Die Eltern eines Teenagers, der nach dem Verzehr eines Baguettes von Pret A Manger an einer allergischen Reaktion starb, haben einen mit 10 Millionen Pfund dotierten Preis für die Allergieforschung ins Leben gerufen.
Die 15-jährige Natasha Ednan-Laperouse aus Fulham, Westlondon, starb im Juli 2016 an einer schweren allergischen Reaktion auf Sesamsamen in einem abgepackten Sandwich. Die Sesamsamen waren nicht auf der Verpackung angegeben und mit bloßem Auge nicht sichtbar.
Seitdem haben Natashas Eltern erfolgreich eine Gesetzesänderung durchgesetzt, die Lebensmittelbetriebe dazu verpflichtet, eine vollständige Liste der Zutaten und Allergeninformationen für Produkte bereitzustellen, die vor Ort zubereitet und verpackt und direkt verkauft werden.
Sie erklärten, das Ziel von Natashas Auszeichnung sei es, «eine Zukunft ohne Allergien zu schaffen».
Tanya und Nadim Ednan-Laperouse, die Natasha's Fund im Jahr 2019 gründeten, sagten, es handele sich um den größten Forschungsfonds für Lebensmittelallergien, der jemals in Großbritannien eingerichtet wurde.
Kein Kind wird mit einer Nahrungsmittelallergie geboren, aber die Häufigkeit von Allergien hat in den letzten Jahren zugenommen.
Die Stiftung hat die ersten 1000 Tage ab der Empfängnis als kritischen Zeitraum für die Forschung und als Chance zum Eingreifen und zur Vorbeugung von Nahrungsmittelallergien identifiziert.
Tanya Ednan-La Perouse, MBE, sagte: «Diese Auszeichnung hat seit langem einen besonderen Platz in unseren Herzen.».
«Dieses Jahr jährt sich Natashas Todestag zum zehnten Mal, und wie alles, was wir tun, ist auch dies unserer Tochter Natasha und all jenen gewidmet, die mit Lebensmittelallergien leben und die dadurch ihr Leben verloren haben.».
«Der Natasha-Preis bietet eine einzigartige Chance, eine Zukunft ohne Lebensmittelallergien zu gestalten.».
Sie sagte, man wolle mit dem Preis «die Entwicklung der besten wissenschaftlichen Forschung zur Bekämpfung von Lebensmittelallergien anregen».
Nach dem Tod ihrer Tochter haben Nadim und Tanya Ednan-Laperouse die Natasha Allergy Research Foundation gegründet [PA Media].
Wissenschaftler aus aller Welt sind eingeladen, an dem Wettbewerb teilzunehmen.
Die vom wissenschaftlichen Beirat ausgewählten Kandidaten werden zusammengebracht, um gemeinsam Lösungen zur Vorbeugung von Lebensmittelallergien zu entwickeln.
Die Stiftung wird am 1. Juni 2027 bekanntgeben, welches dieser Forschungskonzepte sie fördern wird.
Dame Dr. Maggie Aderin, Weltraumwissenschaftlerin und Botschafterin des Natasha Awards, sagte: «Wenn Kinder von Geburt an Nahrungsmittelallergien entwickeln, kann dies sie ihr ganzes Leben lang beeinträchtigen.».
«Aber wenn wir Nahrungsmittelallergien von Geburt an verhindern können, wird ihr Leben völlig anders verlaufen.».
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