Todo mundo quer ser saudável até certo ponto. Mesmo que você só queira comer pizza e beber cerveja todos os dias, provavelmente ainda vai querer manter seu peso e sua sensação geral de bem-estar. Mas o mundo não funciona assim. Na verdade, o mundo muitas vezes está contra nós. Mesmo coisas que parecem saudáveis não são tão saudáveis quanto gostamos de pensar. Algumas são até piores do que escolhas não saudáveis.
10. O suco de uva tem 33% a mais de açúcar do que o refrigerante.
Nutricionistas e médicos são bastante enfáticos sobre os perigos do consumo de refrigerantes. Não que a Pepsi vá fazer seus braços caírem, mas ela é carregada de açúcar, cafeína, ácido e muitas outras substâncias que podem contribuir para o surgimento de cáries., obesidade и até perda cabelo .
Para muitos, o suco de frutas pode parecer uma alternativa razoável. É doce, como uma lata deliciosa de Dr. Pepper, mas é totalmente natural, o que significa que é bom. Pelo menos em teoria. Mas a verdade é que um pouco de suco provavelmente faz pior à saúde do que refrigerante. O suco de uva, por exemplo, contém 33% tem mais açúcar , do que a mesma quantidade de refrigerante. O suco de uva Welch's pode ser pior para você em termos de açúcar e calorias , do que Mountain Dew, e ninguém jamais acusou Mountain Dew de ser saudável.
9. A pipoca de cinema contém mais calorias do que refeições completas.
Parte do ritual de ir ao cinema é um lanche, geralmente um balde grande de pipoca. Pipoca e cinema andam de mãos dadas há décadas. Mas nem sempre é a melhor opção do cardápio, mesmo que os grãos estourados pareçam mais saudáveis do que M&Ms ou um cachorro-quente.
Devido às coberturas oleosas e ao óleo adicionado à pipoca, ela frequentemente contém uma quantidade impressionante de gordura oculta. Por exemplo, na pipoca você pode encontrar mais calorias e mais gordura do que em todos os alimentos. Ou várias refeições completas.
O pior criminoso é potencialmente pipoca para Queijo Cheddar Gourmet AMC 85 oz . Este produto tem 4.550 calorias e 341 gramas de gordura. Um Big Mac do McDonald's contém 550 calorias e 30 gramas de gordura. Portanto, se você comer um balde inteiro de pipoca, como muitas pessoas fazem enquanto assistem a um filme, estará ingerindo o equivalente a 11 Big Macs em gordura e 8 calorias.
8. O creme de tomate Campbell's contém quase tanto açúcar quanto a Coca-Cola.
A sopa é um daqueles alimentos que associamos à saúde e ao conforto. A Campbell's explora bastante essa ideia em seu marketing, e é verdade que muitas pessoas realmente apreciam uma tigela de sopa quente, especialmente em um dia frio. Mas nem todas as sopas são iguais, e algumas são menos saudáveis do que outras. Normalmente, consideramos as sopas mais simples mais saudáveis. Caldo de carne ou sopa de tomate são considerados boas opções saudáveis, e talvez o sódio seja a única coisa com que precisamos nos preocupar. Mas nem sempre é esse o caso.
A sopa de tomate Campbell's Bisque, por exemplo, é carregada de açúcar, o que você talvez não espere. Na verdade в 37,5 gramas por frasco . A questão é que você precisa parar um segundo para entender isso, porque a Campbell's rotula suas latas de sopa condensada com a informação de que cada lata equivale a 2,5 porções. Se você realmente conseguirá 2,5 porções de uma lata de sopa é discutível, mas isso significa que, se você comer uma lata inteira de uma vez, como muitas pessoas fazem, precisará multiplicar todas as porções indicadas por 2,5.
Em termos de doçura, isso significa que uma lata de sopa de tomate com biscoito tem quase o mesmo teor de açúcar que uma lata de Coca Cola . Isso também corresponde a aproximadamente 8 biscoitos Oreo . Portanto, embora a sopa possa ser deliciosa, talvez seja melhor mantê-la longe de diabéticos.
