Tout le monde aspire à une certaine forme de santé. Même si l'on ne rêve que de pizza et de bière au quotidien, on souhaite sans doute préserver son poids et son bien-être général. Mais la réalité est tout autre. Bien souvent, le monde nous met des bâtons dans les roues. Même les aliments qui paraissent sains ne le sont pas forcément. Certains sont même pires que les mauvais choix alimentaires.
10. Le jus de raisin contient 33% de sucre de plus que le soda.
Les nutritionnistes et les médecins mettent en garde contre les dangers des boissons gazeuses. Le Pepsi ne vous fera pas perdre vos bras, certes, mais il est riche en sucre, en caféine, en acidité et en bien d'autres substances qui favorisent l'apparition de caries., obésité и même perte cheveux .
Pour beaucoup, le jus de fruits peut sembler une alternative raisonnable. C'est sucré, comme une délicieuse canette de Dr Pepper, mais c'est entièrement naturel, donc bon pour la santé. Du moins en théorie. Mais en réalité, un peu de jus est probablement pire pour la santé que les sodas. Le jus de raisin, par exemple, contient 33% contient plus de sucre , que la même quantité de soda. Le jus de raisin Welch's pourrait être pire pour votre santé en termes de sucre et calories , que Mountain Dew, et personne n'a jamais prétendu que Mountain Dew était bon pour la santé.
9. Le pop-corn des cinémas contient plus de calories que des repas complets.
Aller au cinéma fait partie intégrante du rituel du grignotage, généralement un grand seau de pop-corn. Pop-corn et cinéma sont indissociables depuis des décennies. Mais ce n'est pas toujours le meilleur choix, même si les grains de maïs soufflé semblent plus sains que les M&M's ou un hot-dog.
En raison des garnitures huileuses et de l'huile ajoutée au popcorn, celui-ci contient souvent une quantité impressionnante de matières grasses cachées. Par exemple, dans le popcorn, on peut trouver plus de calories et en matières grasses, plus que dans tous les autres aliments. Ou plusieurs repas complets.
Le pire criminel est potentiellement popcorn pour Fromage cheddar gourmet AMC 85 oz . Ce truc contient 4 550 calories et 341 grammes de matières grasses. Un Big Mac de McDonald's contient 550 calories et 30 grammes de matières grasses. Donc, si vous mangez un seau entier de pop-corn, comme beaucoup de gens le font en regardant un film, vous consommerez l'équivalent de 11 Big Macs en matières grasses et 8 calories.
8. La bisque de tomates Campbell's contient presque autant de sucre que le Coca-Cola.
La soupe fait partie de ces aliments que l'on associe à la santé et au réconfort. Campbell's mise beaucoup sur cet aspect dans son marketing, et il est vrai que beaucoup apprécient un bon bol de soupe chaude, surtout par temps froid. Mais toutes les soupes ne se valent pas, et certaines sont moins saines que d'autres. On a tendance à considérer les soupes simples comme plus saines. Un bouillon nature ou une soupe à la tomate sont perçus comme de bons choix, et l'on se dit souvent que le sodium est le seul élément à surveiller. Mais ce n'est pas toujours le cas.
La soupe de tomates Campbell's Bisque, par exemple, est très sucrée, ce à quoi on ne s'attendrait pas forcément. En fait в 37,5 grammes par pot . Il faut bien comprendre ceci : Campbell's indique sur ses boîtes de soupe condensée que chaque boîte contient 2,5 portions. On peut se demander si une boîte contient réellement 2,5 portions, mais cela signifie que si vous en mangez une en une seule fois, comme beaucoup, vous devrez multiplier toutes les quantités indiquées par 2,5.
En termes de goût sucré, cela signifie qu'une boîte de soupe aux tomates et aux biscuits a une teneur en sucre presque identique à celle d'une boîte de Coca-Cola . Cela correspond également à environ 8 biscuits Oreo . Ainsi, même si cette soupe est délicieuse, il vaut mieux la tenir éloignée des diabétiques.
