Требовать:
Клубнику компании Driscoll’s обрабатывают сотнями пестицидов, и подтверждена связь этого заболевания с раком.
Рейтинг:
Рейтинг: Ложь
Контекст:
В мае 2026 года ограниченный анализ выявил остатки пестицидов в одном образце обычной клубники Driscoll’s, в то время как в одном образце органической клубники результаты оказались «не обнаружены». Сообщения в социальных сетях преувеличили этот результат и объединили его с отдельными опасениями по поводу воздействия пестицидов вблизи клубничных ферм. Анализ не показал, что клубника Driscoll’s опрыскивается «сотнями» пестицидов или что ее употребление в пищу вызывает рак.
В конце мая 2026 года пользователи социальных сетей распространили предупреждения о клубнике компании Driscoll’s, утверждая, что эти ягоды связаны с раком и чрезмерным использованием пестицидов.
В видеоролике One Threads (архивном) закадровый голос утверждал, что «самый популярный в Америке бренд клубники напрямую связан с раком» и что клубника Driscoll’s обрабатывается «до 371 химического пестицида», прежде чем попасть к потребителям:
Теперь подтверждено, что ведущий американский бренд клубники напрямую связан с раком. Компания Driscoll’s, контролирующая треть всей клубники в США, обрабатывается до 371 химическим пестицидом, прежде чем ее продукция попадет на стол вашей семьи.
Они покрывают клубнику ваших детей спреем от комаров и продают её как органическую. Практически каждая американская клубника начинается с выведенного в лаборатории клона, покрытого каптаном — тем же самым химическим веществом, которое используется в консервантах для красок, — и погружается непосредственно в фунгицидные ванны, позволяя трём различным канцерогенам проникнуть глубоко в мякоть. И это только начало. Затем эти ягоды отбеливают хлором и так тщательно запечатывают в пластик, что никакое ополаскивание не может удалить остатки.
Аналогичные сообщения распространялись в Facebook, Instagram и других социальных сетях, часто призывая пользователей сканировать продукты с помощью сторонних приложений или избегать употребления обычной клубники. Читатели также писали нам сообщения и искали информацию на нашем сайте, чтобы проверить, правда ли это.
В других версиях основное внимание уделялось аналогичному утверждению, касающемуся калифорнийской долины Пахаро. В этих сообщениях говорилось, что у детей, живущих рядом с клубничными фермами Дрисколла, наблюдается повышенный уровень заболеваемости раком, часто приводя цифру примерно на 38% выше среднего показателя по Калифорнии.
Короче говоря, мы признали это утверждение ложным, поскольку имеющиеся доказательства не подтверждают, что клубника компании Driscoll’s обрабатывается сотнями пестицидов или что употребление её в пищу вызывает рак.
В сообщениях затрагивались некоторые реальные проблемы, включая ограниченный анализ остатков пестицидов в одном из образцов клубники Driscoll’s, проведенный в мае 2026 года, и опасения по поводу использования пестицидов вблизи фермерских хозяйств. Вопросы о воздействии пестицидов действительно существуют, но они не доказывают, что клубника Driscoll’s вызывает рак при употреблении в пищу или что ягоды опрыскиваются сотнями пестицидов.
Компания Driscoll’s сообщила Daily Mail, что «серьезно относится к передовым научным методам и строго следует нормативным указаниям в исследованиях, связанных с рисками для безопасности пищевых продуктов». Компания также заявила, что Driscoll’s и ее независимые партнеры-производители «работают в полном соответствии с применимыми федеральными, государственными и местными правилами США в отношении пестицидов и безопасности пищевых продуктов», включая надзор со стороны Агентства по охране окружающей среды США и Департамента регулирования пестицидов Калифорнии. Driscoll’s добавила, что ее производители проходят независимые аудиты.
В заявлении, отправленном по электронной почте изданию Snopes, представитель компании Driscoll’s заявил, что ягоды компании «безопасны для употребления в пищу» и что «для нас нет ничего важнее качества, безопасности и цены». Представитель компании отметил, что безопасность пищевых продуктов является «основой» процесса выращивания и сбора ягод, и назвал недавние заявления в интернете «дезинформацией и ненаучными утверждениями» о ягодах Driscoll’s и стандартах их выращивания.
Утверждение основано на результатах ограниченного теста.
Наиболее вероятным источником утверждения об остатках пестицидов стала статья от мая 2026 года на сайте Mamavation, который позиционирует себя как источник «независимых лабораторных исследований повседневных товаров». Ранее научные коммуникаторы критиковали этот сайт за преувеличение последствий научных исследований, поэтому мы сосредоточились на том, что сам тест показал, а что нет.
Компания Mamavation сообщила, что приобрела в Южной Калифорнии два вида клубники Driscoll’s — один обычный и один с маркировкой USDA Organic — и отправила их в лабораторию для анализа на наличие более 500 пестицидов. По данным Mamavation, в обычной клубнике Driscoll’s были обнаружены остатки 12 пестицидов. В статье утверждалось, что некоторые из указанных уровней были бы запрещены стандартами, используемыми в Европейском союзе, Тайване, Чили, Корее и России. Mamavation не сообщила, что остатки превышали установленные в США нормы для клубники. Образец органической клубники Driscoll’s показал результат «не обнаружено», что указывает на отсутствие остатков пестицидов в этих ягодах.
Тем не менее, компания Mamavation не сообщила, что вся клубника Driscoll’s содержала остатки пестицидов, а также не сообщила, что клубника Driscoll’s содержала сотни пестицидов или вызывала рак. Сама компания Mamavation охарактеризовала свои исследования как ограниченную «выборочную проверку», а не как репрезентативное исследование клубники Driscoll’s по всей стране.
