Die Forschung zur Erhaltung und Stärkung des Immunsystems läuft schon lange. Dabei ist es gar nicht so schwer, den Körper zu unterstützen. Es gibt vier Aspekte, die zu einem stärkeren Immunsystem beitragen.
Die Stärkung und der Erhalt des Immunsystems sind besonders im Herbst, Winter und Frühling wichtig. Wie können wir es also unterstützen und einer Schwächung vorbeugen? Gerade in Zeiten, in denen Grippe und andere Virusinfektionen grassieren, können uns oft schon einfachste Dinge helfen, unseren Körper zu stärken.
1. Drei Tage Fasten werden Ihr Immunsystem vollständig wiederherstellen.
Falls Sie sich noch nicht sicher sind, ob Fasten von Vorteil ist, erklären wir Ihnen, warum sich die Mühe schon für drei Tage lohnt.
Die sozialen Medien werden bald mit Beiträgen überschwemmt, die zehn Lifehacks zum Abnehmen vor dem Sommer versprechen. Im Frühling ist es wirklich vorteilhaft, ein paar überflüssige Pfunde loszuwerden, die man sich über den Winter angefuttert hat (schließlich musste man sich ja dick einpacken). Manche bevorzugen Fasten, andere halten sich an eine lange Diät, und wieder andere hungern. Viele Ärzte halten Fasten für einen modischen Trend, der nicht nur nicht beim Abnehmen hilft, sondern auch gesundheitliche Risiken birgt. Erstens speichert der Körper nach dem Fasten verstärkt Fett, da er gestresst ist und Angst vor erneutem Nahrungsmangel hat. Zweitens verliert man innerhalb von nur ein bis zwei Tagen zahlreiche Nährstoffe – Eiweiß, Eisen, Vitamine –, was sicherlich nicht förderlich ist.
Die University of Southern California führte eine Studie durch, in der die Teilnehmer sechs Monate lang regelmäßig zwei bis vier Tage fasteten. Infolgedessen verbesserte sich ihr Immunsystem deutlich und erfuhr eine Art Neustart. Darüber hinaus produzierte der Körper jedes Teilnehmers deutlich mehr Proteinkinase A – ein Mangel dieses Proteins steht in direktem Zusammenhang mit der Entstehung von Krebs. Die Regeneration von Zellen und Immunsystem wird außerdem mit langsamerem Altern und einem insgesamt verbesserten Wohlbefinden in Verbindung gebracht.
Das funktioniert so: Der Körper gerät in Stress und beginnt, seine Reserven an Glukose, Fett und Eiweiß aufzubrauchen, wodurch die Aktivität der weißen Blutkörperchen aktiviert wird. Es entsteht ein Mangel an weißen Blutkörperchen, und der Körper beginnt dringend, neue Immunzellen zu produzieren – ein kompletter Neustart.
Zwei bis drei Tage im Monat sind ein durchaus machbares Opfer, um das Immunsystem zu stärken und ein paar Kilo abzunehmen. Wichtig ist jedoch, dass Sie am ersten Tag nach dem Fasten keine Pizza oder Burger essen. Steigen Sie langsam aus dem Fasten aus und füllen Sie die verlorenen Nährstoffe wieder auf. Essen Sie Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch. Wir raten außerdem davon ab, während des Fastens Sport zu treiben: Körperliche Anstrengung kann einen starken Blutzuckerabfall verursachen, der zu Schwindel und Schwäche führen kann.
2. Gesunder Porridge kann köstlich sein.
Ein häufiger Fehler vieler Eltern ist der feste Glaube, Kinder würden etwas essen, nur weil man es ihnen sagt. Und es spiele keine Rolle, ob es schmackhaft sei – Hauptsache, es sei gesund.
Und dann, fast ihr ganzes Leben lang, wird die Person eine starke Abneigung gegen jegliche Art von Brei und andere ungesunde Essgewohnheiten entwickeln. Die Tatsache, dass Brei tatsächlich köstlich sein kann, wird als wahre Offenbarung empfunden.
Hirse
Hirse ist leider kein sehr verbreiteter Brei. Dabei enthält er eine große Menge an Mangan, Zink und Vitamin P. Außerdem kann die verwendete Hirse fast jeder Suppe beigemischt werden, um deren gesundheitlichen Nutzen und Konsistenz zu verbessern. Wichtig ist nur, die Hirse vorher abzuspülen, da sie aufgrund ihres hohen Fettgehalts bei längerer Lagerung ranzig werden kann.
