La industria de vitaminas y minerales vale más de 37 mil millones de dólares , Por eso, muchas personas ganan mucho dinero con los suplementos masticables de vitamina C y calcio. Queremos creer que podemos mantener un equilibrio saludable de todos los elementos necesarios para una vida plena y sana, pero ¿cuánto de cada elemento tenemos realmente en nuestro organismo? Resulta que tenemos una cantidad sorprendente de los elementos más básicos, lo cual, si se analiza fuera de contexto, pone en perspectiva lo extraordinario que es el cuerpo humano.
10. De 3 a 5 gramos de hierro
«"El hierro nos ayuda a jugar", dice. «Los Simpson» , Todos sabemos que el hierro se puede obtener del hígado, las espinacas y otros alimentos similares, aunque no todos comprenden su importancia. Para que se hagan una idea, el hierro es un componente esencial de la hemoglobina en la sangre, que permite que los glóbulos rojos transporten oxígeno por todo el cuerpo. La falta de hierro provoca anemia, cansancio, dificultad para respirar y debilidad.
En el cuerpo del adulto promedio en un momento dado contiene de de 3 a 5 gramos hierro, que es de 3000 a 5000 miligramos. Esto resulta algo irónico, dado cómo funciona la toxicidad del hierro. Demasiado hierro puede enfermarte o incluso matarte, razón por la cual los suplementos de hierro advierten sobre tomar demasiado. La toxicidad del hierro se puede definir como una dosis de tan solo 60 miligramos por kilogramo de peso corporal, y 120 mg/kg puede considerarse fatal.
Los norteamericanos tienen el peso corporal promedio más alto, alrededor de 80 kg , En Asia, la dosis es de 60 kg. Esto significa que una dosis letal de hierro puede oscilar entre 7200 y 9600 mg, y una dosis tóxica es la mitad, entre 3600 y 4800 mg. Esto implica que una persona promedio contiene suficiente hierro, entre 3000 y 5000 mg, como para causar intoxicación por hierro en otra persona. Que esto sirva de lección a todos los caníbales.
Desde un punto de vista más práctico, si quieres usar este hierro, es potencialmente útil saber que un clavo promedio pesa 0,79 gramos y contiene Hierro 97% , si está hecho de acero. Entonces, alrededor de 0,76 gramos por clavo, lo que significa que se podrían hacer 6,5 clavos con hierro humano.
9. 10% por masa de hidrógeno
La masa de una persona es ligeramente menor 10% hidrógeno . La mayor parte está contenida en agua y otros compuestos químicos; por supuesto, no somos en absoluto simples bolsas andantes de gas inflamable. Pero si fuera gas, ¿qué se podría hacer con él? Si su masa es 10%, entonces para una persona de 150 libras, eso serían 15 libras de hidrógeno. Si convertir la masa de hidrógeno Si convirtiéramos libras de hidrógeno a pies cúbicos de hidrógeno, 15 libras de este elemento se convertirían en la impresionante cantidad de 2868 pies cúbicos. Pero, ¿qué significa eso?
El hidrógeno se usó en el pasado para dirigibles porque proporciona mejor sustentación incluso que el helio. Sí, también es altamente inflamable y explosivo, por lo que también se abandonó. Pero el hidrógeno ofrece 68 libras de elevación por cada 1000 pies cúbicos gas. Esto significa que los 2868 pies cúbicos de hidrógeno que se encuentran en una persona de 150 libras tienen la fuerza suficiente para elevar 195 libras del suelo. Por lo tanto, tienes suficiente hidrógeno en tu propio cuerpo para volar. Al menos en teoría.
8. 140 gramos de azufre
El azufre no es un elemento que la gente suela buscar con frecuencia, no se ven muchas recetas ricas en azufre anunciadas como alimentos saludables, pero en cualquier momento dado, tienes 140 gramos de azufre en tu cuerpo. sustancias . . El azufre es realmente importante para la construcción y el mantenimiento. ADN y por lo tanto, para combatir ciertos tipos de cáncer.