7. As tarteletes não congeladas contêm mais calorias do que as congeladas.
Se você está tentando se alimentar de forma saudável, é bem provável que não escolha Pop-Tarts. Mas, para fins de argumentação, digamos que você só tenha Pop-Tarts à mão. Uma caixa de Pop-Tarts congelados e uma caixa de Pop-Tarts sem cobertura. Qual é o mais saudável? Se você chegou até aqui, provavelmente já sabe a resposta.
Embora os Pop-Tarts congelados pareçam pouco saudáveis por serem literalmente cobertos de açúcar, eles não são. Os Pop-Tarts sem cobertura contêm mais gordura e calorias porque são torná-los mais grossos . A cobertura de um Pop-Tart normal o torna maior, então os Pop-Tarts sem cobertura têm uma massa mais grossa para compensar. Eles são basicamente carboidratos e gordura.
A diferença é pequena, apenas 10 calorias , Mas ainda vale a pena conferir para quem acha que saborear um Pop Tart sem cobertura é melhor do que com cobertura.
6. O macarrão com frango da Campbell's contém o dobro de sódio de um Big Mac.
Vamos voltar brevemente à sopa Campbell's, mas por um novo motivo. Sabemos que algumas sopas de tomate são excessivamente açucaradas hoje em dia, mas e a clássica sopa de galinha com macarrão? É aquela que conforta inúmeras pessoas resfriadas há gerações. O que será que ela esconde? Sal. Muito sal.
Primeiramente, algumas palavras sobre o teor de sódio da sopa. Você precisa de sódio na sua dieta, mas recomenda-se limitar o consumo a 2300 miligramas . E, para nossa sorte, isso significa que você pode comer uma lata de macarrão com frango Campbell's por dia sem problemas, pois ela contém 2225 miligramas . Novamente, isso ocorre porque a Campbell's rotula suas latas partindo do pressuposto de que cada uma contém 2,5 porções. Se isso fosse correto, você estaria consumindo 890 miligramas por porção.
Em comparação, 28 gramas das batatas fritas Lay's originais contêm 170 miligramas de sódio . Uma embalagem grande contém 280 gramas ou 10 porções, o que equivale a 1.700 miligramas de sódio, ou cerca de três quartos de uma lata de sopa. Um Big Mac, por outro lado, contém 1010 miligramas de sódio , ou cerca de 451 latas de sopa.
5. A Bud Light contém mais calorias do que a Coca-Cola.
Algumas pessoas gostam da ideia de comer e beber com moderação, mas ainda assim se divertir, e é aí que entra a cerveja light. Ela é, sem dúvida, uma opção mais saudável do que a cerveja comum, pois tem menos calorias e menos álcool. Mas é importante lembrar que a cerveja light é apenas relativamente leve. Ela é leve em comparação com a cerveja tradicional. Isso não significa necessariamente que seja mais saudável.
O álcool tem sete calorias por grama. A gordura tem nove calorias por grama e os carboidratos apenas quatro, portanto, o álcool é incrivelmente calórico, algo que muitas pessoas não percebem. Consequentemente, mesmo uma lata de 355 ml de Bud Light contém 146 calorias . Esse mais seis calorias, do que em uma lata de refrigerante.
4. A torta de frango do KFC é rica em gordura e calorias.
Se você gosta de frango frito, provavelmente já comeu no KFC pelo menos uma vez. Mas não é segredo que frango frito não é exatamente saudável. "Frito" está no próprio nome. Mas tudo com moderação, certo? E se você gosta de KFC, existem opções alternativas no cardápio. Por exemplo, você pode experimentar uma torta de frango em vez de frango frito.
Embora o KFC não afirme que a torta de frango seja uma alternativa saudável ao frango frito, é uma alternativa clara e, à primeira vista, parece ser melhor para a saúde. Para começar, não é frita. E é repleta de vegetais.