Der Brei ist einfach zuzubereiten: Die abgespülten Körner in kochendes Salzwasser geben, 5 Minuten bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen. Anschließend etwa die Hälfte des Wassers abgießen und den Brei fertig kochen. Der Geschmack lässt sich mit Trockenfrüchten, getrockneten Aprikosen, Honig oder auch Zucker verfeinern.
Weizen- und Roggenkleie
Kleie ist unglaublich gesund. Sie entsteht als Rückstand beim Dreschen, als die Getreidehülsen. Sie enthält besonders viele Ballaststoffe, die für eine normale Darmfunktion unerlässlich sind. Dank ihrer einzigartigen Struktur quillt Kleie im Magen auf und sorgt für ein Sättigungsgefühl. Gleichzeitig reinigt sie den Darm von allerlei schädlichen Stoffen. Sie enthält außerdem eine beachtliche Menge an Kalium, Eisen und Magnesium sowie einige B-Vitamine. Experten empfehlen daher generell, Kleie in den Speiseplan zu integrieren – sie ist ein echter Gewinn für eine gesunde Ernährung.
Wichtig zu beachten: Kleie sollte nicht an Kleinkinder oder Menschen mit Darmerkrankungen oder Magengeschwüren verfüttert werden – schließlich ist sie recht schwer verdaulich.
Mais
Viele angesehene Ernährungswissenschaftler sind der Ansicht, dass Maisbrei äußerst gesundheitsfördernd ist. Er senkt den Cholesterinspiegel, enthält Maisöl, das den Appetit zügelt, und ist reich an Vitaminen. Dazu gehören Vitamin K, das wichtig für die Blutbildung ist; Vitamin E, das gut für Haut und Haare ist; und Vitamin D, das für einen normalen Kalziumstoffwechsel unerlässlich ist. Maisbrei soll außerdem das Immunsystem stärken, den Stoffwechsel anregen und die Gallensekretion normalisieren.
Die Zubereitung ist denkbar einfach – wie bei jedem anderen Brei auch. Man gibt ihn in kochendes Wasser oder Milch, lässt ihn kurz köcheln und dämpft ihn dann. Man kann später Honig oder Trockenfrüchte hinzufügen, aber er schmeckt auch so schon sehr gut.
3. Körperliche Aktivität
Körperliche Aktivität trägt dazu bei, dass alle Körpersysteme in gutem Zustand bleiben. Natürlich ist dafür kein professionelles Training nötig; regelmäßige Morgengymnastik, wenn sie zur Gewohnheit wird, ist völlig ausreichend. Körperliche Aktivität regt die Produktion spezieller Zellen, der Immunglobuline, an, die uns nicht nur vor Viren, Bakterien und Pilzen, sondern auch vor Allergien aller Art schützen.
4. Schlafen Sie ausreichend.
Unter Sportlern gibt es das Sprichwort: «Lieber zu wenig essen als zu wenig schlafen.» Und das stimmt absolut. Im Schlaf wird das Hormon Melatonin produziert, das unseren Körper schützt, die Antikörperproduktion anregt und die Effektivität des Immunsystems steigert. Für einen erholsamen Schlaf müssen jedoch bestimmte Voraussetzungen erfüllt sein. Man sollte mindestens acht Stunden in einer absolut ruhigen Umgebung schlafen. Schalten Sie alle elektronischen Geräte (Fernseher, Computer usw.) eine Stunde vor dem Schlafengehen aus.
5. Gute Ernährung
Es ist seit Langem bekannt, dass eine ausgewogene Ernährung nicht nur der Schlüssel zu Gesundheit, sondern auch zu Schönheit ist. Der Verzehr von viel Gemüse, insbesondere von rohem, bringt zahlreiche Vorteile für unseren Körper. Ernährungswissenschaftler heben jedoch bestimmte Gemüsesorten besonders hervor, da sie das Immunsystem stärken. Dazu gehören Knoblauch, rote Zwiebeln und Ingwer – natürliche Antiseptika; Spinat – ein Vitaminlieferant; Rote Bete – reich an Eisen und Ballaststoffen; Spargel und Artischocken – Gemüse mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen; rote Paprika – reich an Vitamin C; Tomaten – mit Beta-Carotin; und Süßkartoffeln – eine Quelle für Vitamin E, ein starkes Antioxidans.
6. Gute Laune
Ein weiterer Expertenrat lautet: Eine positive Einstellung ist der Schlüssel zum Erfolg. Und das stimmt. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Freizeit mit Menschen zu verbringen, die Ihnen Freude bereiten, oder Orte und Veranstaltungen zu besuchen, die Ihnen Freude schenken. Beherzigen Sie den Rat der Experten und bleiben Sie gesund.