El azufre es quizás más conocido por su olor, que se dice que se asemeja al olor de los huevos podridos. Esto se debe a que los huevos contienen grandes cantidades de azufre, aproximadamente 50 miligramos en la clara y otros 25 miligramos en la yema. Esto suma 75 miligramos por huevo, y si tienes 140 gramos, o 140.000 miligramos, estás transportando el equivalente en azufre de 1.867 huevos.
En cuanto a para qué más se puede usar el azufre, podemos quedarnos en la granja cerca de los huevos de gallina y observar el cultivo. El azufre se puede usar como pesticida, y en el extremo inferior de la escala, se necesita 10 libras , Para cubrir un acre de tierra de cultivo y protegerla de las plagas, es necesario aplicar azufre. Con 454 gramos por libra y 43 560 pies cuadrados por acre, se dispone de suficiente azufre para tratar aproximadamente 1452 pies cuadrados de cultivos.
7.200 gramos de sodio
Probablemente todos hemos oído hablar de los peligros de una dieta alta en sodio y sabemos que debemos controlar nuestra ingesta de sal por precaución. Sería muy raro que alguien experimentara deficiencia de sodio, pero se necesita una cierta cantidad para ayudar a impulsos nerviosos y uso muscular . Para una persona de 50 kilogramos en el cuerpo cerca 200 gramos o 40 cucharaditas sal. ¿Cuánta sal tiene esto?
Según la información nutricional que proporciona Leys, podrías añadir sal. 147 bolsas de ocho onzas papas fritas normales con esa cantidad de sodio. Si eres más fanático de la comida rápida, puedes sazonarlas con impresionantes 198 Big Macs de McDonald's.
Claro, se trata de una persona de 50 kilogramos, que son aproximadamente 110 libras, y como ya hemos visto, el estadounidense promedio pesa 80 kilogramos, lo que significa que la mayoría de las personas consumen alrededor de 320 gramos de sodio, o 64 cucharaditas. Eso equivaldría a 235 bolsas de Lay's o 317 Big Macs.
6,4 gramos de azúcar.
Entonces, no es un elemento, pero ya hemos hablado de la sal, así que ¿por qué no hablar del azúcar? También es una parte importante para mantener la salud. La persona promedio en cualquier momento dado en la sangre contiene sobre cuatro gramos de azúcar . Resulta sorprendente que sea tan bajo, ya que la glucosa es lo que las células utilizan como fuente de energía, pero demuestra la eficiencia con la que el cuerpo utiliza la energía.
Si consideramos la cantidad de azúcar que consume una persona al día, la cifra se vuelve mucho más impresionante. Por ejemplo, una lata de cola contiene 39 gramos de azúcar , que es casi diez veces más de lo que contiene tu cuerpo en un momento dado. Necesitarás tres tazas de Cheerios , para obtener esa cantidad de azúcar.
5,0,2 mg de oro
¿Quién no querría un poco más de oro? El precio fluctúa día a día, pero en estos días, un gramo de oro tiene un promedio de alrededor de $50 por gramo. Eso significa que un mg de oro vale aproximadamente cinco centavos. Y ahora mismo, como un ser humano vivo y que respira, dentro de ti 0,2 miligramos de oro , que vale aproximadamente un centavo. En realidad es un poco más que el oro que encontrarías en un teléfono celular, que contiene 0,034 gramos , y la gente lo recolecta constantemente para obtener oro.
La pequeña cantidad de oro que hay en tu interior desempeña un papel importante en la salud de las articulaciones, así como en la transmisión de señales eléctricas.
Una barra de oro estándar, esos lingotes que se ven en las películas apilados en las bóvedas de los bancos, se llama barra de oro. buena entrega y pesa 400 onzas troy, o aproximadamente 12,4414 kg. Eso equivale a 12.441.400 mg. A razón de 0,2 mg de oro por persona, podrías fabricar tu propia barra de oro si recolectaras oro de 62.207.000 personas.
