Авторы: Хонджи Ким и Минву Пак
Округ Санчхон, Южная Корея, 4 июня (Reuters) — Пак Кён Чже начал заниматься пчеловодством почти пять десятилетий назад, сделав это своим источником дохода, потому что ему нравилось проводить время на природе. Однако в наши дни изменение климата заставляет его задуматься о том, как долго он и его коллеги-фермеры смогут выживать.
65-летний мужчина владеет пчеловодческой фермой в южнокорейском уезде Санчхон, но он является пчеловодом-мигрантом, то есть он постоянно перемещается по стране со своими ульями в поисках сезонных цветов.
Однако повышение температуры, вызванное изменением климата, сокращает сезоны цветения, в результате чего цветы распускаются раньше и на более короткий период. Изменения погоды также привели к сильным ветрам, которые могут затруднить пчелам поиск пути обратно в ульи.
Клещи и новые болезни также нанесли удар по популяции пчел.
«Городские жители не замечают смены времен года, а фермеры ощущают их непосредственно. Сейчас кажется, что остались только лето и зима», — сказал Пак агентству Reuters, ухаживая за своими ульями. Он начал всего с восьми ульев в 1979 году, а сейчас их около 110. Вместе они содержат примерно 8,8 миллиона пчел.
«Сейчас, из-за изменения климата, пчеловодам очень трудно выживать», — сказал Пак.
ГЛОБАЛЬНЫЕ ТРЕВОЖНЫЕ
Исследования показали, что изменение климата нанесло вред пчелам во всем мире, повлияв на производство меда и многих других сельскохозяйственных культур, выращиваемых как в помещении, так и на открытом воздухе, таких как яблоки, клубника и помидоры, которым необходимы эти насекомые для опыления.
«Сокращение популяции пчел в конечном итоге влияет на продовольственное снабжение», — сказала Йе Сан-Вук, профессор кафедры климатических и энергетических систем в Женском университете Ихва в Сеуле. «В некотором смысле, разрушается самая фундаментальная основа экосистемы, составляющая весь наш природный мир».
Согласно данным Организации Объединенных Наций, в 2018 году Китай был крупнейшим в мире производителем натурального меда, за ним следовали Турция и Аргентина. Вкус меда отражает разнообразие нектара, собираемого пчелами с различных цветов.
Большая часть меда, производимого в Южной Корее, относится к сорту меда из черной акации, который отличается мягким цветочным ароматом, но существуют и другие виды, например, каштановый мед, менее сладкий и с более землистым вкусом. По данным платформы World Integrated Trade Solution, в 2024 году страна экспортировала 8,55 метрических тонн натурального меда.
Однако данные Министерства сельского хозяйства показывают, что количество ульев для кочевого пчеловодства сократилось на 14% и составило 813 279 в период с 2014 по 2023 год.
Между тем, общая площадь пастбищных угодий для пчел в Южной Корее в 2020 году составила 146 000 гектаров (360 000 акров), что примерно на 70% меньше, чем в 1970-х и 1980-х годах, согласно данным Национального института лесных наук.
В январе исследователи из Национального университета Канвон в пилотном исследовании предупредили, что активность опыления южнокорейскими пчелами может сократиться в среднем на 53,5% в период с 2040 по 2060 год по сравнению с нынешним уровнем, если изменение климата продолжится.
Южная Корея присоединилась к другим странам, включая Германию и Грецию, в реализации новых городских проектов по увеличению численности пчел, в том числе садов на крышах.
Управление по развитию сельских районов Южной Кореи, входящее в состав министерства сельского хозяйства, сообщило агентству Reuters о планах по выведению более устойчивых к изменению климата медоносных пчел, посадке деревьев, привлекательных для пчел благодаря обильному нектару, и внедрению технологий «умного пчеловодства».
НУЖНО СДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ
Парк перевозит своих пчел по всей стране, размещая их на трех грузовиках и фургоне, в основном вечером, когда пчелы спят.
По его словам, пчеловоды обмениваются информацией о местах цветения и благоприятных условиях для определения оптимальных маршрутов сбора меда.
«Раньше между южными и центральными регионами существовали большие климатические различия, поэтому это было очень благоприятно для производства меда. Но теперь, из-за глобального потепления, цветы, кажется, распускаются одновременно по всей стране», — сказал он.
Найдя цветы и получив согласие соседей, Пак выпускает пчел, надев шляпу с сетчатой вуалью и наблюдая, как они собирают нектар с цветов, чтобы отнести его в ульи и превратить в мед.
Но если раньше Пак совершал четыре поездки по Южной Корее для сбора меда из черной акации, то из-за преждевременного цветения теперь он совершает только две, и производство меда происходит лишь один-два месяца в году.
«По сравнению с 1990-ми или началом 2000-х годов, сбор меда сократился примерно на 70%», — сказал он. «Раньше на это уходило от 20 до 23 дней, и мы собирали мед 8-9 раз. Теперь мы можем делать это только 4-5 раз».
Фермеры используют искусственные методы, чтобы попытаться увеличить популяцию пчел, но Пак выразил надежду, что такие учреждения, как министерство сельского хозяйства Южной Кореи, смогут исследовать и поставлять технологии, которые помогут пчелам лучше пережить зиму, а также улучшить управление перепадами температур.
Министерство заявило, что до 2030 года инвестирует в исследования, направленные на восстановление здоровья пчел, в общей сложности 48,6 миллиарда вон (32,3 миллиона долларов).
Число домохозяйств, занимающихся пчеловодством, сократилось более чем на треть с 2005 года по конец 2024 года, но Пак полон решимости продолжать. Он намерен расширить масштабы своего пчеловодческого хозяйства, внедрив интеллектуальные системы земледелия, включая камеры внутри ульев, для предоставления информации о росте пчелиных семей в режиме реального времени.
Его вторая дочь также заинтересовалась пчеловодством, и он обучает ее, чтобы в будущем она смогла возглавить семейный бизнес.
«Поэтому, пока я здоров, я буду заниматься пчеловодством до самой смерти. И даже если я умру и перерожусь человеком, я все равно захочу быть пчеловодом», — сказал Пак.
(1 доллар США = 1 506,2400 вон)
(Репортаж Хонджи Ким и Минву Пак; текст Бренды Го; редактирование Кейт Мэйберри)