Мосса (Марк Менчака), а Бет иногда ему помогает. Когда пара приобрела это поместье, оно занимало 5000 акров и включало 175 голов крупного рогатого скота.
По словам Джарвис, вполне реально, чтобы всего три человека управляли хозяйством такого размера. Более того, она отмечает, что Рип, Азул и Захария, вероятно, смогли бы справиться и с ещё большим стадом, не увеличивая штат сотрудников.
«Это что-то вроде детского сада. Если на каждые 10 детей приходится один взрослый, то, когда появляется 11-й ребенок, нам нужен второй взрослый, но он не нужен, пока детей не станет 21», — объясняет Джарвис. «[Рип] мог бы добавить в это стадо больше животных и при этом справиться с имеющейся командой».
Мог ли Рип остановить распространение ящура в своем стаде?
В 1 сезоне, 3 серии, Рип обнаруживает на ранчо больную корову. Местный ветеринар Эверетт Маккинни (Эд Харрис) позже подтверждает, что стадо заражено ящуром — высокозаразным вирусным заболеванием, поражающим крупный рогатый скот и других парнокопытных животных. По данным Министерства сельского хозяйства США, ящур — одно из самых сложных в борьбе с болезнями скота заболеваний.
«Это одна из вещей, которую в сериале показывают правильно… когда дело касается болезней, отслеживания происхождения и биобезопасности, у всех ранчо действительно прекрасные отношения со своими ветеринарами», — говорит Джарвис.
На ранчо Даттон вспышка ящура быстро распространяется, в конечном итоге вынуждая Рипа уничтожить всё своё стадо. Хотя это ужасно, Джарвис говорит, что часть сюжета основана на реальных событиях. К тому времени, когда Рип обнаружил болезнь, объясняет она, вероятно, было уже слишком поздно, чтобы остановить её распространение среди остального скота.
Рип подозревал, что болезнь была занесена недавно приобретенным быком. Джарвис отмечает, что на ранчо ее семьи новых животных держат в отдельном загоне несколько дней, прежде чем подпустить к остальному стаду.
«Все фермеры делают все по-своему», — добавляет она, комментируя решение Рипа немедленно отправить быка на основное пастбище.
Тем не менее, сама предпосылка является одним из самых больших отклонений сериала от реальности. Ящур был искоренен в Соединенных Штатах в 1929 году, что делает его маловероятной угрозой для современных американских скотоводов.
«В Америке у нас нет ящура, и при этом нет вакцинации», — объясняет Джарвис. «Мы даже не вакцинируем наш скот от ящура, потому что у нас есть такой статус».
Сколько на самом деле получает управляющий ранчо?
После того, как Рип произвел впечатление на Бьюлу Джексон (Аннетт Бенинг), его нанимают новым управляющим ранчо «10 Petal Ranch». Первоначальное предложение Бьюлы включает 8000 долларов в месяц, а также дом и грузовик. Рип предлагает 11 000 долларов в месяц без жилья и транспорта, и она соглашается.
Джарвис рассказала изданию PEOPLE, что запрашиваемая Рипом ставка «довольно завышена», хотя она отмечает, что объем работы помогает оправдать более высокую зарплату. В качестве бригадира Рип будет руководить ранчо площадью 75 000 акров, управлять 2200 головами скота и контролировать большой штат сотрудников общежития. По данным Drovers, ранчо размером с 10 Petal легко вошло бы в число 2% лучших ранчо страны.
«В среднем, я бы сказала, что работник ранчо зарабатывает около 5000 долларов в месяц. Бригадир получает 6000 или 8000 долларов», — говорит она, добавляя: «Очевидно, это зависит от региона, потому что мы должны учитывать такие вещи, как стоимость жизни».
Распространены ли соперничества между фермерами?
Напряженное соперничество между ранчо Даттон и ранчо «10 лепестков» — это один из аспектов сериала, который кажется Джарвису неправдоподобным.
По ее опыту, в животноводстве гораздо больше сотрудничества, чем конкуренции.
«Мы очень дружим с соседями», — делится она. «В нашем районе мы также держим скот на общих участках. Так, фермер А и фермер Б могут пасти свой скот вместе. Весной соседи собираются вместе и помогают друг другу, например, с клеймением».
Джарвис говорит, что вместо того, чтобы враждовать из-за земли и ресурсов, скотоводы часто полагаются друг на друга в выполнении своей работы.
«Я никогда не вижу ничего подобного ни в одной другой отрасли, и это, честно говоря, одна из моих любимых сторон… просто чувство товарищества и уважение, которое существует между сотрудниками других компаний».
Считается ли чёрный ангус элитным породным породным овчаркой?
На ранчо Даттон о черно-ангусских коровах Бет и Рипа часто говорят так, будто они являются золотым стандартом мясной промышленности. Джарвис говорит, что вопрос о том, какая порода «лучше» другой, во многом сводится к личным предпочтениям.
«Крупные породы скота очень похожи на спортивные команды, — объясняет она. — У каждого есть своя любимая спортивная команда, за которую он болеет, и все считают её лучшей в мире. Переубедить их в этом не получится».
Хотя чёрный ангус — одна из самых популярных пород в Соединенных Штатах, Джарвис был удивлен, увидев, как Бет и Рип разводят их в Южном Техасе.
«Я ожидала увидеть животное с более развитыми, как мы это называем, «уховидными» чертами, то есть более устойчивое к условиям окружающей среды», — объясняет она. «На самом деле [в Техасе] чаще разводят, например, брахманов, потому что они более устойчивы к жаре и влажности».
Рабочие на ранчо трудятся от восхода до заката, 365 дней в году?
В 1 сезоне, 5 серии, Рип начинает свою смену на ранчо «10 Petal Ranch» в 4:30 утра и заканчивает работу только после захода солнца. По словам Джарвиса, такие долгие часы работы — одно из наиболее реалистичных изображений жизни на ранчо в сериале, особенно в летние месяцы, когда световой день длится до позднего вечера.
«Многие начинают работу, как только встает солнце. Зачастую это делается еще и для того, чтобы избежать жары. Когда дело доходит до работы с крупным рогатым скотом, мы должны очень внимательно относиться к погодным условиям. Не должно быть слишком жарко, слишком влажно или слишком холодно».
Несмотря на напряженный график работы, работники ранчо все же получают некоторое время для отдыха. Джарвис говорит, что сотрудники на ранчо ее семьи обычно работают шесть дней в неделю, с редкими дополнительными выходными из-за погоды. Однако владельцам ранчо гораздо сложнее отдохнуть.
«Честно говоря, мы не так уж часто бываем в разных местах. В нашей отрасли есть шутка: как только вам нужно куда-то ехать, ваши животные обязательно убегут или что-нибудь случится», — говорит она.
А когда дело доходит до ухода за скотом, настоящих выходных дней не бывает.
«Мы кормим животных каждый божий день, — рассказывает Джарвис. — Нет никаких праздников. Это как у врача, верно? Больница не закрывается только потому, что это воскресенье или День памяти. Люди всегда должны быть на месте, и сельское хозяйство ничем не отличается».
Прочитайте оригинальную статью на сайте People.