4. 1% de tu peso es fósforo
El fósforo es otro de esos químicos que pueden ser muy peligrosos, pero aún necesitamos una pequeña cantidad para sobrevivir y estar sanos. En peso, tenemos aproximadamente fósforo 1% , Así, una persona de 150 libras tendría 1,5 libras, o 680 gramos, de fósforo, y una persona de 80 libras tendría 800 gramos, o 1,77 libras. Es necesario para el crecimiento y mantenimiento celular, así como para la producción de ADN. Irónicamente, el fósforo blanco puede ser mortal cuando dosis de 50 a 100 miligramos , lo cual es obviamente mucho menos de lo que ya está contenido dentro de ti.
El fósforo amarillo se utilizaba antiguamente para encender cerillas en cualquier parte del mundo. 1 miligramo por cabeza de cerilla . Eso equivale a entre 680.000 y 800.000 cabezas de cerillas si se recogiera todo el fósforo del cuerpo humano.
3,95 gramos de cloro
El cloro no es una sustancia que uno querría introducir en el cuerpo, pero se necesita en cierta cantidad en otros compuestos químicos. En cualquier momento dado, se dispone de aproximadamente 95 gramos Cloro. Se encuentra en la sangre, los huesos y los tejidos, y se introduce en el cuerpo a través del cloruro de sodio, más conocido como sal.
El uso más común del cloro fuera del cuerpo humano es en forma de lejía, pero la lejía es solo una solución diluida. De hecho, la lejía contiene solo 5,25% cloro , y un galón equivale aproximadamente a 3785,41 gramos. Esta es una medida para el agua, por lo que nuestros números serán un poco imprecisos debido a la densidad, pero deberían ser aproximados.
Con una densidad de 5,251 TP3T, esto significa que un galón de lejía contiene aproximadamente 198 gramos de cloro puro. Basándonos en un peso corporal de 95 gramos, usted contiene suficiente cloro para preparar media botella de lejía.
2. 16 kg de carbono
En lo que respecta a la masa humana, después del oxígeno, eres principalmente carbono. Un poco menos 23% de tu cuerpo — es carbono, y para una persona que pesa 80 kg, eso significa un total de 16 kg. Uno de los usos más comunes del carbono en la vida cotidiana son los lápices, que utilizan carbono en forma de grafito. Incluso la madera de un lápiz contiene carbono, ligeramente más que grafito. Esto varía de una marca a otra, pero se estima que al menos un tipo de lápiz contiene 3,17 gramos Carbono sobre un lápiz.
Si estuvieras dispuesto a sacrificar tu cuerpo en beneficio de los lápices en el futuro, donarías el equivalente a 5.047 lápices de carbón.
1,1 kg de calcio
Necesitamos calcio para nuestros huesos y dientes; nos lo han dicho desde pequeños. La leche es la fuente de calcio más común para muchos de nosotros y, como mamíferos, estamos más o menos adaptados a consumir leche como nuestro alimento principal desde el nacimiento.
Tu cuerpo contiene aproximadamente 1,51 TP3T de calcio, por lo que una persona de 80 kilogramos gasta aproximadamente un kilogramo calcio puro. Un vaso de leche de ocho onzas contiene solo 300 miligramos calcio, lo que significa que necesitarías beber poco más de tres tazas para obtener tu requerimiento diario de 1000 miligramos. Pero eso también significa que ya llevas contigo alrededor de 3333 tazas de calcio, todo proveniente de la leche.
Si no te gusta la leche y prefieres el queso procesado, una rebanada de Velveeta, etiquetada como una buena fuente de calcio, contiene 160 miligramos . Esto significa que tu cuerpo contiene el equivalente a 6.250 lonchas de queso Velveeta.