Остаточное количество не равно риску развития рака.
Более того, обнаружение остатков пестицидов в продуктах питания не равнозначно доказательству того, что эти продукты вызывают рак.
Регуляторы оценивают риск, учитывая используемое химическое вещество, обнаруженное количество, частоту воздействия на потребителей, пути воздействия и превышение допустимых норм содержания остатков. В системе США Агентство по охране окружающей среды (EPA) устанавливает допустимые уровни остатков пестицидов в продуктах питания, и превышение этих пределов может привести к принятию мер принудительного характера. В сообщениях в социальных сетях наличие остатков пестицидов рассматривалось как автоматическое доказательство риска развития рака, однако одних только анализов на остатки недостаточно для установления того, что употребление клубники Driscoll’s вызывает рак.
Регулирующие органы проверили некоторые химические вещества, используемые на плантациях клубники или вблизи них, на предмет возможного риска развития рака. Но это не означает, что употребление клубники марки Driscoll’s вызывает рак, поскольку риск зависит от конкретного химического вещества, степени воздействия и способа воздействия на человека.
Число «371 пестицид» не имеет отношения к делу.
В некоторых сообщениях в социальных сетях утверждалось, что клубника компании Driscoll’s обрабатывается «до 371 химического пестицида». Мы не обнаружили никаких доказательств того, что компания Driscoll’s или ее производители обрабатывали какие-либо образцы клубники, партии или урожай 371 пестицидом.
По всей видимости, эта цифра взята из отчета правительства Великобритании о мониторинге остатков пестицидов, в котором говорится, что чиновники «проверили наличие до 371 пестицида» в некоторых продуктах питания. Это означает, что лаборатории проверяли образцы на наличие до 371 возможного остатка пестицидов, а не то, что продукт содержал 371 пестицид.
В ходе испытаний, проведенных компанией Mamavation, лаборатория, как сообщается, проверила продукцию на наличие более 500 пестицидов, но обнаружила 12 остатков в одном из обычных образцов. Следовательно, утверждение о том, что клубника Driscoll’s опрыскивается «до 371» пестицидом, не подтверждается.
Утверждения о сельскохозяйственных угодьях и детском раке
В серии связанных сообщений основное внимание уделялось детям, живущим рядом с клубничными фермами. В некоторых из них упоминались районы Пахаро-Вэлли или Уотсонвилл в Калифорнии, и утверждалось, что уровень заболеваемости раком среди детей там примерно на 38% выше, чем в среднем по штату.
Эта цифра, по-видимому, взята из статьи в издании Lookout Santa Cruz от марта 2025 года, в которой цитировались данные Национального института рака о заболеваемости раком в штатах. В таблице Национального института рака о заболеваемости раком в штатах указан показатель заболеваемости раком среди детей до 15 лет в округе Санта-Круз на уровне 22,6 случая на 100 000 человек за период с 2018 по 2022 год, по сравнению с показателем по штату Калифорния в 16,3.
Эти данные показывают более высокий уровень заболеваемости в округе, но не указывают на причину. Уровень заболеваемости раком на уровне округа сам по себе не доказывает, что клубника из магазина Driscoll’s стала причиной рака, и не показывает, что употребление ягод, купленных в магазинах, связано с детским раком.
Утверждения о сельскохозяйственных угодьях касаются возможного воздействия на окружающую среду, например, переноса пестицидов или попадания их в воду, но это другой вопрос, нежели вопрос о том, вызывают ли остатки пестицидов на ягодах, купленных в магазинах, рак при употреблении в пищу.
А как насчет мытья клубники?
В некоторых сообщениях утверждалось, что никакое промывание не может удалить остатки пестицидов с клубники.
Мытье продуктов не гарантирует полного удаления всех остатков пестицидов, особенно если они носят системный характер или проникли вглубь фруктов. Однако Национальный центр информации о пестицидах утверждает, что мытье продуктов под проточной водой может уменьшить количество грязи, микробов и остатков пестицидов на их поверхности. Рекомендуется держать фрукты или овощи под проточной водой, а не просто погружать их в воду. Это не означает, что мытье полностью исключает воздействие пестицидов, но утверждение о бесполезности ополаскивания преувеличивает имеющиеся данные.
Источники:
Гилд, Тодд. «Растет обеспокоенность по поводу пестицидов вблизи школ долины Пахаро». Good Times, 1 апреля 2026 г., https://www.goodtimes.sc/pesticides-pajaro-valley-schools-cancer-rates/.
Как смыть пестициды с фруктов и овощей? https://npic.orst.edu/faq/fruitwash.html. Дата обращения: 21 мая 2026 г.
Instagram. https://www.instagram.com/reels/DYZ-ILGRBpB/. Дата обращения: 21 мая 2026.
Либераторе, Стейси. «Предположительно, в любимой в США клубнике обнаружены токсины, связанные с раком». Mail Online, 14 мая 2026 г., https://www.dailymail.com/sciencetech/article-15819031/cancer-toxins-driscolls-strawberries-california.html.
«MAMAVATION | Нетоксичные продукты для здоровых семей». MAMAVATION, https://mamavation.com/. Дата обращения: 21 мая 2026 г.
Сегеди, Лия. «Mamavation обнаружила пестициды, содержащие ПФАС, в клубнике Driscoll’s». MAMAVATION, 12 мая 2026 г., https://mamavation.com/food/pfas-pesticides-driscolls-strawberries.html.
Агентство по охране окружающей среды США, Управление по контролю за пестицидами и пищевыми продуктами. Установление допустимых уровней остатков пестицидов в пищевых продуктах. Обзоры и информационные материалы. 26 февраля 2015 г., https://www.epa.gov/pesticide-tolerances/setting-tolerances-pesticide-residues-foods.