Існуюць розныя віды прадуктаў, якія павінны быць у вашым штодзённым рацыёне для забеспячэння паўнавартаснага харчавання з карысцю для вашага цела і разумовай дзейнасці. Разам з павышэннем ўзроўню канцэнтрацыі, гэтыя прадукты павышаюць агульны імунітэт вашага цела, што захавае вас ад шкодных захворванняў. Здаровыя прадукты - гэта тыя, якія забяспечваюць усе неабходныя пажыўныя рэчывы і напаўняюць энергіяй, забяспечваючы фізічную цягавітасць вашага арганізма на працягу ўсяго дня. Ёсць шмат суперпрадуктаў, у тым ліку зялёныя ліставыя гародніна, такія як капуста, гарчыца, зялёны чай, якія дапамогуць запаволіць працэс страты памяці. Цёмны шакалад, рыба і ягады таксама спрыяюць паляпшэнню функцыянавання мозгу і памяці. Праверце спіс прадуктаў, якія палепшаць вашу памяць і захавайце іх для наступнай закупкі для свайго халадзільніка.
1. Арэхі
Усяго 30 грам грэцкіх арэхаў (7 ядраў) утрымоўваюць сутачную норму докозагексаеновой кіслаты (ДГК) Амега-3 тоўстых кіслот, якія, як вядома патрэбныя для мозгу і сэрцы. Таксама ў іх утрымліваецца менавіта тая форма вітаміна Е, якая таксама ўмацоўвае сэрца, але і мазгавая дзейнасць немагчыма без яго. Акрамя таго, фалійная кіслата, мелатонін і антыаксіданты неабходныя для павышэння працаздольнасці мозгу таксама змяшчаецца ў арэхах. Людзі, якія спажываюць нават чвэрць шклянкі грэцкіх арэхаў атрымліваюць 100% рэкамендуемай сутачнай дозы ДГК. Акрамя таго, міндаль і фундук з'яўляюцца добрай крыніцай вітаміна Е і дапамагае ў пытаннях, звязаных са зніжэннем кагнітыўнай функцыі і паляпшэннем памяці.
2. Чарніца
Чарніца - адзін з лепшых прадуктаў для мозгу, якія дапамагаюць у паляпшэнні памяці і кагнітыўных функцый, змяшчае антоціанідзіны. Гэтыя злучэнні могуць дапамагчы прадухіліць хваробу Альцгеймера і хваробу Паркінсана. Па дадзеных даследаванні ва ўніверсітэце Тафтса, было ўстаноўлена, што ягады чарніц валодаюць здольнасцю не толькі палепшыць памяць, але таксама дапамагаюць аднавіць страчаную памяці. Рэгулярнае ўжыванне чарніц у сваім рацыёне палепшыць баланс і каардынацыю вашага арганізма, умацуе памяць і дзейнасць мозгу.
3. Брокалі
Брокалі з'яўляецца адным з лепшых прадуктаў для мозгу, якія змяшчаюць неабходныя пажыўныя рэчывы, у тым ліку вітамін K. Як вядома, ён умацоўвае кагнітыўныя здольнасці, у той час як холін, паляпшае функцыю памяці. Людзі, якія спажываюць у дастатковай колькасці зялёная гародніна разам з брокалі паказалі выдатныя вынікі ў тэстах для памяці. Гэта супер ежа таксама з'яўляецца багатым крыніцай фалійнай кіслаты, выкарыстоўваецца для прафілактыкі хваробы Альцгеймера, а таксама можа паменшыць пачуццё дэпрэсіі.
4. Кава
Кава змяшчае кафеін, які спрыяе павышэнню настрою і дзейнічае як магутны стымулятар мозгу, што паляпшае кагнітыўныя функцыі, памяць, павышае ўважлівасць і фізічную працаздольнасць. У той жа час варта памятаць, празмернае ўжыванне кавы больш за 2-3 кубкаў у дзень, шкодна для здароўя і можа негатыўна адбіцца на вашым спакоі. Лішняя кубак кавы выклікае пачуццё неабгрунтаванай трывогі і залішнюю актыўнасць, якая замінае здароваму сну. Але акрамя зарада бадзёрасці, якую дае кубачак духмянага танізавальнага напою не варта забываць, што гэта энергія ў крэдыт, і адсыпацца потым прыйдзецца даўжэй.