A verdade é que a torta do KFC é muito gordurosa e calórica. Em uma torta... 720 calorias e 41 gramas de gordura. Pedaço quilha Um peito de frango do KFC, sem costela, contém 290 calorias e 13 gramas de gordura. Uma coxa de frango contém 140 calorias e apenas oito gramas de gordura. Isso significa que uma torta contém tanta gordura quanto cinco coxas de frango ou três peitos de frango.
3. Uma xícara de chips de banana tem quase tanta gordura quanto um hambúrguer de um quarto de libra.
Muitas pessoas já percorreram um longo, difícil e frequentemente frustrante caminho em busca de lanches saudáveis. Os melhores lanches costumam ser os menos saudáveis, simplesmente porque todos os ingredientes prejudiciais, como gordura, sal e açúcar, têm um sabor delicioso. Portanto, encontrar algo saboroso e saudável ao mesmo tempo pode levar algum tempo.
As frutas são frequentemente vistas como uma ótima alternativa à maioria dos lanches processados e, mesmo que contenham mais açúcar, trata-se de açúcar natural e, com moderação, não é tão prejudicial. Mas, às vezes, até mesmo as frutas podem ser confusas, como quando se observa com atenção as chips de banana.
À primeira vista, os chips de banana parecem perfeitos. Essa guloseima crocante e doce vai satisfazer sua vontade de um lanche. Mas você precisa escolher os chips certos. Muitos chips de banana são feitos fritando fatias de banana em óleo. O resultado é uma xícara de chips de banana, que pode conter 24 gramas de gordura e 374 calorias. Isso é quase tanta gordura quanto um quarto de libra do McDonald's, e três vezes mais calorias do que a mesma quantidade de batatas fritas.
2. Um copo de leite 1% contém mais calorias do que Coca-Cola.
O leite traz benefícios para o organismo, todos já ouvimos falar disso. Mas, em geral, o leite também é uma bebida extremamente calórica. Isso não deveria ser segredo; afinal, ele serve para nutrir as crianças e ajudá-las a crescer, então, é natural que seja calórico. No entanto, a indústria de laticínios oferece diferentes tipos de leite com teores variados de gordura, o que leva muitas pessoas a acreditarem que o leite pode ser uma bebida com menos calorias do que realmente é.
Um copo de leite integral contém 150 calorias, o que é definitivamente bastante. Mas o leite 1%, que é apenas um pouco mais denso que o desnatado e parece ser uma opção com menos calorias, ainda contém 110 calorias . Isso resulta em 1% de leite. mais calórico , do que a Coca-Cola. A Coca-Cola contém 140 calorias por 355 ml (12 onças), enquanto 355 ml (12 onças) de leite 1% contêm cerca de 165 calorias.
1. Hambúrgueres sem carne contêm mais gordura saturada e sódio do que hambúrgueres de carne bovina.
Os hambúrgueres sem carne continuam a lutar por seu espaço no mercado, com algum sucesso. Quando os hambúrgueres Impossible surgiram, eram uma espécie de moda passageira, e desde então sua popularidade diminuiu. .
Parte do problema com hambúrgueres vegetarianos é que eles não são necessariamente uma alternativa saudável à carne. Podem satisfazer os padrões morais de algumas pessoas, mas seu valor nutricional é controverso. É possível obter boas quantidades de proteína e vitaminas de um hambúrguer magro, mas também se ingere muita gordura. gordura saturada . Tanto os hambúrgueres Impossible Burger quanto os hambúrgueres Beyond Meat contêm mais gordura saturada do que a carne moída comum. Eles também contêm de quatro a cinco vezes mais sódio.
Hambúrgueres sem carneNão Eles são necessariamente comercializados como mais saudáveis do que a carne de verdade, mas se aproveitam dessa percepção e não tentam ativamente convencer os consumidores de que existe uma alternativa. É como os cereais açucarados que se dizem parte de um café da manhã completo sem reconhecer que você precisa de muitos nutrientes extras para que essa afirmação seja verdadeira. Não é uma mentira, é apenas uma omissão.
Há também o fato de que com todo o processamento , que entra em um hambúrguer magro, podem não ser tão bons para o meio ambiente quanto a carne bovina de verdade.