Sog'liqni saqlash idoralari yana 22 ta holat qayd etilganidan so'ng, moringa mahsulotlari bilan bog'liq salmonella epidemiyasi bo'yicha tergovni qayta boshladilar.
Food Safety News nashrining xabar berishicha, qayta ochilgan tergov endi 36 shtatda tasdiqlangan 119 ta holatni o'z ichiga oladi, bu bitta ingredient bilan bog'liq ifloslanish qanday tarqalishi mumkinligini ko'rsatadi.
Nimalar bo'lyapti?
AQSh Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi, Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari hamda shtat va mahalliy sog'liqni saqlash idoralari ushbu epidemiya import qilingan moringa bargi kukuni yordamida tayyorlangan mahsulotlar bilan bog'liq bo'lgan Salmonella Typhimurium va Salmonella Newport bakteriyalari keltirib chiqaradigan infektsiyalar bilan bog'liqligini ta'kidlamoqda.
Mart oyida rasmiylar tergovni yopdilar, ammo yangi holatlar aniqlangandan so'ng uni qayta ochdilar. FDA xabar berishicha, xabar qilingan holatlarning kasallik boshlanish sanalari 2025-yil avgustidan 2026-yil apreligacha bo'lgan. Food Safety News xabariga ko'ra, hozirga qadar 32 kishi kasalxonaga yotqizilgan va o'lim holatlari qayd etilmagan.
Nashr bir nechta mahsulotlar, jumladan, Total Nutrition, Why Not, Live It Up va MOGO Moringa LLC kompaniyalarining mahsulotlarini qaytarib olish haqida xabar berdi.
Nima uchun bu muhim?
Oziq-ovqat qo'shimchalari va kukun shaklidagi sog'liq uchun mo'ljallangan mahsulotlar, hatto xona haroratida saqlash xavfsiz ko'rinsa ham, oziq-ovqat xavfsizligi uchun xavf tug'dirishi mumkin. Sifatni nazorat qilish qiyin, chunki Salmonella bilan ifloslangan mahsulotlar ko'pincha g'ayrioddiy ko'rinmaydi yoki hidlanmaydi.
Infektsiya belgilari orasida diareya, isitma va qorin og'rig'i bo'lishi mumkin. Ko'pgina sog'lom kattalar bir hafta ichida tuzalib ketishadi, ammo og'irroq holatlar kasalxonaga yotqizishni talab qilishi mumkin. Chaqaloqlar, qariyalar, homilador ayollar, yosh bolalar va immuniteti zaiflashgan har qanday odam og'ir kasallikka chalinish xavfi yuqori bo'lishi mumkin.
Tarkibiy qismlar ko'pincha iste'molchilarga yetib borishdan oldin uzoq va murakkab ta'minot zanjirlaridan o'tadi. Agar ifloslanish import qilingan kukunlar yoki aralash mahsulotlardan kelib chiqsa, nazoratdagi kamchiliklar, kuzatuvdagi kamchiliklar yoki notekis xavfsizlik standartlari manbani aniqlash va ta'sirni cheklashni qiyinlashtirishi mumkin.
Rasmiy holatlar soni muammoning faqat bir qismini aks ettiradi, deb taxmin qilinadi. Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari (CDC) ko'plab salmonella infektsiyalari tashxislanmaganligini, ya'ni zararlangan iste'molchilarning haqiqiy soni xabar qilinganidan ancha ko'p bo'lishi mumkinligini ta'kidladi.
Nima qilinmoqda?
Food Safety News xabar berishicha, FDA salmonellalarning aniq manbasini aniqlash ustida ishlashda davom etmoqda va boshqa mahsulotlarga ta'sir qilishi mumkinligini aniqlash uchun mahsulotlarni namunalar bilan ta'minlash uchun shtat va mahalliy hamkorlar bilan hamkorlik qilmoqda.
Qayta chaqirib olingan mahsulotlar isteʼmol qilinmasligi kerak, balki tashlab yuborilishi yoki qaytarilishi kerak. Ushbu mahsulotlar bilan aloqada boʻlgan yuzalarni tozalash kerak.
Moringa kukuni mahsulotlarini iste'mol qilgan va alomatlarni boshdan kechirgan odamlar tibbiy yordamga murojaat qilishlari va salmonella infektsiyasi haqida xabar berishlari kerak. Sog'liqni saqlash rasmiylarining ta'kidlashicha, salmonella tashxisini qo'yish uchun maxsus testlar talab qilinishi mumkin, chunki alomatlar boshqa kasalliklarga o'xshash bo'lishi mumkin.
Foydali maslahatlar, amaliy tavsiyalar va uyingizni ta'mirlash uchun 5000 dollar yutib olish imkoniyatini olish uchun TCDning bepul axborot byulletenlariga obuna bo'ling. Shunga o'xshash boshqa hikoyalarni ko'rish uchun Google sozlamalaringizni bu yerda o'zgartiring.