De manière générale, la plupart des gens sont curieux. Nous aimons presque tous les mystères. Pas forcément les énigmes de Sherlock Holmes, mais nous apprécions comprendre le pourquoi des choses et leur origine. Le langage peut souvent nous y aider, en nous fournissant des indices sur les origines des choses. Cependant, le langage et les connaissances générales, voire même les connaissances moins répandues, peuvent parfois nous induire en erreur. Il arrive que ce que nous croyons savoir, y compris l'origine des choses, soit complètement faux.
10. Bœuf mongol taïwanais
Dans un monde normal, si l'on nomme quelque chose d'après un lieu, il devrait porter le nom de son lieu d'origine. Le bacon canadien vient du Canada. Les bergers allemands viennent d'Allemagne. Le bœuf mongol vient de Mongolie. Sauf que le monde est souvent bâti sur la tromperie et la désinformation, et de nos jours, on ne peut plus se fier aux noms. Par exemple, ce plat populaire du tout pas mongol .
Le bœuf mongol, préparé à partir du flanc et mariné dans une sauce sucrée au gingembre, à la sauce soja et à l'ail, est un plat incontournable de la plupart des restaurants chinois. Il s'agit en réalité d'un plat taïwanais, et non mongol. Alors, pourquoi ce nom trompeur ?
Le plat tire son nom non pas de son origine, mais de l'ustensile dans lequel il est cuisiné. En l'occurrence, il s'agit de brasero mongol . Le barbecue mongol est populaire à Taïwan, où ce plat a été créé, cuisiné au barbecue, et a ensuite gagné en popularité.
9. Le gâteau au chocolat allemand n'est pas allemand
Le gâteau au chocolat est populaire, et à juste titre : il est délicieux ! Cinq pour cent Dans un sondage, certaines personnes ont déclaré que c'était le seul gâteau qu'elles aient jamais mangé, tandis que 841 personnes l'appréciaient généralement et seulement 61 personnes ne l'aimaient pas. Bien sûr, il existe de nombreux types de gâteaux au chocolat, du gâteau au chocolat coulant au gâteau au fudge, en passant par le gâteau truffé au chocolat, etc. Et puis il y a le gâteau au chocolat allemand. C'est un gâteau à plusieurs couches avec un glaçage aux noix de pécan et à la noix de coco, ce qui le distingue nettement d'un gâteau au chocolat classique.
Dans un autre exemple de noms trompeurs qui n'indiquent pas vraiment l'origine d'un produit, le « German Chocolate Cake » de 100% n'est pas allemand. C'est une création américaine. Les noix de pécan et la noix de coco ne sont pas des ingrédients typiquement allemands, ce qui n'est donc pas surprenant. Mais d'où vient ce nom ? Grâce à l'inventeur du chocolat qui l'a inspiré.,À Sam Herman .
En 1852, un Allemand inventa un nouveau type de chocolat à pâtisser. Pendant longtemps, on l'appela chocolat allemand. En 1957 Une Texane a publié dans un journal de Dallas la recette de son gâteau maison au chocolat allemand, et soudain, le chocolat est devenu célèbre, tout comme le gâteau qui en était fait.
Au fil des ans, la recette a évolué d'allemande en allemand, et le reste appartient à l'histoire délicieuse.
8. L'odeur de chien mouillé ne provient pas des chiens eux-mêmes.
Ce n'est pas pour rien que le chien est considéré comme le meilleur ami de l'homme. Le lien qui unit l'homme et le chien remonte à des millénaires. Des grands et robustes Saint-Bernard aux minuscules Chihuahuas, les chiens sont formidables, n'est-ce pas ? Enfin, sauf ceux qui aboient sans cesse. Et nettoyer leurs déjections est une vraie corvée. Quant à l'odeur de chien mouillé… c'est insupportable, n'est-ce pas ? Pas si vite ! Ce dernier point n'est pas de la faute du chien, car techniquement, l'odeur de chien mouillé ne provient pas des chiens eux-mêmes.
Tout propriétaire de chien peut témoigner qu'un chien mouillé dégage une odeur bien plus forte qu'un chien sec. C'est une puanteur à part entière, facilement reconnaissable. Comme cela concerne les chiens, on suppose que l'odeur vient du chien lui-même, mais en réalité, il s'agit d'un mélange nauséabond de levures et de bactéries présentes dans le pelage. Plus précisément, déchets, Ces minuscules organismes laissent derrière eux leurs déjections. Ils les déposent dans le pelage de votre chien ; les poils s’humidifient et réhumidifient les excréments, ce qui les rend malodorants.
