В образце измельченного салата айсберг от компании Taylor Farms de Mexico обнаружена циклоспора, сообщили федеральные органы здравоохранения, в связи с чем компания расширила масштабы отзыва продукции в нескольких штатах из-за растущей вспышки заболевания.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявило, что загрязненный образец был собран в рамках целенаправленного контроля импорта и не входил в текущую программу отзыва продукции компании Taylor Farms. Агентство сообщило, что партия с обнаруженным зараженным продуктом задержана, и калифорнийская компания по производству сельскохозяйственной продукции работает над тем, чтобы определить, осталась ли какая-либо из зараженных партий салата в продаже или в домах потребителей.
Положительный результат теста был получен после того, как компания Taylor Farms объявила о добровольном отзыве салата айсберг, поставляемого из центральной Мексики, и об изъятии всего такого салата с рынка США из-за потенциального заражения циклоспорами.
«Мы активно занимаемся изъятием продукции, попавшей под отзыв», — говорится в уведомлении об отзыве продукции компании Taylor Farms. «Компания прекратила прием продукции из проблемной партии, приостановила поставки салата айсберг из Центральной Мексики, уведомила наших клиентов и продолжает сотрудничать с FDA, CDC и государственными органами».
Компания Taylor Farms готовится к отзыву продукции, опровергая информацию о связи фирменных салатов со вспышкой заболевания.
Согласно данным FDA, отзыв касается 12-унцовых и 24-унцовых пакетов салата айсберг от Marketside, а также 8-унцовых и 16-унцовых пакетов измельченного салата айсберг от Marketside, распространенных в период с 29 июня по 16 июля, со сроком годности с 18 июля по 3 августа. Отзыв также включает многочисленные продукты, распространяемые среди предприятий общественного питания.
Читайте в приложении Fox Business.
Пораженный салат распространялся в 27 штатах. Отзыв продукции последовал за объявлением FDA в четверг о том, что Taco Bell прекратит использовать салат от поставщика, связанного с многоштатной вспышкой циклоспороза, от которой заболели 1644 человека, а 94 были госпитализированы в пяти штатах. Смертельных случаев не зарегистрировано.
Компания Taco Bell заявила, что добровольно изъяла потенциально зараженный салат у поставщика в отдельных штатах, где были зафиксированы случаи заболеваний.
Житель штата Огайо подал в суд на владельца франшизы Taco Bell, утверждая, что заражение циклоспорой вывело его из строя на две недели.
Ранее компания Taylor Farms заявляла, что ее фирменная салатная продукция не связана со вспышкой заболевания.
В заявлении, опубликованном в Instagram в пятницу, компания подтвердила, что ни один из ее фирменных салатных наборов не имеет отношения к проблеме, и сообщила, что добровольно исключила из ассортимента салат айсберг, поставляемый через ее предприятие Taylor Farms de Mexico, после получения информации от FDA.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявило, что в ходе расследования было установлено, что компания Taylor Farms de Mexico являлась поставщиком измельченного салата айсберг, который использовался в ресторанах Taco Bell, где, по сообщениям зараженных клиентов, они употребляли его перед тем, как заболеть. Агентство заявило, что не все рестораны Taco Bell в пяти штатах получали салат от этого поставщика.
FDA заявляет, что Taco Bell прекратит сотрудничество с поставщиком салата, связанным с межштатной вспышкой паразитарных заболеваний.
Ведомство расследует случаи заболеваний в Индиане, Кентукки, Мичигане, Огайо и Западной Вирджинии и рекомендовало потребителям в этих штатах не употреблять в пищу измельченный салат айсберг из Мексики, который подают в ресторанах Taco Bell.
По данным FDA, циклоспора — это микроскопический паразит, который может вызывать сильную диарею, тошноту, спазмы в желудке, усталость и другие желудочно-кишечные симптомы.
Ведомство настоятельно призвало всех, кто приобрел отозванный с рынка салат, немедленно выбросить его или вернуть в место покупки для получения возмещения.
В подготовке этого репортажа принимала участие Бриттани Миллер из FOX Business.
Оригинал статьи: В образце салата Taylor Farms обнаружена циклоспора, отзыв продукции расширяется.