7. Les tartelettes non congelées contiennent plus de calories que les tartelettes congelées.
Si vous essayez de manger sainement, il y a de fortes chances que vous n'ayez pas envie de Pop-Tarts. Mais admettons, pour les besoins de la discussion, que vous n'ayez que des Pop-Tarts sous la main : une boîte de Pop-Tarts surgelées et une boîte de Pop-Tarts nature, sans glaçage. Lesquelles sont les plus saines ? Si vous êtes arrivé jusqu'ici, vous pouvez probablement deviner la réponse.
Bien que les Pop-Tarts surgelées semblent mauvaises pour la santé car elles sont littéralement enrobées de sucre, ce n'est pas le cas. Les Pop-Tarts non glacées contiennent plus de matières grasses et de calories car elles sont… épaississez-les . Le glaçage des Pop-Tarts classiques les rend plus grandes ; les Pop-Tarts sans glaçage ont donc une croûte plus épaisse pour compenser. Elles sont composées essentiellement de glucides et de lipides.
La différence est minime, juste 10 calories , mais cela vaut tout de même le coup d'œil pour ceux qui pourraient penser qu'une Pop-Tart sans glaçage est meilleure qu'une Pop-Tart avec glaçage.
6. Les nouilles au poulet Campbell's contiennent deux fois plus de sodium qu'un Big Mac.
Revenons un instant à la soupe Campbell's, mais pour une nouvelle raison. On sait que certaines soupes à la tomate sont aujourd'hui beaucoup trop sucrées, mais qu'en est-il de la soupe poulet-nouilles classique ? C'est celle qui a réconforté d'innombrables personnes enrhumées pendant des générations. Que peut-elle bien cacher ? Du sel. Beaucoup de sel.
Tout d'abord, quelques mots sur la teneur en sodium de la soupe. Le sodium est nécessaire à votre alimentation, mais il est recommandé d'en limiter la consommation à 2300 milligrammes . Et heureusement pour nous, cela signifie que vous pouvez consommer sans risque une boîte de nouilles au poulet Campbell's par jour, car elle contient 2225 milligrammes . Encore une fois, Campbell's étiquette ses boîtes en partant du principe qu'elles contiennent 2,5 portions. Si c'était exact, vous consommeriez 890 milligrammes par portion.
À titre de comparaison, 28 grammes de chips Lay's originales contiennent 170 milligrammes de sodium . Un grand paquet contient 280 grammes, soit 10 portions, ce qui représente 1 700 milligrammes de sodium, soit environ les trois quarts d'une boîte de soupe. Un Big Mac, en revanche, contient 1010 milligrammes de sodium , soit environ 45% boîtes de soupe.
5. La Bud Light contient plus de calories que le Coca-Cola.
Certaines personnes apprécient l'idée de manger et de boire légèrement tout en se faisant plaisir, et c'est là que la bière légère entre en jeu. Elle est sans doute une option plus saine que la bière classique, car elle contient moins de calories et moins d'alcool. Mais il est important de rappeler que la bière légère n'est légère que relativement. Elle est légère par rapport à une bière classique. Cela ne signifie pas pour autant qu'elle est plus saine.
L'alcool contient sept calories par gramme. Les matières grasses en contiennent neuf et les glucides seulement quatre. L'alcool est donc incroyablement calorique, ce que beaucoup ignorent. Par conséquent, même une canette de 355 ml de Bud Light contient… 146 calories . Ce six calories de plus, que dans une canette de cola.
4. La tourte au poulet de KFC est riche en matières grasses et en calories.
Si vous aimez le poulet frit, vous avez probablement déjà mangé chez KFC. Mais ce n'est un secret pour personne : le poulet frit n'est pas vraiment un aliment sain. Le mot « frit » est d'ailleurs dans le nom. Mais la modération est la clé, n'est-ce pas ? Et si vous appréciez KFC, il existe d'autres options au menu. Par exemple, vous pourriez essayer un pâté au poulet à la place du poulet frit.
Bien que KFC ne prétende pas que son pâté en croûte soit une alternative saine au poulet frit, c'est une alternative évidente, et à première vue, elle semble même plus intéressante pour la santé. D'abord, elle n'est pas frite. Et elle est riche en légumes.