Les bactéries et les levures étant à l'origine des mauvaises odeurs, certaines races de chiens dégagent une odeur plus forte que d'autres. Si vous avez un chien à la peau ridée comme… carlin ou shar pei , il retiendra davantage d'odeur qu'un chien au pelage plus lisse et plus rêche, alors gardez cela à l'esprit.
7. La laine angora est obtenue à partir de lapins.
Si vous recherchez un beau pull, pensez au pull en angora. Il est un peu plus cher que la laine classique, mais il est incroyablement chaud et luxueux, ce qui justifie largement son prix si vous souhaitez un vêtement d'exception.
La plupart de la laine provient des moutons, et il en existe une variété chèvre angora , L'angora est une race élevée spécifiquement pour sa laine, ce qui explique son aspect étonnamment soigné et sec. Cependant, la réalité est plus complexe. Les chèvres angora produisent du mohair, et non de la laine angora. La laine angora provient en fait de… lapins angoras .
Contrairement aux moutons, aux chèvres, voire aux alpagas, qui peuvent être élevés pour leur laine, tondus, puis tondus à nouveau plus tard tout en menant une vie relativement heureuse, les lapins ne sont pas aussi agréables à vivre. Si vous êtes du genre à privilégier les vêtements issus d'une production éthique et sans cruauté, vous préférerez sans doute éviter la laine angora, car elle contient jusqu'à 90%. arrive provenant d'élevages chinois où les animaux sont souvent traités avec beaucoup de cruauté.
6. Le pétrole et le gaz ne proviennent pas des dinosaures.
Les combustibles fossiles font l'objet de vifs débats ces dernières années. Notre dépendance à leur égard a engendré une pollution accrue et des changements climatiques, et le monde a un besoin urgent de solutions. De nombreuses pistes ont été explorées – l'énergie solaire étant une option majeure – mais les combustibles fossiles comme le charbon et le pétrole semblent voués à perdurer, même si leurs réserves devraient s'épuiser d'ici 2052 environ. Aller . Et on ne peut rien faire de plus, car tout vient des dinosaures, n'est-ce pas ? Eh bien, pas tout à fait.
Le gaz naturel, le charbon et le pétrole proviennent de matière organique morte, mais cette matière morte n'est en aucun cas un troupeau de vélociraptors. Elle provient plutôt d'éléments comme le phytoplancton et d'autres micro-organismes aquatiques disparus il y a très longtemps, des millions d'années avant même l'apparition des dinosaures. Le charbon lui-même est antérieur aux dinosaures d'environ [nombre manquant]. 75 millions d'années .
La plupart des combustibles fossiles dont nous dépendons se sont formés entre 419,2 et 358,9 millions Il y a des années. Bien avant l'apparition des lézards géants. Il reste peut-être quelques tissus mous de dinosaures, mais pas grand-chose.
5. Les muffins anglais ne sont pas anglais, ils sont américains.
L'expression « muffin anglais » se résume à deux mots : « muffin » et « anglais ». Pourtant, dans la réalité, c'est un peu plus complexe. Le muffin anglais est la base du très populaire muffin aux œufs, et on le déguste au petit-déjeuner depuis des années, même s'il ressemble davantage à un biscuit qu'à un muffin au sens strict du terme. Mais au-delà de ça, c'est… partie anglaise , ce qui est totalement faux.
Le plus proche inventeur des muffins anglais en Grande-Bretagne fut Samuel Bath Thomas. Britannique, il vivait cependant en Amérique et les y inventa également. Sa première boulangerie se trouvait à New York. existe avant toujours.
4. L'épaule de porc est une partie de l'épaule du porc.
Il arrive qu'on change le nom d'un produit pour le rendre plus attrayant. Par exemple, le bar chilien est devenu un nom plus courant pour la légine australe, car ce dernier nom n'est pas très appétissant.
Étrangement, c'est tout le contraire qui s'est produit avec l'épaule de porc. Elle provient d'un cochon, donc le terme « porc » est logique. Mais ce n'est pas de l'arrière-train. Et même si « arrière-train » a d'autres significations, moins vulgaires, en anglais, c'est toujours la première chose qui vient à l'esprit de la plupart des gens. Mais rassurez-vous. Si vous aimez l'épaule de porc, vous ne mangez pas le derrière d'un cochon. L'arrière-train d'un cochon est en réalité… son épaule .