5. Сямёна лёну
Сямёна лёну з'яўляюцца добрай крыніцай Амега-3 тоўстых кіслот, якія вельмі важныя для развіцця мозгу і паляпшэнні функцыі памяці. Гэта таксама дапамагае ў прадухіленні звязаных з непаўнавартаснай працай мозгу, засмучэнняў, такіх як хвароба Альцгеймера, дэменцыя, СДВГ і праблем, звязаных са сном. Ільняныя семечкі дапамагаюць у барацьбе з дэпрэсіяй у дарослых, можна выкарыстоўваць як натуральны антыдэпрэсант. Таксама ў іх утрымоўваецца дастатковая колькасць магнію, вітамінаў групы Ў і іншых пажыўных рэчываў, неабходных для здаровага функцыянавання мозгу і целы. Ільняны алей таксама мае тыя ж перавагі для здароўя і можа ўжывацца замест молатага насення лёну.
6. Мята
Мята карысная для стрававання і злучаных з гэтым праблемамі, такімі як кіслотнасць страўніка. Таксама лісцік мяты асвяжыць ваша дыханне. Гэта адзін з суперпрадуктаў, якія мае высокую канцэнтрацыю важных фітанутрыентаў, амінакіслот і тоўстых кіслот, якія стымулююць функцыю мозгу. Акрамя таго, утрымоўвае некаторыя жыццёва важныя пажыўныя рэчывы, такія як кальцый, магній, фалійная кіслата, медзь, вітамін A і C і іншыя.
7. Зялёны чай
Зялёны чай змяшчае магутныя антыаксідантныя ўласцівасці, якія дапамагаюць пазбавіцца ад свабодных радыкалаў цела, а таксама мае мноства пераваг для здароўя. Таксама спрыяе вывядзенню шкодных тлушчаў з арганізма. Ён змяшчае L-тэанін - амінакіслату, якая аказвае заспакаяльны эфект на арганізм, зніжае ўзровень стрэсу ў арганізме. Але некаторыя даследаванні паказалі, што гэты дзіўны чай садзейнічае паляпшэнню дзейнасці мозгу і дапамагае ў лячэнні праблем, звязаных з дэменцыяй. Зялёны чай мякчэй, чым кава, змяшчае менш кафеіну ў параўнанні з кавы і карысны для здароўя. Танізуе лепш, чым кава, і без шкоды.
8. Какосавы алей
У какосавым алеі змяшчаецца такі від тлушчаў - трыгліцерыдаў з сярэднім ланцугом (МСТ), якая валодае здольнасцю паляпшаць кагнітыўныя функцыі ў пажылых людзей, якія пакутуюць ад хваробы Альцгеймера. Даследаванне, якое праводзілася ў 2004 годзе даказала, што нават у малых колькасцях, доза 40 мл какосавага алею дапамагае людзі спраўляцца са склерозам. Сярод здаровых людзей, МСТ можа выступаць у якасці паліва для паляпшэння харчавання галаўнога мозгу і паляпшэння кагнітыўных функцый.
9. Яйкі
Яечныя жаўткі багатыя Амега-3 тоўстымі кіслотамі, якія, як вядома, стымулююць працу мозгу і паляпшаюць кагнітыўныя функцыі ў маладога які расце арганізма. Акрамя таго, яны таксама ўтрымліваюць холін, які выкарыстоўваецца мозгам для фарміравання ацэтылхаліну. Дзейнічае як нейратрансмітэр, які можа палепшыць памяць і ўмацаваць сувязі паміж клеткамі мозгу. Некаторыя даследчыкі таксама звязваюць больш высокія вынікі некаторых тэстаў на памяць з павелічэннем спажывання холін сярод здаровых дарослых на працягу года.
10. Базілік
Базілік з'яўляецца адной з самых магутных траў, якія могуць лячыць многія фізічныя хваробы і, акрамя таго, павялічыць прыток крыві да мозгу, што можа палепшыць сілу мозгу і канцэнтрацыю. Гэта Аюрведычная расліна вырошчваецца ў многіх частках Паўднёвай Азіі і вядома некаторым з яго гаючых уласцівасцяў. Гэта таксама эфектыўная расліна для барацьбы са стрэсам дасць магчымасць адчуць сябе свежым і здаровым. Чай з зялёнага базіліка стымулюе і аказвае заспакаяльнае дзеянне.