La vérité, c'est que la tarte KFC est très grasse et riche en calories. Dans une seule tarte 720 calories et 41 grammes de matières grasses. Morceau quille Un blanc de poulet KFC, c'est-à-dire un filet sans côtes, contient 290 calories et 13 grammes de matières grasses. Un pilon contient 140 calories et seulement huit grammes de matières grasses. Cela signifie qu'une seule tarte contient autant de matières grasses que cinq cuisses de poulet ou trois blancs de poulet.
3. Une tasse de chips de banane contient presque autant de matières grasses qu'un hamburger de 113 grammes.
La quête de collations saines s'est souvent avérée longue, difficile et frustrante. Les meilleures collations sont souvent les moins saines, car les ingrédients riches en matières grasses, en sel et en sucre sont particulièrement savoureux. Trouver une collation à la fois délicieuse et saine peut donc prendre du temps.
Les fruits sont souvent considérés comme une excellente alternative à la plupart des en-cas transformés, et même s'ils contiennent plus de sucre, il s'agit de sucre naturel, et consommé avec modération, il n'est pas si nocif. Mais parfois, même les fruits peuvent prêter à confusion, comme si l'on examinait de plus près les chips de banane.
À première vue, les chips de banane semblent parfaites. Cette gourmandise croustillante et sucrée comblera vos envies de grignotage. Mais il faut choisir les bonnes chips. Beaucoup de chips de banane sont fabriquées en faisant frire des tranches de banane dans l'huile. On obtient ainsi une tasse de chips de banane, qui peut contenir 24 grammes de matières grasses et 374 calories. C'est presque autant de matières grasses que un quart de livre Chez McDonald's, et trois fois plus de calories que la même quantité de chips.
2. Une tasse de lait 1% contient plus de calories qu'un Coca-Cola.
Le lait a des effets bénéfiques sur l'organisme, c'est bien connu. Mais à composition égale, le lait est aussi une boisson extrêmement calorique. Ce n'est un secret pour personne : il est destiné à nourrir les enfants et à favoriser leur croissance, il est donc normal qu'il soit riche en calories. Cependant, l'industrie laitière propose différentes variétés de lait avec des teneurs en matières grasses variables, ce qui a conduit beaucoup de gens à croire que le lait est une boisson moins calorique qu'il ne l'est réellement.
Une tasse de lait entier contient 150 calories, ce qui est considérable. Mais le lait 1%, qui est à peine plus riche en calories que le lait écrémé et semble être une option moins calorique, en contient tout de même. 110 calories . Cela donne 1% de lait plus calorique , que le Coca-Cola. Le Coca-Cola contient 140 calories pour 355 ml (12 onces), tandis que 355 ml (12 onces) de lait 1% contiennent environ 165 calories.
1. Les hamburgers sans viande contiennent plus de graisses saturées et de sodium que le bœuf.
Les burgers sans viande continuent de se battre pour trouver leur place sur le marché, avec un succès mitigé. À leur apparition, les burgers Impossible étaient plutôt un phénomène de mode, et Depuis, leur popularité a diminué. .
L'un des problèmes des burgers végétariens est qu'ils ne constituent pas nécessairement une alternative saine à la viande. Ils peuvent certes répondre aux exigences morales de certains, mais leur valeur nutritionnelle est controversée. Un burger végétarien peut apporter de bonnes protéines et des vitamines, mais il contient aussi beaucoup de… graisses saturées . Les burgers Impossible Burger et Beyond Meat contiennent tous deux plus de graisses saturées que le bœuf haché classique. Ils contiennent également quatre à cinq fois plus de sodium.
Burgers sans viandePas Ces produits sont forcément présentés comme plus sains que la viande, mais les fabricants exploitent cette perception sans chercher activement à convaincre les consommateurs de l'existence d'une alternative. C'est un peu comme les céréales sucrées qui prétendent faire partie d'un petit-déjeuner complet sans reconnaître qu'il faut un apport nutritionnel supplémentaire pour que cette affirmation soit vraie. Ce n'est pas un mensonge, c'est simplement une omission.
Il y a aussi le fait qu'avec tout traitement , qui entrent dans la composition d'un hamburger maigre, ils ne sont peut-être pas aussi bons pour l'environnement que le vrai bœuf.