Pourquoi appeler ça une fesse alors que c'est une épaule ? Encore ce langage agaçant ! « Fesse » est un mot utilisé pour décrire une épaule plus large. l'extrémité épaisse de quelque chose . C'est ainsi que le terme a fini par désigner l'arrière-train d'un être vivant, tout comme on appelle une crosse une arme à feu ou tout autre objet présentant une partie charnue et épaisse. C'est ainsi que les épaules massives d'un cochon sont devenues le terme utilisé.
3. Sel de l'Himalaya du Pakistan
Le sel est une denrée précieuse depuis des siècles. Aujourd'hui, il est bien plus facile à trouver et moins ostentatoire qu'auparavant, mais il reste un assaisonnement indispensable à tout chef. Ces dernières années, une véritable sous-culture artisanale s'est même développée autour du sel. Le sel ordinaire ne suffit plus. Certes, on trouve du sel marin, mais aussi des sels d'exception : sel rouge d'Hawaï, sel rose du Pérou, sel d'aulne fumé, sel noir sulfureux… Le sel de l'Himalaya est sans doute le plus prisé. chez Walmart et achetez un shaker dès maintenant.
Vous remarquerez quelque chose d'intéressant si vous achetez du sel de l'Himalaya chez Walmart, car c'est de là qu'il provient. Il est expédié du Pakistan. Et franchement, l'Himalaya traverse le Pakistan, mais pour une raison ou une autre, les deux sont rarement associés lorsqu'il s'agit du sel. ils ne m'aiment pas nulle part près de ces montagnes. Au contraire, cela provient d'autres montagnes, de l'ancien fond marin, d'un endroit appelé Khevra .
2. Les diamants ne sont pas fabriqués à partir de charbon.
Nous savons tous que Superman est le héros le plus fort des comics DC (sauf quand il ne l'est pas), et pour montrer à quel point il est fort, l'Homme d'acier peut même transformer du charbon en diamant à mains nues. Il l'a fait Même au cinéma. Cela nous paraît logique, à nous spectateurs, car nous savons que les diamants se forment lorsque le carbone est soumis à une pression extrême, ce qui le transforme, à partir du charbon noir presque sans relief qu'il était autrefois, en un diamant parfait.
L'inconvénient de cette hypothèse est que les diamants ne proviennent pas du charbon. Ils n'en ont jamais été issus. Certes, les diamants et le charbon sont tous deux composés de carbone, mais de nombreuses matières sont également composées de carbone.
Le charbon provient de matières organiques. Les plantes et les animaux morts il y a des millions d'années, enfouis et comprimés pendant des millions d'années, se transforment en charbon. Mais les diamants sont antérieurs à la plupart des formes de vie sur Terre et se sont formés à partir de ces matières. longtemps avant formé la majeure partie du charbon .
Les diamants se forment dans Le manteau terrestre Sous l'effet de températures et de pressions volcaniques extrêmement élevées, ils remontent progressivement vers la surface. Ainsi, bien que le charbon et les diamants soient apparentés, leur lien de parenté s'arrête là.
1. La plupart des vodkas ne sont pas fabriquées à partir de pommes de terre.
On peut faire fermenter presque n'importe quoi au monde pour produire de l'alcool. Les fruits et les céréales sont évidemment les choix les plus courants, mais les possibilités sont infinies si l'on est créatif. Et en ce qui concerne la vodka, il existe… fort и commun l'opinion selon laquelle l'humble pomme de terre est la mieux adaptée à cette préparation.
Cette croyance n'est pas sans fondement. Tout porte à croire que la pomme de terre, arrivée en Europe au XVIe siècle, a longtemps été dédaignée. De ce fait, lorsque les gouvernements de certains pays ont commencé à réprimer la production d'alcool, la pomme de terre est devenue une ressource précieuse pour le développement de nouveaux produits, car elle était bon marché et peu demandée.
Mais la vodka était produite avant les pommes de terre, et elle l'est encore aujourd'hui, et très peu de pommes de terre entrent dans sa composition. peut être fabriqué à partir de Riz, maïs, blé, sorgho, mélasse, betteraves et à peu près tout ce qui pousse. La vodka de pommes de terre est en réalité beaucoup plus difficile à trouver, et seulement environ 3% de toute la vodka Fabriqué à partir de pommes de terre.